Pudding de Chia au beurre d'arachide
Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories 415 Graisse 22g Glucides 40g Protéines 20g Afficher le code nutritionnel Masquer le code nutritionnel| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 | |
| Quantité par portion | |
| Les calories | 415 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 22g | 28% |
| Graisse Saturée 3g | 15% |
| Cholestérol 5 mg | 2% |
| Sodium 168 mg | 7% |
| Glucides totaux 40g | 15% |
| Fibre Alimentaire 17g | 61% |
| Total sucres 20g | |
| Comprend 6g de sucres ajoutés | 12% |
| Protéine 20g | |
| Vitamine D 3mcg | 15% |
| Calcium 578 mg | 44% |
| Fer 4 mg | 22% |
| Potassium 725 mg | 15% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique à quel point un élément nutritif d’une portion d’un aliment contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
Préparation 5 min, cuisinier 0 min
Les portions 1
Et si vous pouviez avoir un petit-déjeuner sain qui avait le goût d'une tasse de beurre de cacahuète? Bonne nouvelle, vous le pouvez! Vous pouvez transformer des ingrédients nutritifs comme le beurre de cacahuète, le lait et les graines de chia en un repas savoureux, facile à préparer, qui vous gardera rassasié et se sentir bien toute la matinée.!
Les graines de chia sont connues comme un «super aliment» car elles sont riches en fibres, en protéines et en acides gras oméga-3 sains. Ils gonflent dans un liquide et forment un «pudding» que vous pouvez parfumer avec des ingrédients sains et sans limite pour répondre à vos goûts. Bien sûr, aucun aliment ne peut vous rendre automatiquement en bonne santé, mais remplacer une céréale sucrée sans fibres par du pudding au chia est un pas en avant vers des habitudes plus saines. Vous pouvez faire une portion ou deux à l'avance le soir et il sera prêt à manger le matin.
La combinaison délicieuse de beurre de cacahuète et de poudre de cacao, de lait écrémé et de graines de chia est riche en fibres, en protéines, en antioxydants et en graisses saines qui vous satisferont pendant des heures tout en maintenant votre tension artérielle.
Ingrédients
- 1/2 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide naturel
- 1 cuillère à café de miel (facultatif)
- 1 tasse de lait écrémé ou de lait au choix
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- Pour la garniture: beurre de cacahuète supplémentaire, mini pépites de chocolat ou éclats de cacao, ou cacahuètes hachées non salées
Préparation
- Dans un bocal ou un autre récipient avec un couvercle, mélanger au fouet la poudre de cacao, le beurre de cacahuète, le miel (le cas échéant) et le lait..
Incorporer les graines de chia. Réfrigérer au moins 6 heures ou toute la nuit.
Le matin, garnissez de beurre de cacahuète, de cacahuètes et / ou de mini pépites de chocolat et dégustez.
Variations et substitutions d'ingrédients
Utilisez du beurre d'amande ou du beurre de tournesol à la place du beurre d'arachide, si vous le souhaitez. Les ventilations nutritionnelles pour différents beurres de noix sont similaires.
Pour les végétaliens, utilisez du lait non laitier au choix, de l'agave ou du sirop d'érable à la place du miel et des pépites de chocolat végétalien..
Conseils de cuisson et de service
Le pouding au chia peut être servi chaud ou froid. Pour manger tiède, chauffez au micro-ondes pendant 1 minute dans un récipient allant au micro-ondes..
