Plans de suivi des glucides pour la gestion du diabète

Les personnes atteintes de diabète doivent gérer ce qu'elles mangent, en particulier le nombre de glucides qu'elles consomment. Les glucides se trouvent dans les fruits, les légumes, les céréales et les aliments sucrés. Ils constituent l'élément nutritif qui a le plus d'impact sur la glycémie. La quantité de glucides que l'on doit manger varie d'une personne à l'autre et peut dépendre du sexe, de la taille, du niveau d'activité et du schéma posologique. Et bien qu’il n’existe pas de régime unique pour la gestion du diabète et du poids, il existe différents types de méthodes de suivi des glucides qui peuvent vous aider à garder les glucides et la glycémie à bon escient. Ceux-ci comprennent le plan plus ancien, mais facile à utiliser, qui compte le nombre de glucides en grammes et un régime consistant en glucides..
Le suivi de votre consommation alimentaire peut vous aider à manger de la même façon tous les jours, ce qui peut fournir des informations sur la façon dont votre corps réagit à la nourriture. Savoir comment les aliments affectent votre glycémie vous donne les outils pour garder un meilleur contrôle. Les personnes atteintes de diabète de type 1 ou de type 2 devraient surveiller les glucides..

Avant de commencer

Les glucides sont la partie la plus importante de la nourriture que vous mangez. Ils affectent directement votre glycémie presque immédiatement après les avoir mangés. Les trois méthodes de suivi ci-dessous vous aident à maintenir l'équilibre de vos glucides. 15 grammes de glucides équivaut à un choix de glucides. Comment savez-vous ce que sont 15 grammes de glucides? Ce n'est pas toujours facile. Tout d'abord, prenez un rendez-vous avec un diététiste ou un éducateur certifié en diabète, si vous le pouvez. En outre, la plupart des étiquettes des aliments énumèrent des informations nutritionnelles sur les glucides. Il existe également des livres, des applications et des ressources en ligne pour vous aider à comprendre tout cela..

Plan de repas d'échange

Il s'agit d'une version plus ancienne du comptage des glucides, mais peut toujours être utilisée avec succès. Ce plan divise les aliments en six catégories: les féculents, les fruits, les légumes, le lait, la viande et les graisses. Vous recevrez une certaine quantité d’échanges de glucides par repas et pourrez les utiliser à votre guise. Les portions indiquées contiennent des quantités similaires de calories, protéines, glucides et lipides. Il existe une liste d'aliments pour vous aider à voir dans quelle catégorie se situe votre nourriture. C'est ce qu'on appelle le plan d'échange, car il vous offre la possibilité d'échanger un aliment de la liste pour un aliment similaire. Par exemple: échanger 3/4 tasse de céréales froides contre un demi-muffin anglais. Des listes d’échange d’échange sont disponibles auprès de votre diététiste. Ils peuvent également être trouvés dans des livres ou en ligne.

Compter les glucides

Le comptage des glucides peut sembler une tâche ardue au début, mais une fois que vous vous y êtes habitué, les choses deviennent beaucoup plus faciles. Lorsque vous comptez les glucides par gramme, tous les glucides comptent. Par exemple, si 3/4 tasse de céréales contient 22 g de glucides, vous compterez ces 22 g de glucides au lieu de les compter comme un échange. Compter les glucides est un régime plus flexible et fiable, car il est plus précis. Ceci est particulièrement important pour les personnes qui prennent de l'insuline en fonction de leur apport en glucides. Pour ces personnes, vous pouvez ajuster votre dose en fonction de la quantité de glucides que vous allez manger à ce repas. Les unités d'insuline par gramme de glucides sont calculées par votre médecin ou votre diététicien en fonction de la réponse de votre corps aux glucides. Cela nécessite un suivi minutieux et une analyse de la glycémie pour déterminer l'incidence des glucides sur votre glycémie. Pour savoir comment compter les glucides, vous pouvez rencontrer un diététicien agréé ou un éducateur certifié en diabète qui peut vous expliquer d'où vient le glucide, comment mesurer les aliments sans étiquette, comment lire les étiquettes et quelles ressources utiliser pour compter les glucides..
Parfois, les gens sont surpris de savoir quels aliments contiennent des glucides.

Régime glucidique constant

La plupart des diabétiques gagneraient à avoir un régime alimentaire consistant en glucides. Lorsque vous suivez un régime cohérent en glucides, vous pouvez évaluer comment votre corps réagit à certains aliments et déterminer quels aliments vous devrez peut-être éviter. Ce type de régime peut également aider à déterminer la posologie des médicaments. Un diététicien ou votre médecin vous aidera à déterminer le nombre de glucides que vous devriez manger chaque jour. En règle générale, les doses d’insuline ou d’autres médicaments antidiabétiques restent également constantes. Vous conservez le même nombre d'hydrates de carbone à chaque repas, mais vous n'avez pas besoin de manger les mêmes aliments tous les jours. Essayez de garder votre alimentation et votre exercice quotidiens identiques.

En résumé

Quelle que soit la méthode que vous utilisiez, n'oubliez pas de vérifier souvent votre glycémie et de noter le nombre de glucides et le nombre de glucides que vous avez consommés ce jour-là. Une bonne tenue des dossiers vous donnera, à vous et à votre médecin, une image précise de l'efficacité de votre plan alimentaire et de votre calendrier de médication. Et cela vous aide à garder un bon contrôle et à garder vos chiffres dans le droit.