Céréales chaudes au beurre de cacahuète
Faits saillants sur la nutrition (par portion)
Calories 390 Lipides 33g Glucides 16g Protéines 14g Voir le code nutritionnel Masquer le code nutritionnel| Apports nutritionnels | |
|---|---|
| Portions: 1 | |
| Quantité par portion | |
| Les calories | 390 |
| % Valeur quotidienne* | |
| Graisse totale 33g | 42% |
| Graisse Saturée 5g | 25% |
| Cholestérol 0 mg | 0% |
| Sodium 125 mg | 5% |
| Glucides totaux 16g | 6% |
| Fibre Alimentaire 12g | 43% |
| Total de sucres 4g | |
| Comprend 2g de sucres ajoutés | 4% |
| Protéine 14g | |
| Vitamine D 0mcg | 0% |
| 113 mg de calcium | 9% |
| Fer 3 mg | 17% |
| Potassium 547mg | 12% |
| * Le% de la valeur quotidienne (DV) vous indique à quel point un élément nutritif d’une portion d’un aliment contribue à un régime quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux. | |
Préparation 3 min, cuisinier 2 min
Les portions 1
Cette recette de céréales chaudes au beurre de cacahuète et à la farine de lin est une façon saine de commencer votre journée. Il contient 10 grammes de fibres, dont un tiers est soluble, ce qui est bon pour vous, mais cela fait beaucoup de fibres en même temps. Si vous n'êtes pas habitué à beaucoup de fibres, vous ne voudrez peut-être pas en manger toute la recette. (La recette se coupe facilement en deux.)
Cela dit, c'est délicieux et rapide à faire, et vous aidera à passer la matinée.
Ingrédients
- 1/4 tasse de farine de graines de lin
- 1/2 tasse d'eau (bouillante)
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
- 1/4 cuillère à café de cannelle
Préparation
- Dans un bol de céréales résistant à la chaleur, déposer la farine de graines de lin. Versez de l'eau bouillante et remuez bien.
- Incorporer le beurre de cacahuète et la cannelle.
- Laisser épaissir pendant 1 à 2 minutes. Manger.
Bouts de graine de lin
Si vous n'avez jamais utilisé de graines de lin dans votre alimentation, voici quelques points à considérer:
- Il y a tellement de fibres solubles dans le lin qu'il est important de boire beaucoup d'eau, sinon la constipation pourrait en résulter.
- Si vous n'êtes pas habitué à un régime riche en fibres, commencez lentement.
- Afin de tirer pleinement parti de tout ce que le lin a à offrir, vous devez moudre des graines entières ou acheter des graines de lin déjà moulues (tourteau de lin)..
- Pour les personnes qui ne peuvent pas ou ne veulent pas manger d'œufs, le lin est un bon substitut d'œuf. Il est souvent utilisé dans les produits de boulangerie car la fibre soluble ajoute de la structure à la nourriture.
- Broyer environ 2/3 à 3/4 tasse de graines de lin donnera 1 tasse de farine de lin.
Manger des graines de lin
Si vous ne savez pas comment commencer à incorporer des graines de lin à votre alimentation, essayez ces suggestions:
- Cru ou grillé: Saupoudrer sur le fromage cottage, la ricotta, le yaourt, les céréales du petit-déjeuner et les mettre en shakes (les épaissit un peu).
- Cuit dans une céréale chaude: comme dans cette recette de céréale au beurre d'arachide ou une céréale chaude à la citrouille.
- Cuit dans d'autres aliments: par exemple, pain de viande, boulettes de viande ou casseroles.
