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    Les bases

    Besoins en zinc et sources alimentaires
    Le zinc est un oligo-élément dont vous avez besoin pour une croissance normale et un fonctionnement sain du système immunitaire. Il est impliqué dans la production de protéines, la synthèse...
    Pourquoi votre besoin quotidien en calories diminue-t-il avec l'âge?
    C'est un fait de la vie qu'en vieillissant, votre corps a besoin de moins de calories. C'est un peu décevant, mais il existe des moyens de le gérer tout en...
    Pourquoi avez-vous besoin de bonnes graisses et où les trouver?
    La graisse fournit une texture et une saveur riches. Les aliments qui contiennent les plus grandes quantités comprennent la viande, les produits laitiers, les œufs, les noix et les graines....
    Pourquoi y a-t-il des calories dans les fibres solubles
    Les fibres solubles sont un peu différentes des fibres insolubles. Les fibres solubles peuvent se dissoudre ou être absorbées par l'eau, contrairement aux fibres insolubles. Ce que cela signifie pour...
    Pourquoi la qualité et la quantité de calories comptent
    Une étude a rapporté les avantages métaboliques du jeûne intermittent. Je pense que l’étude était satisfaisante, mais j’ai critiqué la tendance des médias à exagérer les avantages particuliers du jeûne...
    Pourquoi l'hydrogénation est mauvaise pour la graisse
    Vous avez probablement entendu le battage médiatique sur les graisses hydrogénées. Qu'est-ce que cela signifie si une graisse est totalement hydrogénée ou partiellement hydrogénée? Est-ce la même chose que les...
    Pourquoi les aliments OGM ne sont pas mauvais pour la santé
    Les mots "génétiquement modifié" ou "génétiquement modifié" peuvent sembler effrayants, mais il existe un potentiel considérable pour sauver des vies et améliorer la santé en apportant ces modifications aux plantes...
    Pourquoi les aliments diététiques pourraient être mauvais pour la perte de poids
    Les personnes à la diète essaient souvent de manger des aliments faibles en calories pour perdre du poids. Vous pouvez acheter des aliments étiquetés «faible en gras», «faibles en calories»...