Un régime alimentaire faible en glucides pourrait inverser le diabète de type 2
Cet article passe en revue une étude de 2009 suggérant que suivre un régime extrêmement pauvre en glucides était bénéfique pour les diabétiques..
Un régime extrêmement faible en glucides et le diabète
Dans cette étude réalisée en 2009 à l'Université Duke, les chercheurs ont découvert qu'un régime très pauvre en glucides (20 grammes ou moins par jour) permettait aux participants de mieux contrôler leur glycémie et de perdre du poids plus efficacement que ceux qui suivaient un régime hypocalorique réduit en calories.Un aperçu de l'étude
Quatre-vingt-quatre personnes atteintes d'obésité et de diabète de type 2 ont participé à l'étude. Ils ont été divisés en deux groupes: l'un suivait un régime très réduit en glucides; l'autre suivait un régime hypoglycémique et calorique. Les deux groupes ont également bénéficié du soutien de réunions de groupe, de suppléments nutritionnels et d’un programme d’exercices..Après 6 mois, le groupe à faible teneur en glucides présentait des résultats d'hémoglobine A1c plus faibles, perdait plus de poids et 95% étaient en mesure de réduire, voire d'éliminer totalement leurs médicaments antidiabétiques. Le groupe à teneur réduite en calories a également perdu du poids et 62% d’entre eux ont également été en mesure de réduire ou d’éliminer leurs médicaments, mais les résultats du groupe des régimes faibles en glucides ont été meilleurs..
Pourquoi la diète a fonctionné
"C'est simple", déclare Eric Westman, MD, directeur du programme de médecine du style de vie de Duke et auteur principal de l'étude. "Si vous coupez les glucides, votre taux de sucre dans le sang baisse et vous perdez du poids, ce qui diminue encore votre taux de sucre dans le sang. C'est un coup d'un coup."Le régime alimentaire à faible teneur en glucides utilisé dans l'étude était très restrictif quant à la consommation de glucides, les participants consommant moins de 20 grammes de glucides par jour. Cela peut être difficile pour beaucoup de gens, mais comme le dit le Dr Westman, "Ceci est un régime thérapeutique pour les personnes malades", déclare Westman. «Ces approches de style de vie ont toutes une composante comportementale intensive. Dans notre programme, les gens viennent toutes les deux semaines pour obtenir des renforts et des rappels. Nous avons traité des centaines de patients de cette manière à Duke, et ce que nous voyons en clinique et dans nos recherches montre que cela fonctionne. "
Interpréter les résultats avec prudence
Il est recommandé de suivre un régime qui élimine ou limite fortement la consommation de macronutriments, en l’occurrence les glucides. Les glucides sont présents dans de nombreux aliments sains, notamment les fruits, les légumes, les grains entiers, les haricots et les noix. En éliminant ces aliments de votre alimentation, vous pourriez vous exposer à des carences nutritionnelles. Ne jamais entreprendre un régime sévèrement restreint sans la supervision d'un diététicien et / ou d'un médecin.Guide de discussion du médecin traitant du diabète de type 2
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