7 suppléments de fibres pour les régimes sans gluten
L’Américain moyen ne consomme que la moitié des 20 à 35 grammes de fibres recommandés par jour. Cela peut être particulièrement vrai pour les personnes qui suivent un régime sans gluten, car l'une des meilleures sources de fibres, le blé entier et les produits à base de blé, contient du gluten..
Pour ces personnes, les suppléments peuvent être la solution pour combler les lacunes en fibres créées en évitant le blé et les autres sources de gluten riches en fibres. Ce n'est pas une bonne idée de compter uniquement sur les suppléments, mais les prendre vous rapprochera un peu plus du montant nécessaire, de sorte que vous n'aurez pas à vous démêler pour vous adapter au reste..
Suppléments de fibres sans danger pour un régime sans gluten
Pour qu'un aliment ou un supplément soit légalement considéré comme sans gluten, il doit contenir moins de 20 parties par million de gluten. Notez cependant que plusieurs suppléments de fibres populaires peuvent contenir des traces de gluten (en dessous des limites légales sans gluten) même s'ils sont étiquetés sans gluten. Et un supplément de fibres populaire est fabriqué à partir de blé, même s'il est légalement étiqueté sans gluten.
- Bienfaiteur. Ce supplément de fibres se présente sous forme de poudre. Le principal ingrédient de Benefiber est la dextrine de blé, mais comme il s'agit d'une partie de la plante de blé qui ne contient pas la protéine qui crée des problèmes pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque et d'autres problèmes, elle est légalement étiquetée comme étant sans gluten. Il y a 3 grammes de fibres alimentaires solubles dans 3 cuillères à café de Benefiber.
- Citrucel. Tous les produits Citrucel - poudres à l'orange, à mélanger dans des liquides et des comprimés - ne contiennent pas de gluten. Ils sont fabriqués à partir de fibres végétales solubles et ne contiennent aucun ingrédient à base de blé, d'orge ou de seigle. Les poudres Citrucel contiennent 2 grammes de fibres par dose; les comprimés contiennent un demi-gramme de fibres chacun.
- Fibre-Con. L'ingrédient actif de FiberCon est du polycarbophile de calcium, un médicament en vente libre qui traite la constipation en faisant en sorte que les selles absorbent de l'eau. Bien que FiberCon ne soit pas dérivé de grains de gluten et soit fabriqué dans un établissement sans gluten, le produit final n'est pas testé pour le gluten, il n'est donc pas étiqueté sans gluten..
- Choix de la fibre. Disponibles en plusieurs saveurs (dont certaines contiennent des vitamines et des minéraux ajoutés), les comprimés à croquer Fibre Choice tirent leur fibre d'un type de fibre végétale appelée inuline. Toutes les saveurs de gaufrettes à mâcher Fibre Choice sont considérées comme sans gluten. Il en va de même pour les bonbons gommés fabriqués par la même entreprise, Fibre Choice Fruity Bites..
- Gummies bien de fibre. Deux de ces suppléments de fibres à mâcher fournissent 5 grammes de fibres solubles provenant de polydextrose. Ils contiennent également des vitamines B ajoutées. Ils sont étiquetés comme étant exempts de gluten et sont traités dans une installation sans blé qui traite également des produits à base d'œufs, de poisson, de fruits de mer, de soja et de noix..
- Metamucil. Fabriqué à partir d’enveloppes de psyllium, Metamucil est peut-être la marque la plus connue de suppléments de fibres disponibles aux États-Unis. Elle se présente sous forme de poudre, de gélules, de barres de santé et de gaufrettes. Deux cuillerées à thé de poudre grossière d'origine Metamucil contient 6 grammes de fibres, dont 5 grammes de fibres solubles. Toutes les poudres et capsules Metamucil sont sans gluten mais peuvent contenir des traces de gluten, selon l'emballage. Les gaufrettes Meta Fiber sont fabriquées avec de la farine de blé.
- NOW Foods Psyllium. Les étiquettes de toutes les versions de ce supplément indiquent qu’elles sont «exemptes de blé et de gluten». NOW est disponible sous forme de poudre aromatisée et non aromatisée et sous forme de gélule. Une cuillère à soupe de poudre contient 6 grammes de fibres solubles et 1 gramme de fibres non solubles. Il y a 1 gramme de fibres par trois capsules.