Qu'est-ce que le beurre d'arachide en poudre?
Existe-t-il vraiment du beurre de cacahuète allégé sans trop de calories? La réponse est oui. Mettez la main surbeurre d'arachide en poudre, l'un des produits les plus magiques sur les tablettes aujourd'hui.
Beurre de cacahuète en poudre
Le beurre d'arachide en poudre est fabriqué à partir de vraies arachides. La différence entre le PB en poudre et le beurre d'arachide ordinaire? La version en poudre est fabriquée à partir d’arachides dégraissées, ce qui signifie que toute l’huile en excès est extraite des arachides avant qu’elles n’atteignent le pot. Comme son nom l'indique, le beurre d'arachide en poudre se présente sous forme de poudre, ce qui signifie que vous devez ajouter de l'eau pour obtenir la texture PB..
Beurre de cacahuète en poudre
C'est la partie vraiment incroyable. Grâce à ces arachides dégraissées, le PB en poudre contient une fraction des graisses et des calories des produits ordinaires. Une portion de 2 cuillerées à soupe de beurre de cacahuète ordinaire contient environ 200 calories et 16 grammes de graisse, tandis que la même quantité de poudre de cacahuète contient environ 45 calories et 1,5 gramme de graisse. Il est important de noter, cependant, qu'une fois que vous ajoutez de l'eau dans 2 cuillères à soupe de poudre, vous vous retrouvez avec 1 à 1 1/2 cuillerée à soupe de beurre de cacahuète, il vous faudra donc peut-être doubler la portion. Toujours des statistiques impressionnantes! Le PB en poudre a au moins50% moins de calories et 80% moins de gras que son homologue traditionnel.
Comment transformer la poudre en beurre de cacahuète
Il n'y a qu'un pas! Tout ce que vous avez à faire est de mélanger la poudre avec de l'eau, de la mélanger et vous avez du beurre de cacahuète! Si vous ne préparez qu'une seule portion de la substance, commencez par mélanger 2 cuillères à soupe de poudre avec un peu d'eau. Lentement, ajoutez plus d'eau jusqu'à atteindre la consistance désirée. N'hésitez pas à ajouter un peu d'édulcorant et / ou de sel, surtout si la marque que vous utilisez ne les inclut pas déjà. Maintenant, vous avez le PB à calories réduites en calories à utiliser partout où vous utiliseriez du beurre d'arachide ordinaire..
Où trouver du beurre d'arachide en poudre
Deux de mes marques préférées sont PB2 (fabriqué par Bell Plantation) et Just Great Stuff (fabriqué par Betty Lou's). Les deux peuvent être trouvés dans les supermarchés sélectionnés, en particulier ceux avec un bon assortiment de produits naturels, et en ligne. Jif a également commencé à fabriquer du beurre de cacahuète en poudre.
Idées de repas au beurre d'arachide en poudre et de collations
Une fois que vous le mélangez avec de l'eau, vous pouvez utiliser du PB en poudre partout où vous utiliseriez du PB ordinaire. Mais ce n'est pas tout! La poudre elle-même peut être utilisée comme ingrédient chaque fois que vous avez besoin d'une bonne dose d'arôme de beurre d'arachide.!
- Dans les smoothies: Ajoutez une cuillère à soupe ou deux de la poudre à votre smoothie ou shake préféré. Assurez-vous simplement que les saveurs sont compatibles. Essayez-le avec un smoothie aux baies mélangées pour une touche PB & J!
- Dans les produits de boulangerie: Ajoutez un coup de pouce au beurre d'arachide aux muffins, biscuits, etc. Toute la saveur PB sans toutes les calories qui viennent généralement avec le beurre d'arachide!
- Dans les flocons d'avoine: Le petit déjeuner aura un goût beaucoup plus décadent lorsque la saveur PB sera au rendez-vous. C'est un excellent ajout à un bol de flocons d'avoine.
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