8 bouts pour votre liste d'épicerie de diabète

L'épicerie peut sembler totalement accablante quand on vient de recevoir un diagnostic. Même armé d'un excellent plan de repas pour diabétiques, il peut être épuisant d'essayer de traduire cela en une liste d'épicerie, puis de naviguer dans les allées et les allées d'un magasin d'alimentation. Si vous pouvez vous en occuper, essayez de gagner une heure ou deux de plus la première fois que vous allez faire vos courses pour votre nouveau régime de repas pour le diabète. Cela peut aider à rendre le voyage un peu moins stressant.
En tant que diabétique, il est important de garder chez vous des aliments sains, colorés et frais. Lorsque des choix santé sont disponibles à portée de main, il sera plus facile de s'en tenir à votre plan de repas pour le diabète..
Ainsi, la meilleure liste d'épicerie pour le diabète pour vous peut en réalité être une liste en cours d'exécution. Accrochez-le au réfrigérateur ou à un endroit où vous le verrez tous les jours. Lorsque vous réalisez que vous manquez de nourriture saine, ajoutez-la à votre liste afin de pouvoir la récupérer lors de votre prochain voyage de magasinage..

Avant de faire du shopping

Ensuite, prenez toujours quelques minutes pour vous poser ces questions avant de faire vos courses:

Combien de personnes et combien de repas vais-je servir? Achetez la bonne quantité de nourriture pour autant de personnes et de repas, afin de ne pas vous retrouver avec un excès de nourriture dans la maison que vous pourriez être tenté de manger.
Est-ce que mes aliments de base vont mal avant d'avoir pu les finir? Si oui, la prochaine fois achetez un peu moins.
Est-ce que cela me prend le même nombre de jours pour manger une boîte de biscuits sans sucre qu'il me faut pour en manger deux? Dans ce cas, limitez votre achat à une boîte à la fois, recherchez des emballages plus petits ou ne les achetez pas à chaque sortie de magasinage. Et rappelez-vous que les biscuits sans sucre contiennent toujours des glucides. Même si c'est un meilleur choix que les biscuits ordinaires, leur consommation augmentera votre taux de sucre dans le sang.

Rappelez-vous qu'aucun plan de repas pour le diabète n'est créé égal. De même, aucune liste d'épicerie pour le diabète ne sera la même. Cela étant dit, voici au moins une liste d'épicerie de base qui vous aidera à commencer à stocker votre maison avec des aliments sains, colorés et adaptés au diabète..

Liste d'épicerie de diabète

Fruit - Vous aurez besoin de 2 à 4 portions de fruits frais ou congelés par jour. Pendant que vous êtes dans le magasin, vous pouvez utiliser une pomme pour approximativement une portion de fruit. Essayez de ne pas planifier à l'avance les fruits que vous achèterez. parfois, pour une raison ou une autre, les fruits ne sont pas bons. De toute façon, beaucoup de fruits peuvent être substitués les uns aux autres dans les recettes. Prévoyez plutôt le nombre de portions de fruits que vous devrez acheter. Et quand vous êtes dans le magasin, achetez ce qui est frais, de saison et / ou en solde.
Viande, poisson et aliments riches en protéines - Vous aurez besoin de 2 à 3 portions d'aliments maigres riches en protéines par jour. Visualisez un jeu de cartes pour vous aider à approximativement une portion de 3 onces de viande ou de poisson. Un œuf ou 1/2 tasse de tofu est également une portion de viande. Le poulet et / ou la dinde sans peau, le poisson, les coupes maigres de bœuf, de porc, les œufs ou leurs substituts, ainsi que le beurre d'arachide faible en gras devraient figurer sur votre liste..
Légumes non féculents - Les légumes doivent constituer la moitié de votre assiette pour le déjeuner et le dîner, et il est également pratique d'avoir des légumes à portée de main pour des collations respectueuses du diabète. Prévoyez donc d’acheter suffisamment de légumes frais ou congelés pour répondre à ces besoins. Comme pour les fruits, essayez de planifier la quantité dont vous aurez besoin, mais attendez de vous rendre au magasin pour voir ce qui semble être le meilleur achat. Cela étant dit, les légumes vert foncé comme les épinards, la laitue noire et le brocoli, ainsi que les légumes jaune orangé, comme les poivrons et les carottes, ont généralement la plus haute teneur en vitamines et en minéraux. Les avocats sont techniquement un fruit mais sont souvent utilisés comme recettes dans les recettes. Ils regorgent de graisses saines et sont utiles pour compléter un repas favorable au diabète. Les oignons et l'ail sont des aliments à faible indice glycémique, riches en nutriments antioxydants. Ils sont utiles pour ajouter de la saveur tout en maintenant une cuisson faible en gras et devraient figurer sur votre liste..

Graisse - Les huiles monoinsaturées et polyinsaturées telles que les huiles d’olive, de canola, de maïs, de tournesol ou de soja devraient figurer sur votre liste. Recherchez également des tartinades au goût de beurre allégées fabriquées avec ces huiles (à utiliser à la place du beurre sur du pain), ainsi qu'un aérosol de cuisson sans graisse à utiliser pour faire sauter et cuire au four.
Noix, haricots - Les amandes et les noix sont idéales pour garnir les salades ou même pour mélanger des céréales ou du yogourt. Les haricots noirs en conserve, les haricots rouges, les haricots verts, ou toute autre variété de légumineuses devraient figurer sur votre liste. Les haricots en conserve doivent être bien rincés avant utilisation pour éliminer l'excès de sodium, mais ils sont rapides à cuisiner et très utiles dans les régimes de repas pour diabétiques.
Produits laitiers faibles en gras - Prévoyez 2 à 3 portions par jour de lait ou de yogourt sans gras ou faible en gras (1 tasse = portion) ou de fromage cottage faible en gras (1/4 tasse).
Grains entiers, légumes féculents et lentilles - Ignorez les étiquettes disant: "Ce produit contient X grammes de grains entiers par portion". Au lieu de cela, retournez les produits et regardez leurs étiquettes nutritionnelles. Choisissez ceux qui sont les plus riches en fibres. Le riz brun, les pâtes de blé entier, les céréales riches en fibres et le pain riche en fibres devraient figurer sur votre liste. Dans les recettes, on peut souvent remplacer le riz par des grains alternés comme le quinoa, l'orge et le boulgour. Les patates douces, le maïs, les pois sucrés, la courge musquée et les lentilles peuvent également remplacer les céréales dans un régime alimentaire pour diabétiques.

Produits "diabétiques" - Vous voudrez peut-être envisager de mettre un autre édulcorant sur votre liste d'épicerie à utiliser à la place du vrai sucre dans le café, le thé et les recettes. Les boissons sans calories, comme le thé glacé fraîchement préparé, les sodas diététiques et les eaux aromatisées aux fruits pourraient faire partie de votre liste pour vous proposer des options de boisson qui n’affecteront pas votre glycémie. Et comme tout le monde a besoin d'une friandise occasionnelle, cherchez un biscuit ou un gâteau à faible teneur en sucre. Rappelez-vous simplement que c'est le total des glucides d'un produit (et non du sucre) qui affectera votre glycémie..