Collations d'urgence saines sur le pouce
Une des plus grandes causes de sabotage alimentaire? Avoir faim à midi et se tourner vers tous les aliments que vous rencontrez. C'est pourquoi il est si important d'être préparé avec ce que j'appelle des "collations d'urgence". Ce sont des aliments adaptés au régime alimentaire que vous pouvez ranger dans votre sac à main, votre sac à dos, votre tiroir de bureau ou votre mini-réfrigérateur. Ils sont parfaits pour vaincre les fringales!
Protéines portables
Les aliments riches en protéines sont satisfaisants, mais ils ne sont pas tous des choix judicieux ni bons pour les collations instantanées. De plus, peu de collations ont moins de 100 calories, mais certaines d'entre elles le sont!
- Sachets de thon en portion individuelle: Ils sont si pratiques que vous n'avez même pas besoin de les vider! Veillez simplement à emballer le type dans de l'eau, pas de l'huile. Ce sont généralement faibles en gras avec 110 calories ou moins, et ils sont riches en oméga-3 sains pour le cœur. Il existe des variétés assaisonnées et des options faibles en sodium. Mangez le thon directement dans l'emballage ou empilez-le sur des gâteaux de riz ou des craquelins riches en fibres..
- Barre de céréales: Les meilleures barres de protéines contiennent également beaucoup de fibres. Je cherche des barres de 200 calories ou moins et contenant au moins 4 grammes de protéines et de fibres. La saveur sucrée est également excellente pour limiter les envies de dessert. Plutôt que de dévorer trois biscuits aux pépites de chocolat de la salle de pause, prenez un snack-bar au chocolat. C'est une façon facile de se débarrasser de son chocolat.
- Saccadé: Un de mes snacks préférés à emporter est saccadé. Ce n'est pas le casse-croûte le plus populaire à ce jour, mais il contient généralement peu de matières grasses et de calories. Un oz. la portion contient généralement 100 calories ou moins et moins de 3 g de gras. De plus, ce n'est pas seulement fait de bœuf ces jours-ci! Recherchez aussi les variétés de poulet, de dinde et de soja.
- Écrous à portion contrôlée: Bien que les noix ne soient pas aussi riches en protéines que les autres éléments de cette liste, leurs graisses et leurs fibres en bonne santé en font des maux de faim majeurs. Les amandes et les pistaches sont mes meilleurs choix. Cherchez des paquets de 100 calories ou du bricolage: vous pouvez avoir environ 14 amandes ou 25 pistaches pour 100 calories. Un bonus amusant avec des pistaches? Les bombardements occupent les mains et prolongent la consommation de collations. Soyez conscient de vos habitudes de grignotage cependant. Ne prenez pas de collations avec un paquet de noix contenant plusieurs portions. Portion les à l'avance!
Fruits et légumes fourrés à la fibre
Les fibres naturelles doivent figurer en tête de votre liste de caractéristiques souhaitables pour une collation d’urgence. La plupart des gens ne consomment pas assez de fibres, il est donc très judicieux d'ajouter au moins une collation riche en fibres à votre consommation quotidienne d'aliments. Ceux-ci feront l'affaire.
- Pommes: Chaque pomme moyenne contient environ 100 calories et 4,5 g de fibres. Si vous recherchez la combinaison parfaite de douceur et de saveur acidulée, essayez une pomme Fuji..
- Des oranges: Pour environ 100 calories et 3,5 g de fibres, prenez trois clémentines ou deux mandarines. En les pelant, la collation dure plus longtemps!
- Pois mange-tout: Vous pouvez avoir3 1/3 tasses de pois mange-tout pour 100 calories et 5,5 g de fibres. Si vous n'aimez pas leur goût brut (ils peuvent goûter un peu "d'herbe"), faites-les légèrement cuire à la vapeur puis les refroidir.
- Jicama: Ceci est la collation végétarienne pour les personnes qui pensent qu’elles n’aiment pas les légumes. Le jicama a le goût d'une pomme ou d'une poire très douce. Chomp sur 2 1/4 tasses de bâtonnets de jicama pour 100 calories et 13 g de fibres.
Mini-frigo ou collations plus fraîches
Si vous vous rendez à la plage, au parc ou pour un long voyage en voiture, apportez une petite glacière et faites-la emporter avec des collations sans culpabilité. Ces collations sont également idéales pour les cuisines de bureau et les mini-réfrigérateurs dans les dortoirs.
- Blancs d'œufs durs: Vous pouvez avoir trois blancs d'œufs durs pour 50 calories et 10 g de protéines. En général, je saute les jaunes, car ils sont un peu riches en graisse et en cholestérol. De plus, les supprimer signifie que vous pouvez ajouter des garnitures savoureuses aux moitiés de blanc d'œuf dur: hummus, salsa, purée d'avocat, etc.!
- Yaourt grec ou ordinaire sans gras: Il existe d'innombrables options de saveurs, vous permettant ainsi d'éliminer votre soif de dessert et autres friandises, une cuillerée à la fois. Recherchez des contenants de la taille d’une collation (environ 6 oz) contenant 150 calories ou moins. Le bonus avec le yaourt grec est le nombre impressionnant de protéines, avec au moins 15 grammes par 6 oz. portion. Cette collation est également facile à parfumer.
- Fromage Léger: J'adore le fromage léger (il y a quelque chose de étrangement satisfaisant à séparer votre nourriture) et il ne s'agit que d'environ 60 calories et 3 g de matières grasses. Avoir tout seul ou envelopper dans quelques tranches de l'élément suivant sur cette liste.
- Poitrine de dinde extra maigre: Rechercher des tranches de dinde qui sont au moins 96% sans graisse. Si le sodium est un problème, consultez le comptoir des charcuteries pour y trouver des tranches sans sel ajouté. Et la dinde n'est pas la seule protéine disponible dans les coupes extra maigres. Cherchez de la poitrine de poulet, du jambon et même du rôti de bœuf contenant 4% de matières grasses ou moins.
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