Si vous êtes atteint de la maladie cœliaque mais que vous ne présentez aucun symptôme en mangeant du gluten, vous pouvez vous demander si vous pouvez tromper votre régime sans...
Les fabricants qui s'adressent au marché croissant des consommateurs sans gluten cherchent de plus en plus à obtenir la certification sans gluten de leurs produits. Cette certification peut fournir le...
Si vous mangez sans gluten et avez voyagé récemment en avion, vous avez probablement remarqué deux choses: 1) il est difficile de faire passer certains types de nourriture aux points...
Les shakes et mélanges à secouer substituts de repas SlimFast sont sans gluten. Les autres produits SlimFast, notamment les croustilles, les barres énergétiques et les produits de boulangerie, ne sont...
Tapioca est sans gluten. Puisqu'il ne s'agit pas d'un grain (le gluten n'existe que dans les grains de blé, d'orge et de seigle), le tapioca est naturellement exempt de gluten...
Le seigle est l'un des trois grains de gluten. Il contient une protéine appelée sécaline, qui est une forme de gluten. Par conséquent, tout aliment contenant du seigle en tant...
Le quinoa pur ne contient pas de gluten, ce qui le rend sans danger pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque et sensibles au gluten non coeliaque. Toutefois, cela...
Orzo, un type de pâtes, n'est pas sans gluten. Orzo est fabriqué à partir de farine de semoule de blé et le blé contient du gluten. Heureusement, il est de...