Fizz rafraîchissant et sucré cerise, gingembre
Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories 45 Lipides 0g Glucides 11g Protéines 0g Afficher le code nutritionnel Masquer le code nutritionnel| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 | |
| Quantité par portion | |
| Les calories | 45 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 0g | 0% |
| Graisse Saturée 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 5 mg | 0% |
| Glucides totaux 11g | 4% |
| Fibre Alimentaire 0g | 0% |
| Total de sucres 7g | |
| Comprend 0g de sucres ajoutés | 0% |
| Protéine 0g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| Calcium 8 mg | 1% |
| Fer 0 mg | 0% |
| 97 mg de potassium | 2% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique à quel point un élément nutritif d’une portion d’un aliment contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
Préparation 5 min, cuisinier 0 min
Les portions 1
Durant les chaudes journées d'été, rien de plus rafraîchissant que quelque chose de froid, de pétillant et de sucré. Mais une boisson gazeuse ordinaire contient quarante grammes de sucre ajouté dans une canette, plus que ce qui est recommandé pour une journée entière!
Au lieu de cela, faites ce pétillant de cerise au gingembre, qui regorge de saveurs vives et rafraîchissantes et de la juste quantité de douceur. Fait de jus de cerise acidulé et de gingembre frais, il contient également des antioxydants anti-inflammatoires.
Ingrédients
- 4 fines tranches de gingembre frais
- ¼ tasse de jus de cerise acidulé
- ¾ tasse de seltz au citron
- cerises fraîches ou congelées, facultatif, pour la garniture
Préparation
- Placez le gingembre au fond d'un grand verre. Embrouiller légèrement avec un pilon ou le dos d'une cuillère pour libérer le jus.
- Garnir de glace.
- Versez le jus de cerise sur la glace, puis complétez avec du seltz. Si désiré, décorer avec quelques cerises congelées.
Variations et substitutions d'ingrédients
En grandissant, mes parents m'ont toujours fait des frissons de jus de fruits, non seulement parce qu'ils étaient moins riches en sucre, mais aussi parce qu'ils étaient moins chers..
De plus, une fois que vous aurez cessé de boire du soda, vous trouverez la saveur assez sucrée. Cela dit, si vous essayez de réduire votre consommation de soda et que vous cherchez quelque chose de plus sucré, vous pouvez toujours l'édulcorer avec un édulcorant non calorique, comme l'extrait de stevia..
Vous pouvez faire des pétillant avec toutes sortes de combinaisons de jus de fruits et de exhausteurs de goût. Essayez le jus de pastèque au citron vert, le jus d'orange avec des brins de basilic frais, le jus de pamplemousse au thym, l'eau de coco à la citronnelle ou le jus de grenade à la menthe. Essayez de congeler le mélange de fruits et d'herbes dans un bac à glaçons pour infuser lentement de l'eau savoureuse dans de l'eau gazeuse.
Ce fizz pourrait également être utilisé comme base pour préparer des cocktails avec de la vodka ou du rhum. Veillez simplement à ne pas boire l'estomac vide avec le diabète, car cela peut augmenter le risque d'hypoglycémie..
Conseils de cuisson et de service
Pour préparer rapidement cette boisson, ajoutez quelques tranches de gingembre à une bouteille de jus de cerise et conservez-les au réfrigérateur..
Le jus de fruit infuse avec la saveur de gingembre et vous pouvez simplement verser un peu dans un verre avant de compléter avec seltzer.
