La gomme de xanthane est un additif alimentaire qui aide à épaissir les produits alimentaires. On le trouve couramment dans les produits de boulangerie, en particulier les produits de boulangerie...
L'absence de gluten est devenue une tendance en vogue et un certain nombre de personnes pensent qu'elles devraient également éviter les produits laitiers. La plupart des gens n'ont pas besoin...
La plupart des gens qui pensent à la "farine" supposent que la "farine" est équivalente à la "farine de blé", ce qui voudrait dire que toute farine contient du gluten...
En règle générale, le brandy ordinaire est sans gluten. Le brandy nature est généralement fabriqué à partir de raisins et (comme le vin) devrait être exempt de gluten jusqu'à un...
Si vous aimez vous arrêter chez Starbucks, vous ne voudrez probablement pas quitter votre habitude simplement parce que vous avez reçu un diagnostic de maladie cœliaque ou de sensibilité au...
Les personnes qui débutent dans la diète sans gluten sont souvent choquées d'apprendre que la sauce de soja n'est généralement pas sans gluten. En fait, la plupart des marques contiennent...
Les fans de soda qui souffrent également de la maladie coeliaque ou d'une sensibilité au gluten non coeliaque seront heureux de savoir que les sodas les plus populaires (appelés "pop"...
Même si le maïs en lui-même ne contient pas le type de gluten qui peut vous faire sentir ballonné, constipé ou malade si vous êtes allergique au gluten ou sensible...