Le syndrome d'entérocolite d'origine protéique (FPIES) affecte généralement les nourrissons et les jeunes enfants et provoque des symptômes de vomissements et une diarrhée sanglante entraînant une déshydratation et un choc...
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Même des aliments sains peuvent vous rendre malade s'ils sont contaminés par des germes. Les maladies d'origine alimentaire sont assez courantes - en fait, chaque année, un Américain sur six...
Si votre enfant ne se sent pas si bien après le pique-nique de l'école, il y a de fortes chances qu'il ait Staphylococcus aureus ("Staph") intoxication alimentaire. Les symptômes de...
Les vacances ne sont pas la seule période de l’année où nous risquons de couper accidentellement les règles de la sécurité alimentaire. La nourriture pourrait être laissée sur le comptoir....
Une diète molle mécanique est composée d'aliments faciles à mâcher et à avaler. Il tire son nom du fait que des outils et des machines domestiques, tels qu'un mélangeur, un...
Conçu pour les personnes atteintes de diabète, comme lui-même, le régime de diabète du Dr. Bernsteins est un choix populaire pour de nombreuses personnes. Il peut être utilisé par ceux...
Ce n'est un secret pour personne que la production alimentaire est fortement consolidée. Selon Mary Hendrickson, professeur de sociologie de l'alimentation et de l'agriculture à l'Université de Missouri-Columbia, à peine...
Manger du sable ou de la pierre concassée pour améliorer votre santé peut sembler étrange, mais ce n'est pas une pratique rare. Certaines personnes ont récemment ajouté une forme de...
