La coriandre est largement utilisée dans de nombreuses cuisines du monde, notamment dans les plats indiens, latins et africains. Coriandre ou Coriandrum sativum-est un membre du Apiacées ou famille de...
Nombre de calories et valeur nutritive - Page 10
Le chocolat est fabriqué à partir de plantes, ce qui signifie qu'il contient de nombreux avantages pour la santé des légumes noirs dans le cadre de votre régime anti-âge. Ces...
Ciboulette (Allium schoenoprasum) sont un membre comestible du Allium genre-une famille de plantes à fleurs qui comprend les échalotes ail, poireaux et oignons verts. Les tiges et les bulbes inférieurs...
Chicorée (Cichorium intybus) est une plante largement cultivée dans le nord-ouest de l'Europe. Les racines de chicorée sont une source riche d'une fibre soluble dans l'eau appelée l'inuline. L'inuline de...
Cerfeuil (Anthriscus cerefolium)est une herbe annuelle couramment utilisée comme garniture. Le cerfeuil ressemble beaucoup au persil. L'herbe est originaire du Caucase, une région limitrophe de l'Europe et de l'Asie. Il...
La cardamome est une épice couramment utilisée dans la cuisine indienne, les plats du Moyen-Orient, les boissons et les produits de boulangerie. Cardamome verte (Elettaria) et cardamome noire (Amomum) proviennent...
L'herbe communément appelée feuille de laurier peut provenir de nombreux arbres. La source la plus populaire est le laurier. Parmi les autres variétés de feuilles de laurier figurent la feuille...
Le basilic est une herbe largement utilisée qui est facile à trouver dans presque tous les supermarchés et marchés fermiers. La plante aromatique (Ocimum basilicum) est un membre de la...
