Le rôle des vitamines et des minéraux dans la santé du SOPK

Comme le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) est un syndrome métabolique, l'une des principales choses qu'une femme puisse faire pour aider à gérer son état est de perdre du poids et de maintenir un régime alimentaire sain. De nombreuses études ont montré des associations entre les déséquilibres hormonaux, la résistance à l'insuline, l'obésité et le SOPK.
Les vitamines et les minéraux sont des éléments essentiels de tout régime alimentaire sain et sont souvent les plus négligés. Des études récentes ont mis en évidence des corrélations entre les carences en vitamines et le SOPK. En fait, une étude de 2014 publiée dans Archives of Women's Mental Health suggère qu'une carence en vitamine D pourrait également être un facteur de risque modifiable de symptômes dépressifs chez les femmes atteintes du SOPK..

Comment la carence en vitamines affecte le SOPK

Les vitamines ont des fonctions importantes dans le corps. Par exemple, la carence en vitamine D a été liée à plusieurs reprises à la résistance à l’insuline, au SOPK et à la dépression..
Chez les femmes atteintes du SOPK, les taux élevés d'insuline peuvent amener les ovaires à produire davantage d'androgènes (un groupe d'hormones jouant un rôle dans les traits de l'homme et l'activité reproductrice). Cela peut causer une augmentation des poils, de l'acné et des menstruations irrégulières.
L'insuline est l'hormone qui aide les cellules et les tissus du corps à utiliser le glucose. Une résistance à l'insuline peut augmenter le risque de diabète et de SOPK..
Il a déjà été démontré que les traitements au folate et à la vitamine B (12) amélioraient la résistance à l'insuline chez les patients atteints du syndrome métabolique..

Que sont les vitamines et comment fonctionnent-elles??

Les vitamines aident les enzymes à faire leur travail en tant que coenzymes. Une enzyme est une protéine spéciale qui provoque une réaction chimique particulière. De nombreuses enzymes nécessitent une coenzyme, qui constitue une partie nécessaire de l’enzyme. Sans sa coenzyme, des milliers de réactions chimiques seraient incomplètes.
Il existe deux types de vitamines:

• Les vitamines liposolubles nécessitent que des molécules lipidiques spéciales, appelées chylomicrons, soient absorbées dans le système lymphatique avant d'entrer dans le sang. Une fois qu'elles ont pénétré dans le sang, il faut des protéines pour les transporter dans les vaisseaux sanguins. Des quantités excessives étant stockées dans les tissus adipeux, il est possible d’accumuler des doses si importantes qu’elles peuvent devenir toxiques. Cela se produit généralement en raison de la prise de suppléments vitaminiques inappropriés, et non à cause de déséquilibres alimentaires. Les vitamines A, D, E et K sont liposolubles.

La vitamine D, souvent appelée vitamine soleil, est reconnue comme un moyen important de contrôler la glycémie et d’améliorer la sensibilité à l’insuline. De faibles niveaux de vitamine D sont également associés à la résistance à l'insuline et à l'obésité chez les femmes atteintes de SOPK.

• Les vitamines hydrosolubles ne nécessitent pas de protéines spéciales pour faciliter l'absorption dans le sang et peuvent se déplacer librement dans le sang et les cellules du corps. Des quantités excessives sont sécrétées dans l'urine, empêchant ainsi une accumulation toxique. Les vitamines B et C sont des vitamines hydrosolubles.

Les vitamines B jouent un rôle très important dans la correction des symptômes du SOPK, car elles sont indispensables au foie pour convertir vos «anciennes» hormones en substances inoffensives qui peuvent ensuite être excrétées de l'organisme. Les vitamines B2, B3, B5 et B6 sont également très utiles pour contrôler le poids des manières suivantes:

• Vitamine B2: transforme les graisses, le sucre et les protéines en énergie.
• Vitamine B3: composant du facteur de tolérance au glucose qui est libéré chaque fois que le taux de sucre dans le sang augmente, afin de maintenir les niveaux dans l'équilibre.
• Vitamine B5: aide à perdre du poids en contrôlant le métabolisme des graisses.
• Vitamine B6: Maintient l'équilibre hormonal et, avec B2 et B3, est nécessaire à la production normale d'hormones thyroïdiennes. Les carences en ces 3 vitamines peuvent affecter la fonction thyroïdienne et donc affecter le métabolisme..

Les effets minéraux ont sur le SOPK

Les minéraux sont des matières inorganiques, ce qui signifie qu'ils ne sont pas vivants ou qu'ils ne proviennent pas de choses vivantes telles que des plantes ou des animaux. Les minéraux ne sont pas détruits par le processus de digestion du corps ou par la préparation des aliments et conservent toujours leur identité individuelle malgré les réactions chimiques qu'ils subissent.
Exemples de minéraux:

• Sodium
• Potassium
• Calcium
• Magnésium

Les minéraux remplissent de nombreuses fonctions importantes dans le corps. Les os et les dents sont composés principalement de calcium, de magnésium et de phosphore. L'équilibre des fluides dans le corps est en grande partie dû au mouvement des minéraux tels que le sodium, le potassium et le chlorure dans les différents compartiments du corps. Le calcium et le potassium jouent un rôle clé dans la transmission des signaux nerveux et des contractions musculaires.
Le corps maintient son équilibre en minéraux de différentes façons, en fonction du minéral. Le calcium est stocké dans le corps et dans les os et est libéré lorsqu'il est nécessaire ailleurs dans le corps. Lorsque le corps manque de certains minéraux essentiels, comme le fer, il augmentera la quantité absorbée pendant la digestion. En général, les minéraux qui ne sont pas stockés dans les tissus corporels ne s'accumulent pas à des niveaux toxiques car des quantités excessives seront excrétées dans les déchets. Les céréales, les légumes, les produits laitiers et les protéines sont de bonnes sources de minéraux alimentaires, tandis que les fruits, les huiles et les sucres ne le sont pas..
La vitamine D est nécessaire à l'absorption du calcium, ce qui renforce encore l'importance d'un apport vital en vitamines et minéraux pour les femmes atteintes de SOPK.
Le magnésium calme notre système nerveux et empêche la production excessive de cortisol (une hormone du stress). Lorsque nous sommes stressés, cela signifie également que le corps perd du magnésium car il aide à maintenir les glandes surrénales, qui s'épuisent lors de la fabrication du cortisol. Des études sont en cours pour déterminer si les femmes atteintes de SOPK pourraient présenter un excès d’androgènes en raison d’une altération du métabolisme du cortisol..