Journal de repas Guide pratique
Si vous voulez perdre du poids plus rapidement et garder les kilos pour de bon, vous devriez tenir un journal de vos repas. Tenir un journal alimentaire vous aide à comprendre non seulement quoi tu manges, mais aussi Pourquoi vous mangez comme vous le faites. Un journal alimentaire est votre feuille de route pour le succès de perte de poids.
Méthodes de journal de repas
Il existe différentes manières de tenir un journal de repas. Vous devriez utiliser la méthode qui vous convient le mieux. La clé est la cohérence, donc quelle que soit la méthode qui vous aide à écrire, c’est souvent celle qui vous apportera les plus grands avantages..
Journal de repas numérique
Si vous avez toujours votre smartphone à portée de main ou si vous passez beaucoup de temps en ligne, un journal de repas numérique fonctionne bien. Utilisez un site Web comme Lose It! ou MyFitnessPal et téléchargez l'application du site sur votre smartphone. Vous pouvez également utiliser le journal alimentaire fourni avec votre moniteur d'activité. Par exemple, le tableau de bord Fitbit vous permet de saisir des aliments en scannant un code à barres..
Lorsque vous introduisez des aliments dans la base de données numérique, vous les affectez à un repas afin de voir comment ils se comparent et comment les collations affectent votre apport calorique total. Essayez de prendre l'habitude d'introduire des aliments avant de commencer à manger afin de ne manquer aucun aliment important ou contributeur de calories..
Journal de repas de style bloc-notes
Cette approche de «retour aux sources» fonctionne toujours très bien pour de nombreuses personnes à la diète. Ayez simplement un petit journal avec vous dans votre mallette ou votre sac à main et notez tout ce que vous mangez. Aucune compétence technique requise!
Vous pouvez même utiliser des ressources en ligne (telles que celles énumérées ci-dessus) pour renseigner les informations nutritionnelles les plus précises. Les journaux alimentaires de type cahier nécessitent un peu plus de travail, mais ils offrent également plus de flexibilité afin que vous puissiez inclure différents types d'informations..
Journal de repas Guide pratique
Un journal de base des repas devrait inclure une liste de tous les aliments et boissons que vous consommez au moment des repas ou entre les repas. Même de petites bouchées comptent! Vous devrez également entrer la quantité de nourriture que vous avez mangée. Ne présumez pas que vous avez mangé une seule portion. Mesurez vos aliments en utilisant des tasses à mesurer ou une balance numérique pour obtenir les données les plus précises.
Outre le nom de l'aliment et la taille de la portion, vous devez également inclure des informations nutritionnelles de base. Notez le nombre total de calories consommées pour chaque aliment répertorié. Vous voudrez peut-être aussi inclure les grammes de protéines, glucides, lipides, fibres et sucre. Certaines personnes à la diète suivent également l'apport en sodium ou d'autres nutriments.
Vous pouvez également ajouter d'autres informations utiles pour en savoir plus sur votre comportement alimentaire..
- Votre raison de manger. Était-ce l'heure du repas? Étiez-vous ennuyé? Est-ce que les autres autour de vous mangeaient? Vous sentiez-vous stressé?
- Votre niveau de faim. Prenez une minute avant de manger pour décider de votre faim.
- Votre état émotionnel avant et après manger. Des notes rapides sur votre niveau d'anxiété ou de stress peuvent vous aider à déterminer si vous êtes un mangeur émotionnel.
- Votre environnement alimentaire. Où étiez-vous quand vous avez mangé? Qui était avec vous? Était-ce une occasion sociale?
Ces notes supplémentaires sont plus faciles à conserver dans un stylo et un cahier à papier à l'ancienne, mais certains agendas numériques sur les aliments vous permettent de conserver des notes sous forme de blog ou dans le cadre d'un forum de perte de poids..
Comment utiliser les données du journal de repas
Assurez-vous de tenir un journal alimentaire pendant au moins une semaine avant d'évaluer les informations que vous avez collectées. Ensuite, analysez le nombre total de calories que vous consommez chaque jour. Ajustez votre apport calorique quotidien pour perdre du poids plus rapidement ou pour maintenir votre poids actuel. Vous pouvez également évaluer votre comportement alimentaire pour savoir comment manger moins et faire de meilleurs choix alimentaires..
En examinant vos émotions et les raisons pour lesquelles vous mangiez, avec qui vous étiez et ce que vous faisiez, vous pourrez peut-être déterminer si vous cédez à l'hyperphagie boulimique, à l'alimentation émotionnelle ou si vous avez l'habitude de manger chez certaines personnes. Ensuite, acquérez les compétences essentielles pour manger moins sous stress ou apprenez à manger moins avec les autres pour perdre du poids.
