Options alimentaires saines pour votre hayon de football

L'odeur du football est dans l'air. Les équipes fantastiques ont été sélectionnées et les matchs préparatoires sont en train de se terminer. Certains fans de football attendent le jour de l'ouverture toute l'année. Et pour les détenteurs de billets de saison ou les clients qui aiment aller à un match, cela signifie probablement que vous participerez à des jeux de queues. Que vous ayez le diabète pendant un moment ou que vous venez de recevoir un diagnostic, des rassemblements, comme des hayons, peuvent devenir stressants sans plan de match..
L'un des facteurs clés pour pouvoir mener une vie heureuse avec le diabète est d'apprendre à manger dans le contexte. Que vous assistiez à une fête de football ou planifiez un hayon, vous pouvez toujours en profiter et faire de bons choix. Préparer des choses que vous savez aimer et qui sont en bonne santé vous préparera au match. 

Que puis-je manger?

Brochettes: Rien ne dit football comme barbecue. Évitez les aliments riches en calories, comme les ailes de poulet et les côtes levées, et dégustez des brochettes de poulet ou de bœuf maigre, riches en protéines, de la vitamine B12 et ne contenant pas de glucides. Évitez la sauce barbecue qui peut avoir des sources cachées de glucides et faites-la simplement mariner dans de l'ail, de l'huile d'olive et des herbes. Pour ajouter des fibres et un facteur de remplissage, ajoutez des légumes non féculents à vos brochettes - poivrons, tomates, oignons, etc.. 
Burgers: Il n'y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas profiter d'un bœuf (90-95% maigre) ou d'un burger au poulet. En plus d'être riches en protéines, la vitamine B12, un nutriment important dans le métabolisme et la fonction nerveuse, le bœuf et le poulet sont riches en chrome, ce qui peut contribuer à l'action de l'insuline. Assurez-vous simplement qu'il s'agit d'une portion appropriée (environ 4 à 6 oz) et évitez les ajouts trop gras, tels que le bacon, le fromage fondant ou la mayonnaise. Au lieu de cela, jeter quelques oignons et champignons sautés sur le dessus. Évitez le ketchup et essayez de la moutarde ou de la sauce piquante ou une cuillerée de guacamole pour ajouter de la graisse saine pour le cœur. Achetez des petits pains à grains entiers pour augmenter votre apport en fibres et augmenter votre glycémie plus lentement. 
Le Chili: Chili est généralement un plaisir pour la foule. Simple, délicieux, plein de saveur, de fibres (si vous ajoutez des haricots) et de protéines, le chili est une excellente alternative aux viandes riches en sodium telles que les hot dogs et les saucisses. Et si vous ajoutez des haricots, vous allez ingérer du folate, un nutriment important pour la production de globules rouges. La clé de la consommation de chili est de surveiller les garnitures - sautez la crème sure et saupoudrez-la sur du fromage râpé faible en gras, de l'avocat ou de la salsa épicée. Pour réduire la teneur en matière grasse d'une recette de chili, utilisez du bœuf haché maigre, de la dinde à la viande blanche ou du poulet haché.
Salade De Chou: La base de la salade de chou, le chou, est un légume crucifère pauvre en glucides et riche en fibres. En outre, certaines études de cohorte prospectives ont montré que la consommation de cinq légumes crucifères ou plus par semaine était associée à une réduction significative du cancer. Vous pouvez réellement faire un "salade" saine en coupant le sucre et en réduisant la mayonnaise et en ajoutant du yogourt grec non gras pour obtenir un onctueux.