La conservation des aliments avec du sel est une pratique humaine ancienne qui remonte à des archives. La viande de boeuf séchée, les cornichons et le saumon fumé sont tous...
Les agents pathogènes, ou agents pathogènes, abondent dans le monde dans lequel nous vivons. Ces microbes peuvent prendre diverses formes. Cependant, aussi variés soient-ils dans leur type et leur structure,...
Au début des années 1900, Mary était une personne réelle porteuse asymptomatique (sans symptômes) de Salmonella typhi. Au cours de sa carrière de cuisinière, elle a inconsciemment infecté 47 personnes...
Toxoplasmose (également appelée "toxo") dans le cadre d’une maladie infectieuse provoquée par un parasite unicellulaire appelé Toxoplasma gondii. Dans la grande majorité des cas, une infection à toxo-infection sera légère...
Avec les ouragans Harvey, Irma et Maria ravageant respectivement le Texas, la Floride et Porto Rico, la saison des ouragans 2017 dans l'Atlantique est l'une des pires de l'histoire récente....
Vous êtes-vous déjà demandé ce que sont les antibiotiques? Vous êtes-vous déjà demandé comment ils fonctionnent? Ces «médicaments miracles» ont été une grande avancée du 20ème siècle. Ils ont laissé...
Bien que le virus de Powassan soit rare, chaque année, de plus en plus de personnes en sont diagnostiquées. Ce virus a été découvert pour la première fois à Powassan...
Bien qu’elle soit rare dans la plupart des États-Unis, l’infection par le ténias, une affection appelée téniasis, est plus préoccupante dans les pays en développement. Les ténias sont un type...