Idées de collation pour un régime diabétique
Je divise les idées de collations pour diabétiques en 3 catégories:
- collations non planifiées entre les repas (qui ne feront pas exploser votre plan de repas)
- collations planifiées qui font partie de votre plan de repas
- collations d'hypoglycémie d'urgence
Snacks non planifiés entre les repas
Si vous avez faim régulièrement entre les repas, parlez-en à votre médecin ou à votre diététicien. Vous devrez peut-être faire des ajustements à votre plan de repas. Mais pour les crises de faim occasionnelles entre les repas, optez pour une collation faible en calories et sans glucides.Ces exemples vous aideront à réduire votre faim sans vider complètement votre régime alimentaire ni augmenter votre glycémie:
- Aliments gratuits: S'il fait froid, essayez une tasse de thé chaud ou un bouillon de poulet faible en sodium. S'il fait chaud, essayez une tasse de jello sans sucre ou voyez si un verre d'eau ou une boisson froide sans sucre vous retiendra jusqu'au prochain repas. (Vous serez surpris de voir à quel point le liquide peut vous rassasier.)
- Moins de 100 calories: 2 bâtonnets de fromage mozzarella non gras, 3 filets de dinde faible en sodium roulés en bâtonnets-collations, ou un œuf à la coque saupoudré de poivre
- Moins de 200 calories: 1/4 tasse de noix non salées ou de céleri avec 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide faible en gras
Collations planifiées - Une partie de votre plan de repas
Votre plan de repas vous indiquera combien de portions de glucides, de protéines ou de graisses vous devriez avoir pour votre collation. Les meilleures collations à base de repas combinent généralement des protéines maigres ou des graisses saines à 15 à 30 grammes de glucides à haute teneur en fibres, tels que des fruits, des légumes et des grains entiers. Cette combinaison de nutriments ralentit la digestion et provoque une augmentation et une chute plus graduelles de la glycémie.Collations contenant un choix de glucides (environ 15 grammes de glucides):
- 1 pomme moyenne avec 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide faible en gras
- 18 petites torsades de bretzel avec 1 once de fromage faible en gras
- 3 tasses de maïs soufflé micro-ondes faible en gras et 6 à 10 noix non salées
- 1 tasse de carottes miniatures, de tranches de poivron rouge ou de haricots verts crus avec 1/4 de tasse de houmous
- Carton de 6 oz de yaourt léger
- 6 craquelins de blé entier faibles en gras avec une once de fromage faible en gras
- 1 biscuit Graham avec 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète allégé
- 1 tasse de céréales de blé entier riches en fibres avec 1/2 tasse de lait écrémé
- 1/2 sandwich à la dinde et au fromage faible en gras avec une portion de fruits frais
- 1 barre granola ou céréalière faible en gras mais riche en fibres
- Boîte de 6 oz de yogourt léger mélangée à 1/2 tasse de céréales de grains entiers
- 1/2 tasse de pudding sans sucre et 2 gaufrettes à la vanille
- 1/4 tasse de fruits secs et 6 à 10 noix non salées
- 8 oz de lait au chocolat faible en gras
Hypoglycémie d’urgence "Snacks"
Vous devriez toujours avoir des collations d'urgence à base de glucides à portée de main lorsque vous ressentez des symptômes d'hypoglycémie. Contrairement aux collations planifiées, les collations d'urgence doivent être exemptes de protéines et de graisse pour permettre une absorption plus rapide du glucose. Une dose initiale initiale de glucose pour traiter l'hypoglycémie est généralement de 10 à 15 grammes. Cela peut être trouvé dans:- Quatre sauveteurs
- 4 cuillères à café de sucre
- 1/2 canette de soda ou de jus de fruits
