Une allergie au blé et une allergie au gluten sont en réalité deux choses très différentes. L’un est un problème médical diagnostiquable, l’autre est un raccourci non médical (c’est-à-dire qu’il...
Wheat Belly Total Health, de William Davis, M.D., fournit un aperçu complet d'un mode de vie sans grain. Le livre présente l'argument de M. Davis concernant les avantages pour la...
Ceux d'entre nous qui souffrent de la maladie coeliaque et d'une sensibilité au gluten non coeliaque connaissent déjà trop bien les symptômes désagréables d'une exposition au gluten: diarrhée, constipation, brouillard...
Le blé joue un rôle prédominant dans les régimes alimentaires de la plupart des gens. Des céréales pour le petit-déjeuner, des sandwichs pour le déjeuner et des pâtes pour le...
On me pose souvent des questions sur mon opération J-Pouch, que j'avais subie en 1999 à l'âge de 26 ans. Avant ma première intervention chirurgicale, j'étais nerveuse et j'ai parlé...
Si vous avez décidé de ne pas consommer de gluten avant de subir un test de dépistage de la maladie cœliaque, mais que vous avez maintenant décidé de subir ce...
Dès que vous mettez de la nourriture dans votre bouche, votre estomac commence à libérer le suc gastrique. Ce mélange liquide aidera à dissoudre les aliments une fois qu'ils atteignent...
Les annonces faisant la promotion du nettoyage du côlon ne manquent pas, ce qui peut vous amener à vous demander si le nettoyage du côlon est une option sans danger...