6 choses à faire avec les restes de dinde
Jour de dinde? Plus comme le mois de dinde. Si vous avez des restes de dinde de votre fête de Thanksgiving, continuez à manger! Voici 6 façons créatives d'utiliser cette protéine restante, bénéfique pour vous..
Parlons Turquie
Saviez-vous que la dinde à la viande blanche est fantastique pour la perte de poids et l'entretien? La dinde est l'aliment idéal pour assainir votre régime après un repas copieux. Juste abandonner la peau; il contient la graisse naturelle et absorbe le beurre et les autres huiles qui sont souvent utilisées pour arroser l'extérieur de la dinde. Une fois que cela est parti, vous cherchez à seulement 165 calories pour une portion de 4 onces de viande blanche rôtie. Et, il y a 34 grammes de protéines satisfaisantes dans cette portion!
Bonus supplémentaire: la dinde peut même vous aider à gérer votre stress. (C'est la période des fêtes… Qui n'a pas besoin d'aide?) Bien sûr, la dinde peut devenir ennuyeuse si vous ne la changez pas. Donc, comme promis, voici six façons créatives de tirer parti de ces restes!
Complétez vos salades
Vous pouvez faire un interminable variété de salades. Pour une touche mexicaine, combinez votre dinde avec des haricots noirs, de la salsa et une cuillerée de crème sure légère. Pour faire une salade d'inspiration asiatique, ajoutez des châtaignes d'eau, des quartiers de mandarine et une vinaigrette au gingembre et sésame. Pour faire un tour sur le Cobb, ajoutez des blancs d’œufs durs, du bacon coupé au centre ou du dindon et un peu d’avocat. Si vous êtes en déplacement, laissez la dinde être votre protéine préférée pour votre salade en pot. (Vous n'avez jamais utilisé de bocal à conserves? Vérifiez ceci.) La Turquie est un moyen d'améliorer votre jeu de salades! Méfiez-vous des sauces à salade et des vinaigrettes riches en calories.
Donner un tour aux tacos
Avez-vous déjà essayé Taco Tuesday, Turkey Edition? Hachez finement votre dinde et mélangez-la avec un assaisonnement pour tacos. Puis empilez-le dans des tortillas de maïs ou des coquilles cuites au four avec de la laitue déchiquetée, du fromage mexicain à teneur réduite en gras et des tomates. Et si vous recherchez un échange à faible teneur en glucides, essayez des tasses de laitue robustes à la place des coquilles à tacos ou des tortillas.
Mise à niveau de la salade de poulet à la cuillère
Pourquoi la salade au poulet reçoit-elle tout l'amour? Vous pouvez tout aussi facilement faire de cette dinde un plat préféré du midi! Mélangez de la mayonnaise légère, du yogourt grec sans gras, de la poudre d’ail et de la poudre d’oignon avec de la dinde râpée ou coupée en cubes pour un délicieux résultat. Certaines personnes ajoutent du céleri haché, mais je préfère le concombre. Je suis connu pour jeter quelques raisins coupés en deux là aussi.
Donnez votre A.M. Des œufs à refaire
Pour le petit déjeuner? Oui. Hachez cette dinde et ajoutez-la à vos brouillards, omelettes et tasses à œufs. Le supplément de protéines vous donnera l’énergie nécessaire pour affronter la journée à venir. C'est une façon délicieuse de préparer votre repas du matin et l'une de mes idées de remplissage préférées.
Casserole
Aussi simple que possible, le repas dans une casserole est une excellente façon d'utiliser cette dinde. Mélangez-le dans un plat avec des légumes (peut-être du riz chou-fleur?) Et de la sauce, puis saupoudrez de fromage réduit en gras avant la cuisson..
Crunchy Cups of Turkey Godness
Les mini emballages Wonton sont l'un de mes ingrédients préférés. Trouvez-les dans la section réfrigérée, près du tofu. Faites-les cuire dans un moule à muffins et vous obtiendrez de jolies coquilles croquantes pouvant contenir beaucoup de goût. Remplissez-les de dinde finement hachée, de légumes coupés en dés ou déchiquetés et de votre sauce ou vinaigrette préférée. En voici une à essayer: dinde, brocoli salade de chou et ranch allégé! Je commence à avoir faim rien que d'y penser.
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