Une alternative aux pâtes traditionnelles, les nouilles de varech sont généralement composées de trois ingrédients: le varech (une algue brune comestible), de l'eau et l'alginate de sodium (une substance dérivée...
Une tendance de santé populaire ces dernières années, l’eau de coco est le liquide clair obtenu en faisant un trou dans le sommet d’une jeune noix de coco verte. Comme...
Camu camu (Myrciaria dubia) est un type de fruit originaire d’Amérique du Sud. Les baies, qui ont une saveur très acidulée, sont généralement consommées sous forme de jus mélangés ou...
Le thé noir est fabriqué à partir des feuilles de Camellia Sinensis plante, la même plante utilisée pour faire du thé vert. Les feuilles sont séchées et fermentées, donnant au...
Le fruit de Bael est un fruit doux et aromatique qui pousse sur le bael (Aegle Marmelos) originaire d’Inde et d’Asie du Sud-Est. Le fruit est généralement consommé frais, séché...
L'eau alcaline est une eau plus basique, dont le pH est d'environ 8. L'eau potable normale est neutre et dont le pH est d'environ 7. De nombreuses eaux embouteillées artisanales...
La luzerne (Medicago sativa) est une plante originaire de la région méditerranéenne mais largement cultivée ailleurs. Il a une réputation séculaire en tant qu'aliment nutritif. La luzerne contient de la...
Le thé à la sauge est fabriqué à partir des feuilles de sauge commune (Salvia officinalis), une plante de la famille de la menthe. Bien que vous sachiez que la...