Recettes faciles pour vous aider à manger propre et à rester en forme

Avez-vous envisagé d'utiliser un mijoteuse pour commencer à manger plus propre et dans le cadre de votre programme de mise en forme? Ils sont également connus pour leur cuisson lente et ont refait surface pour devenir la tendance actuelle en faveur d'une responsabilité en matière de nutrition saine. De nombreuses personnes actives et athlètes utilisent des pots de fleurs pour maintenir un style de vie en forme.

Les pots à fondues ont été initialement conçus pour gagner du temps et préparer un repas chaud prêt à être consommé après de longues heures de travail. Économiser du temps est toujours l’un des nombreux avantages de l’utilisation d’un pot de marmite, mais les autres avantages pour la santé comprennent:

Consommer des aliments entiers qui sont plus nutritifs.
Élimine la tentation de commander une restauration rapide.
Manger à la maison est plus sain que le restaurant.
Vous contrôlez ce que vous mangez.
Vous maintient sur la bonne voie avec une alimentation saine.
Préparation simple en une étape.

Le meilleur Crock-Pot

La meilleure casserole sera celle avec laquelle vous vous sentirez à l'aise. Ils viennent dans une variété de formes et de tailles pour répondre à vos besoins personnels. Les mijoteuses facilitent la préparation des repas et simplifient la préparation pour une semaine chargée où la cuisson quotidienne peut être difficile.

Choisir une grande marmite avec une minuterie est la meilleure façon de cuisiner plusieurs repas dans une marmite pendant que vous dormez ou que vous faites autre chose. Cela évite vraiment le stress d'une cuisine saine, une plainte fréquente chez de nombreuses personnes qui essaient de se mettre en forme et qui se débattent avec la nutrition. La plupart des réglages de la mijoteuse suivent ces instructions:

Réglage bas - la nourriture est prête en 6 à 10 heures.
Mise en place - la nourriture est prête en 4 à 6 heures.
Réglage variable - les aliments cuisent à température élevée pendant quelques heures et rétrogradent au réglage bas.

Étant donné que les mijoteuses ont des tailles variées allant de 1 à 7 litres, de nombreuses personnes choisissent d’en acheter plus d’un. Ceci est utile lors de la préparation d'aliments sains comme l'avoine en acier coupée et les poitrines de poulet le jour de la préparation des repas.

Conseils de cuisine

Les pots à fondue peuvent être utilisés toute l'année pour vous garder sur la voie d'une alimentation saine. La préparation en une étape vous permet de mettre n'importe quelle viande maigre, les légumes et les assaisonnements dans votre mijoteuse avant de vous coucher ou de travailler avec des repas prêts le matin ou lorsque vous rentrez chez vous..

Les adultes et les sportifs actifs sont connus pour préparer les repas à la minute chaque semaine. Choisir une journée le week-end ou une autre journée de congé vous laisse suffisamment de temps pour cuisiner et répartir vos repas. Il est recommandé d’acheter plusieurs conteneurs étanches faciles à transporter dans une glacière pour répartir vos créations de mijoteuse. Vos restes de cuisson lente deviendront un réfrigérateur rempli de grappins à emporter et serviront de repas pour la semaine. Cela vous aidera à rester en bonne santé et à atteindre vos objectifs de mise en forme.

Les recettes crock-pot suivantes vous aideront à démarrer:

Poitrines de poulet à la mijoteuse

Les viandes maigres sont une excellente source de protéines et cuisent lentement à la perfection dans la cocotte. La quantité de poulet, de bœuf rouge maigre ou de porc à cuisson lente dépend du fait que vous cuisinez pour une personne ou une famille. Les athlètes et les culturistes utilisent les restes pour préparer une variété de repas au poulet tout au long de la semaine. Les plats les plus populaires comprennent le poulet associé au riz brun ou à la moitié de la patate douce et aux légumes verts.

