Salade de fruits santé avec vinaigrette à la menthe et aux agrumes
Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories 58 Lipides 0g Glucides 15g Protéines 1g Afficher le code nutritionnel Masquer le code nutritionnel| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 4 (1/2 tasse chacun) | |
| Quantité par portion | |
| Les calories | 58 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 0g | 0% |
| Graisse Saturée 0g | 0% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 3 mg | 0% |
| Glucides totaux 15g | 5% |
| Fibre Alimentaire 2g | 7% |
| Total des sucres 11g | |
| Comprend 0g de sucres ajoutés | 0% |
| Protéine 1g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| 29 mg de calcium | 2% |
| Fer 0 mg | 0% |
| 199 mg de potassium | 4% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique à quel point un élément nutritif d’une portion d’un aliment contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
Préparation 10 minutes, cuisinier 0 min
Les portions 4 (1/2 tasse chacun)
Allez naturel lorsque vous cherchez à satisfaire votre dent sucrée. Cette salade de fruits facile rassemble les saveurs de votre fruit préféré. La vinaigrette aux agrumes et à la menthe, à base de citrons et de limes fraîchement pressés, lie le plat au complet. Quel autre dessert peut vous donner autant de fibres réduisant le cholestérol, d'antioxydants et de bienfaits sans sucre??
Ingrédients
- 2 clémentines, pelées et coupées en 3 morceaux
- 1/2 tasse de fraises fraîches, coupées en dés
- 1/4 tasse de raisins, coupés en deux
- 1/2 tasse de papaye en dés
- 1/2 tasse d'ananas, coupé en dés
- jus d'un citron
- jus de 1 citron vert
- 20 feuilles de menthe hachées
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Refroidir avant de servir.
Variations et substitutions d'ingrédients
Cette recette n'a pas de règles - vous pouvez échanger n'importe quel fruit en quantités égales. Utilisez votre préféré ou utilisez les restes de fruits de votre réfrigérateur. Chaque fruit offre son propre profil d'antioxydants et de saveurs uniques. Vous ne vous vendrez pas à court d’aliments si vous échangez.
Conseils de cuisson et de service
Cette salade de fruits se sert mieux froide et fraîche.
Si vous ne servez pas l'intégralité du lot, envisagez de faire moins pour omettre les restes..
C'est à vous de décider si vous voulez laisser sur la peau fine de clémentine avant de la mélanger avec d'autres fruits. Peler les segments individuels prend du temps, alors ne vous inquiétez pas de laisser les peaux individuelles sur.
