Mélanges à farce sans gluten pour Thanksgiving
Vous penserez peut-être qu'il serait difficile de préparer votre farce traditionnelle sans gluten pour Thanksgiving. Cependant, ce n'est pas difficile du tout. Il y a beaucoup de mélanges à farce prêts à l'emploi que vous pouvez essayer. Cette liste a certains de nos favoris. Une fois que vous avez ajouté les épices et fait cuire la dinde, il est fort possible que vos invités ne s'aperçoivent jamais que la farce n'est pas à base de pain au gluten «traditionnel»..
1Farce sans gluten d'Aleia
Si vous préférez la facilité d'utilisation d'un mélange, essayez les mélanges à farce sans gluten d'Aleia, qu'ils soient nature ou salés. Les mélanges contiennent de la farine de riz blanc, de la farine de tapioca et de la farine de pomme de terre, ainsi que du lait, des œufs et de la levure. Aleia's est certifié sans gluten par la Celiac Sprue Association, qui exige des tests à moins de 5 parties par million de gluten (niveau détectable le plus bas)..
Vous devrez encore faire un peu de travail pour rassembler le mélange - chaque boîte contient une recette qui demande d'ajouter des oignons, des carottes, du céleri, du beurre et du bouillon de poulet sans gluten. Cependant, ces mélanges devraient vous faire gagner un peu de temps le matin de Thanksgiving. Vous pouvez les acheter en ligne ou dans des magasins dans les états du nord-est.
2Mélange à farce sans gluten Glutino's
Ce mélange à farce à base de pain de maïs de Glutino contient de l'amidon de maïs et de l'amidon de tapioca, des huiles végétales, du sucre, des assaisonnements, des blancs d'œufs et de la gomme de guar. Glutino avertit qu'il peut également contenir du soja et du lait.
Glutino teste ses produits pour s'assurer qu'ils contiennent moins de 20 parties par million de gluten.
3Farce sans gluten Williams-Sonoma
Le détaillant haut de gamme dans le domaine de l'alimentation et de la cuisine, Williams-Sonoma, propose une base de farce savoureuse sans gluten pour le pain de maïs assaisonnée de romarin et de sauge. La farce contient du soja et est faite sur du matériel partagé avec des œufs, du lait et des noix.
