Une liste d'épicerie saine pour perdre du poids

La meilleure liste d'épicerie saine pour perdre du poids comprend une grande variété d'aliments. Et, croyez-le ou non, bon nombre des meilleurs aliments pour perdre du poids ne sont même pas des aliments "de régime" ou des produits "hypocaloriques".

Si vous voulez perdre du poids, augmenter votre niveau d'énergie et manger plus sainement, apportez cette liste avec vous à l'épicerie et remplissez votre panier avec cet aliment de base, bon pour vous et naturel..

Pain et Céréales

Si vous voulez rester en bonne santé tout en mangeant des céréales, voici ce qu'il faut rechercher sur les étiquettes..

Pain de grains entiers
Céréale complète
Gruau (flocons d'avoine ou flocons d'acier coupés en acier)

De nombreuses céréales et produits de pain emballés sont chargés de sucre et d'amidons raffinés. Ils sont ce que les mangeurs intelligents appellent les «mauvais glucides».

Pour les éviter, lisez les étiquettes et recherchez des produits contenant 100% de grains entiers et sans sucres cachés. (Vérifiez toujours la liste des ingrédients.) Vous trouverez probablement certains des produits les plus sains sur les tablettes les plus basses où ils sont un peu plus difficiles à voir..

Viande et poisson

Ici, les meilleures sources d'aliments pour animaux riches en protéines pour vous garder pleinement.

Dinde hachée maigre
Viande blanche, poulet sans peau
Poitrine de dinde tranchée
Coupes de boeuf maigres
Steak de thon
Saumon frais
Filet de porc

N'ayez pas peur de demander à votre boucher quelles sont les coupes de bœuf et autres viandes les plus maigres. Il ou elle peut souvent éliminer le gras de votre steak préféré pour réduire le nombre de calories et de gras.

Assurez-vous également de prendre au moins une ou deux portions de poisson pour la semaine. Les acides gras oméga-3 sains présents dans le poisson constituent un ajout judicieux à un régime amaigrissant. Cuire les filets et les utiliser dans des tacos ou tout simplement servis avec des légumes cuits à la vapeur.

Aliments en conserve et emballés

Certains aliments emballés peuvent contenir beaucoup de calories vides et de sucres inutiles. Ces six options sont vos meilleurs paris pour couper les deux.

riz brun
Pâtes complètes
Quinoa, orge ou autres grains entiers
Haricots secs ou en conserve
Lentilles séchées

L'allée des aliments emballés est l'endroit où les acheteurs avertis doivent faire preuve de diligence. De nombreux produits en conserve et en boîte ont une apparence saine mais contiennent des sucres ajoutés, du sel et du gras. Alors ignorez l'étiquette sur le devant et lisez l'étiquette sur la valeur nutritive au dos pour faire les meilleurs choix..

Remplissez votre panier de haricots, de lentilles et de céréales comme le quinoa, l'orge ou même le couscous. Ces aliments ajoutent une bonne dose de protéines aux salades et aux plats d’accompagnement. Remplacez le riz blanc et les pâtes blanches par des versions à grains entiers pour augmenter votre apport en fibres et réduire la faim.

Fruits et légumes

Produire est toujours un choix sain. Ces options fourniront beaucoup de vitamines et de minéraux.

Légumes à feuilles vert foncé (épinards, chou frisé, bette à carde)
Légumes colorés et épicés (poivrons, radis)
Légumes polyvalents pour les salades et les sandwichs (tomates, concombres, laitue iceberg)
Légumes croquants (carottes, céleri, jicama)
Fruit de collation facile à transporter (pommes, bananes, oranges)
Baies fraîches (myrtilles, framboises, fraises)
Fruits sucrés saisonniers (melon, ananas, kiwi)

Les diètes intelligentes passent le plus clair de leur temps dans la section des produits du marché. Vous pouvez parler au responsable des produits pour savoir quels articles sont en saison et obtenir des idées créatives pour les utiliser dans vos repas..

Si les produits frais sont trop chers, achetez des fruits et des légumes surgelés. Recherchez les sacs qui ne contiennent aucun sirop, sel ou sucre ajouté.

Laitier

Vous pouvez obtenir une bonne dose de protéines dans les produits laitiers. Voici ce qu'il faut acheter.

Lait sans gras ou faible en gras
Yaourt grec sans gras ou faible en gras
Fromage faible en gras
Fromage cottage faible en gras
Œufs ou substitut d'œuf

Les produits laitiers ne sont pas interdits pour la plupart des personnes à la diète. Mais, tout comme les conserves, certains produits peuvent contenir du sucre ajouté (notamment du yogourt). Consultez la liste des ingrédients avant de choisir..

Aliments à éviter

Vous remarquerez qu'il n'y a pas de sauces, vinaigrettes ou condiments sur cette liste d'épicerie de base. Pourquoi? Parce que l’un des moyens les plus simples de réduire les calories dans la cuisine est d’éliminer les sauces et les tartinades riches en calories. Aromatisez simplement vos repas avec des assaisonnements de base comme le sel et le poivre ou des herbes fraîches, ainsi qu'un peu d'huile d'olive.

Il n'y a pas non plus de grignotines transformées, de pâtisseries ni de desserts riches en matières grasses. Goûtez aux légumes croquants pendant la journée et dégustez des fruits sucrés en dessert. Avec cette liste d'épicerie saine et de base, votre cuisine sera remplie des meilleurs aliments pour vous aider à perdre du poids et à mener une vie plus saine..