Boissons sportives sans gluten

Si vous pensez aux boissons pour sportifs, vous pensez probablement à Gatorade, mais il existe une grande variété de marques et de formulations différentes sur le marché, certaines sans gluten et d'autres non. Malheureusement pour ceux qui pensent à Gatorade et se demandent si le régime sans gluten est sans danger, la société qui fabrique Gatorade ne considère pas ses boissons comme étant sans gluten (pour en savoir plus ci-dessous).

Les boissons sportives sans gluten les plus populaires incluent:

Accélération
Gilet pare-balles
Powerade
Eau de coco pure (nombreuses marques différentes)

Gatorade, G2 et Propel Electrolyte Water ne contiennent pas d'ingrédients à base de gluten, mais ne sont pas étiquetés sans gluten, car ils n'ont pas été testés pour le gluten en traces et en raison des risques potentiels de contamination croisée du gluten lors de la fabrication..

Statut sans gluten des boissons sportives populaires

Voici une liste des boissons pour sportifs disponibles aux États-Unis, ainsi que ce que chaque fabricant dit à propos de la teneur en gluten de ses produits:

Accélération. Sans gluten. Accelerade, fabriqué par PacificHealth Labs, est "une boisson sportive à base de protéines". PacificHealth fabrique également Endurox, un autre produit de boisson sportive. Les deux contiennent du lait et du soja, et plusieurs produits contiennent également de la maltodextrine dérivée du maïs. Selon la société: "Tous nos gels (Accel, 2nd Surge et Body Glove Surge Gels) ne contiennent pas de gluten. Nos produits en poudre (Accelerade, Accelerade Hydro et Endurox R4 et notre barre de récupération) ne contiennent toutefois pas de gluten. Ils sont fabriqués dans des installations produisant du blé. Ces installations sont certifiées GMP et jettent toutes leurs lignes entre les productions, mais si vous êtes très sensible, cela pourrait poser problème. "
Gilet pare-balles. Sans gluten. BodyArmor fabrique trois gammes de produits différentes: Sports Drink, Lyte Sports Drink et Super Water (eau additionnée d'électrolytes). Tous sont étiquetés "sans gluten". Sports Drink se décline en neuf saveurs de fruits différentes, tandis que Lyte Sports Drink (présenté comme tel puisqu'il contient moins d'un tiers de calories et beaucoup moins de sucre que la boisson sportive ordinaire) est proposé dans un seul parfum: Peach Mango. Toutes les boissons sportives BodyArmor (sauf Super Water) contiennent de l'eau de coco comme ingrédient principal.

Gatorade. Aucun ingrédient de gluten. Cette boisson sportive omniprésente est produite par une division de PepsiCo. Selon la société: "Aucun des ingrédients contenus dans le Gatorade prêt à boire, le mélange Gatorade (en vrac et en bâtonnets), les produits G2, les protéines Shake Recovery Shake et le Prime Energy Chews ne provient de grains ou de farines liés au sensibilité au gluten. Bien que ces produits ne soient pas formulés à partir d'ingrédients contenant du gluten, ils n'ont PAS été testés pour être sans gluten. Il est possible que les ingrédients aient été exposés / entreposés à côté d'aliments contenant du gluten lors de la transformation. " Pendant ce temps, le Gatorade Prime Nutrition Bar "contient des ingrédients pouvant contenir des protéines de gluten". Par conséquent, vous devez malheureusement éviter les produits Gatorade.
Boissons sportives G2. Aucun ingrédient de gluten. Ces boissons, également produites par PepsiCo., Se déclinent en 16 saveurs de fruits différentes et constituent essentiellement une version hypocalorique de Gatorade. La société déclare que les boissons G2 ne contiennent aucun ingrédient au gluten, mais que le traitement présente un risque de contamination croisée par le gluten..

Powerade. Sans gluten. La société Coca-Cola fabrique Powerade. Selon la liste des produits sans gluten de Coke, tous les arômes de Powerade avec ION4 et de Powerade Zero avec ION4 sont sans gluten à 20 parties par million aux États-Unis. Au Canada, le seul arôme Powerade sur la liste des produits sans gluten est le Powerade Berry Blitz..
Propulser l'électrolyte de l'eau. Aucun ingrédient de gluten. Propel est fabriqué par la même division PepsiCo que Gatorade. Selon la société: "Aucun des ingrédients de Propel Electrolyte Water ne provient de céréales ou de farines liées à la sensibilité au gluten."
R.W. Knudsen. Aucun ingrédient de gluten. Vous ne penserez peut-être pas que ces boissons sont des boissons pour sportifs traditionnelles, car elles sont produites par une marque mieux connue pour ses jus de fruits 100% biologiques que pour ses produits de performance. Mais R.W. Knudsen prépare les boissons pour sportifs Recharge en six saveurs: raisin, citron, baies mélangées, orange, citron biologique et tropical. Selon la société, tous ne contiennent aucun ingrédient au gluten, mais n'ont pas été testés pour garantir leur absence de gluten. R.W. Knudsen est une filiale de The J.M. Smucker Company.

Vous pouvez également essayer de boire de l'eau de coco comme boisson sportive. Plusieurs marques, dont Coco Libre, Vita Coco et Zico, sont considérées comme sans gluten..

Un mot de Verywell

N'oubliez pas que les boissons pour sportifs qui sont considérées comme sûres dans le cadre d'un régime sans gluten sont généralement testées à moins de 20 parties par million, ou ppm, de gluten. Étant donné que certaines personnes réagissent au gluten à des concentrations inférieures à 20 ppm, votre kilométrage peut varier avec ces boissons..

Si vous êtes particulièrement sensible aux faibles taux de traces de gluten, vous pouvez vous en tenir à BodyArmor ou à une marque d’eau de coco sans gluten. Les produits des entreprises qui ne fabriquent aucun produit contenant du gluten contiennent généralement moins de risque de contamination croisée par le gluten lors de la transformation..