Aliments à éviter sur le régime Candida
Voici un exemple de liste d’aliments à éviter temporairement lorsqu’un régime Candida. Gardez à l'esprit qu'il existe un manque de preuves à l'appui du diagnostic de prolifération intestinale de Candida, ou "syndrome de levure", ou de l'affirmation selon laquelle tout régime alimentaire ou remède peut traiter cette affection. En conséquence, les médecins conventionnels doutent souvent de la validité de cette maladie..
Sucre
On pense que le sucre raffiné favorise la croissance de la levure Candida.
Les aliments contenant du sucre raffiné comprennent le sucre blanc, le sucre brun, le miel, le sirop d'érable, le sirop de maïs, le sucre d'érable, la mélasse, le sucre dattier, le turbinado, le sucre brut, le demerara, l'amasake, le sirop de riz, le sorgho.
Lisez attentivement les étiquettes car il peut y avoir des formes cachées de sucre. Lors de la lecture de l'étiquette, les mots à surveiller incluent: saccharose, fructose, maltose, lactose, glycogène, glucose, mannitol, sorbitol, galactose, monosaccharides, polysaccharides.
Fruit
Les fruits contiennent des sucres naturels censés favoriser la croissance de la levure. Les fruits généralement éliminés comprennent les fruits et les jus frais, congelés, en conserve et séchés.
Levure
Les aliments contenant de la levure sont généralement éliminés. Les aliments contenant de la levure comprennent la levure de boulangerie, la levure de bière, Engevita, Torula et tout autre type de levure alimentaire..
Les produits de boulangerie à base de levure tels que les pains, les petits pains, les craquelins, les bagels, les pâtisseries et les muffins ne sont pas autorisés.
Aliments contenant du gluten
Les aliments contenant du gluten comprennent le blé, l'orge et le seigle. Cela inclut les produits fabriqués avec ces ingrédients tels que le pain et les pâtes.
Le vinaigre
Comprend tous les types de vinaigre, tels que le vinaigre blanc, le vinaigre de vin rouge, le vinaigre de cidre, le vinaigre de riz et le vinaigre balsamique, ainsi que tout aliment à base de vinaigre, comme la mayonnaise, la vinaigrette, le ketchup, la sauce Worcestershire, la sauce au steak, le barbecue sauce, sauce aux crevettes, sauce soja, moutarde, cornichons, légumes marinés, olives vertes, condiments, raifort, viande mincemé et sauce chili.
Champignons
Les champignons ne sont généralement pas autorisés dans les régimes Candida.
Cacahuètes, beurre de cacahuètes et pistaches
On pense que les cacahuètes, le beurre de cacahuètes et les pistaches sont contaminés par la moisissure, ce qui explique pourquoi ils ne sont généralement pas autorisés dans les régimes à base de candida..
De l'alcool
On pense que les boissons alcoolisées encouragent la croissance de la levure. Toutes les formes d'alcool sont généralement éliminées, telles que le vin rouge, le vin blanc, la bière, le whisky, le brandy, le gin, le scotch, toute liqueur fermentée, la vodka, le rhum et toutes les liqueurs..
Café, thé noir, cidre, bière à la racine
Comprend le café ordinaire, le café instantané, le café décaféiné et tous les types de thé noir (y compris le thé noir "aromatisé aux fruits").
Le cidre, la racinette et d’autres boissons fermentées sont aussi généralement éliminés.
Fromages affinés, moisis et transformés
Le roquefort et les autres fromages vieillis, moisis ou bleus ne sont pas autorisés dans un régime alimentaire typique du Candida. Sont également éliminés les fromages fondus tels que les tranches de fromage, Velveeta, Cheese Whiz, le fromage à la crème, les collations au fromage et le dîner Kraft..
Viandes transformées, séchées, fumées et marinées
Le saumon fumé, le hareng mariné, les saucisses, le bacon, les hot dogs, le pastrami, la bologne, les viandes en sandwich, le salami, le bœuf salé, la langue marinée et le kielbasa..
Aliments emballés, transformés et raffinés
Aliments en conserve, en bouteille, conditionnés, en boîte et autres aliments transformés contenant de la levure, du sucre raffiné, de la farine raffinée, des produits chimiques, des agents de conservation ou des colorants alimentaires.
Utilisation du régime Candida
Si vous présentez des symptômes, assurez-vous de consulter votre fournisseur de soins primaires plutôt que de traiter vous-même ou de retarder les soins standard. Le fait de ne pas traiter les symptômes peut avoir de graves conséquences sur la santé.
