Manger plus de fibres aidera-t-il une personne atteinte de diabète?

La fibre comprend les parties de plantes que votre corps ne peut pas digérer. C'est un élément important d'un régime sain, y compris un régime pour diabétiques, mais aucune recherche ne permet de conclure à un apport moyen en fibres avec un meilleur contrôle de la glycémie. L'Académie de nutrition et de diététique suggère qu'une personne diabétique devrait consommer 14 grammes par 1 000 calories par jour, soit entre 25 et 35 grammes. C'est à peu près la même chose que pour un régime non diabétique. La plupart des gens ne consomment pas assez de fibres: l'apport moyen n'est que de 14 grammes par jour..
Il est possible que la consommation d’énormes quantités de fibres améliore le taux de sucre dans le sang, mais il faudrait en consommer environ 44 à 50 grammes de fibres par jour, ce qui est difficile à faire avec un régime alimentaire normal. Des suppléments de fibres sont disponibles, mais vous devriez parler à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre autant de fibres, en particulier si vous prenez des médicaments pour réduire votre glycémie ou de l'insuline. La prise de grandes quantités de fibres peut également causer une gêne au système digestif, entraînant des ballonnements, des gaz et des douleurs abdominales.

Impact cardiovasculaire de manger plus de fibres

Même si augmenter votre consommation de fibres peut ne pas affecter votre glycémie, cela peut vous aider à contrôler votre taux de cholestérol. Ceci est important car le diabète et les maladies cardiaques vont souvent de pair, et un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque de maladie cardiaque. Consommer 25 à 30 grammes de fibres par jour suffit probablement à réduire de quelques points de pourcentage le cholestérol total et le cholestérol LDL. La meilleure fibre pour cela est la fibre soluble, et vous devriez en prendre environ 7 à 13 grammes par jour.
Les plantes fournissent des fibres à votre alimentation. Par conséquent, manger plus de fruits, de légumes, de grains entiers, de noix, de graines et de légumineuses augmentera votre consommation de fibres. Les fibres insolubles se trouvent principalement dans les grains entiers, les noix, le son de blé et les légumes, et les fibres solubles (les meilleures pour réduire le cholestérol) se trouvent principalement dans l'avoine, les agrumes, les pommes, l'orge, le psyllium, les graines de lin et les haricots.