Toute viande maigre peut être cuite dans la cocotte pendant le même temps. La recette de poulet à la mijoteuse suivante est l'un des plats les plus populaires cuisinés pour les athlètes:

Ajoutez 6 à 12 poitrines de poulet sans os et sans peau entières à la mijoteuse.
Hachez des légumes copieux que vous aimez et jetez-les (congelé, c'est bon).
Ajoutez une petite quantité de bouillon de poulet, de légumes ou de bœuf (la salsa convient également).
Saupoudrez vos herbes préférées sur toute la nourriture (devenir épicé stimulera le métabolisme).
Mettez la marmite à feu doux et laissez cuire pendant 7 à 8 heures (la minuterie se réchauffe une fois le temps de cuisson écoulé)..

La plupart des athlètes préfèrent cuisiner des viandes maigres comme du poulet et du poisson, mais acceptent parfois des coupes plus maigres de viande rouge. Si vous essayez de manger plus propre, les ventilations suivantes des éléments nutritifs de la viande et de la volaille seront utiles:

Poitrine de poulet (désossée / sans peau) - 3 oz portion, 102 calories, 2g de matières grasses, 19g de protéines
Poitrine de dinde (désossée / sans peau) - 3 oz portion, 125 calories, 2g de matières grasses, 26g de protéines
Rôti de bœuf - 5 oz portion, 290 calories, 20g de lipides, 25g de protéines
Rôti à trois pointes - 3 oz portion, 158 calories, 7g de matières grasses, 23g de protéines
Rôti de porc - 4 oz portion, 150 calories, 6g de lipides, 23g de protéines

Riz brun à cuisson lente (jamais séché)

Le riz brun est un glucide complexe et une excellente source de fibres et de nutriments essentiels. Il est facile à préparer et l'ajout de légumes garantit que le riz n'est jamais sec. En utilisant une mijoteuse ronde de 4 litres, la recette de riz suivante sera prête dans environ 3 à 5 heures:

Mesurer 2 tasses de riz brun biologique et l'ajouter à la cocotte.
Ajouter 5 tasses d'eau.
Ajoutez une boîte de tomates coupées en dés bio de 14,5 oz (ne pas égoutter).
Ajoutez 4 côtes levées de céleri bio haché.
Hacher et ajouter la moitié d'un gros oignon.
Ajoutez du piquant à la sauce chili chaude avant de remuer.
Ajoutez vos herbes préférées (2 c. À soupe. Mélange d'herbes sans sel, ½ à 1 c. De cumin, ½ c. De paprika).
Remuer et cuire à feu vif pendant 2 heures. Remuez à nouveau et vérifiez si le riz se porte bien. Ce sera fait lorsque le liquide sera absorbé mais sans que le riz ne soit détrempé. (environ 3-5 heures)

Profitez des plats chauds et répartissez les restes dans le cadre de vos repas quotidiens.

Avoine Acier

L'avoine coupée d'acier est incroyable lorsqu'elle est cuite dans la cocotte. Ils constituent une excellente source de fibres et sont également considérés comme un super aliment antioxydant bénéfique pour le cœur. Chargez votre mijoteuse avant d'aller vous coucher et réveillez-vous avec un petit-déjeuner riche en nutriments. La recette suivante est un excellent moyen de nourrir votre corps pour la journée et de stimuler votre métabolisme:

Ajouter 1 à 2 tasses d'avoine d'acier coupée à la marmite (1 tasse d'avoine nécessite 3 tasses d'eau).
Ajouter dans l'eau en fonction de la mesure de l'avoine en acier.
Ajoutez dans les options incluent - les noix hachées, la cuillère à soupe de farine de lin moulue, 1 cuillère à café de cannelle, 3 bâtons de cannelle, ou la pomme hachée avec la peau (choisissez vos add-ins préférés).
Réglez la minuterie à basse et cuire pendant 6 à 7 heures.

Divisez les restes en portions pour le reste de la semaine..

Un mot de Verywell

La cuisson lente est un moyen simple, amusant et amusant de vous aider à adopter une alimentation plus saine, ce qui est essentiel pour atteindre vos objectifs de mise en forme. C'est vraiment une tendance qui ne s'est jamais démodée et que les athlètes utilisent pour rester en forme. En appliquant cette méthode de cuisson, vous pouvez bénéficier des mêmes avantages pour la santé provenant d’aliments nutritifs et vous rendre sur votre chemin.