Glucides dans vos fruits

Lorsque vous essayez de bien manger avec le diabète, les glucides jouent un rôle majeur. Les glucides vides contenant peu ou pas de fibres, tels que le pain blanc, les bagels et les pâtes peuvent faire monter votre taux de sucre dans le sang (surtout lorsque vous ne les gardez pas sous contrôle). Les fruits sont une excellente source de vitamines, de minéraux et de fibres. Mais le sucre naturel dans les fruits en fait également un glucide. Beaucoup de gens croient que s'ils sont diabétiques, ils ne peuvent pas manger de fruits. Ce n'est pas vrai. Cependant, la quantité de fruits que vous devriez manger tous les jours et en une séance devrait être contrôlée par portion. Garder un journal ou une trace des glucides que vous mangez est important pour réguler votre glycémie. 

Pourquoi est-il important de connaître la quantité de glucides que vous mangez??

Même si une alimentation saine comprend des protéines maigres, des grains entiers, des légumes et des fruits, les personnes diabétiques doivent toujours prendre en compte la quantité de glucides qu'elles consomment en une journée et par séance. Les calories et les grammes de matières grasses jouent également un rôle dans la recherche d'une alimentation plus saine, mais vous n'avez probablement pas besoin de les compter ou de les enregistrer pour contrôler votre glycémie. Les glucides sont le choix alimentaire le plus déterminant pour la glycémie. C'est pourquoi nous recommandons souvent aux personnes diabétiques d'essayer de suivre un régime cohérent en glucides, ce qui signifie qu'elles consomment à peu près la même quantité de glucides au même moment de la journée. Par exemple, si on vous prescrit un régime alimentaire comprenant 45 g de glucides pour le dîner, cela signifie que vous devriez en manger environ 45 g pour les repas quotidiens. Cela ne signifie pas que vous devez manger la même nourriture pour le dîner tous les jours, mais vous devriez essayer de manger la même quantité de glucides. 

Où le fruit s'inscrit-il??

Les fruits peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain pour le diabète. Les fruits sont remplis de vitamines, de minéraux, de fibres et d'antioxydants. Les fruits sont faibles en calories et pratiquement sans gras. La quantité de fruits que vous mangez chaque jour devrait probablement être limitée à environ deux à trois portions par jour. Ce n'est pas scientifiquement prouvé, mais beaucoup de gens disent que lorsqu'ils associent des fruits à des protéines, leur glycémie est meilleure. Par conséquent, essayez de ne pas manger de fruits par lui-même; au lieu de cela, incorporez-le à votre allocation de glucides pour votre repas. Si vous mangez des fruits comme collation, combinez-les avec une petite quantité de protéines, comme un yogourt grec faible en gras, une poignée de noix ou une cuillerée de beurre de noix. Évitez les jus de fruits sauf si votre glycémie est basse. Certains fruits peuvent faire augmenter la glycémie plus que d’autres, par conséquent, vous voudrez peut-être éviter certains fruits: Fruits à éviter en cas de diabète 
En outre, si vous surveillez vos glucides, il est bon de savoir que certains fruits ont une teneur en glucides plus faible que d'autres, tout en conservant un excellent coup de fouet nutritionnel: Quels fruits pouvez-vous manger en cas de diabète?
Un autre moyen de trouver les fruits les plus sains et leur teneur en glucides consiste à utiliser un site Web de nutrition en ligne. J'ai recherché une variété de fruits et trouvé les calories et les glucides pour chacun. Vérifiez le nombre de glucides sur vos fruits préférés ou utilisez le tableau pratique ci-dessous pour vous aider à faire de bons choix de fruits dans vos plans de repas quotidiens..

Fruit	Portion	Les calories	Glucides (en grammes)
Pomme	3-1 / 4 "de diamètre	110	30
banane	1 moyen	105	27
Poire	1 moyen	96	26
Pastèque	1 coin	86	22
Orange	3 1/16 "diamètre	86	22
les raisins	1 tasse	62	16
Pêche	Diamètre de 2-3 / 4 "	61	15
Cantalope	1 tasse de cubes	54	13
Ananas	Diamètre de coupe de 3-1 / 2 "à 3/4"	42	11
Des fraises	1 tasse entière	46	11