3 recettes de chocolat noir avec moins de 5 ingrédients chacune
C'est vrai ce qu'ils disent: le chocolat noir a des avantages majeurs pour la santé! Il arrive aussi de goûter délicieux. Voici trois recettes mettant en vedette cet ingrédient bon pour la santé..
Chocolat noir
Presque tout le monde aime le chocolat, il est donc logique que la communauté des chercheurs étudie ses effets sur notre santé. Et quand il s'agit de choses sombres, les nouvelles sont bonnes!
Contrairement au chocolat au lait, le chocolat noir contient un pourcentage élevé de cacao. Le chocolat au lait contient plus de sucre, de solides du lait et de crème. Les antioxydants contenus dans ce cacao apportent également une multitude d'avantages nutritionnels. Je parle de réduction du stress, d’amélioration de la pression artérielle, de soutien de la santé cardiaque… Cela pourrait même contribuer à la perte de poids! Il me semble qu'il est temps d'entrer dans la cuisine et de préparer quelques recettes faciles au chocolat noir.
FYI: Le chocolat noir est également appelé semi-sucré ou aigre-doux. Plus le pourcentage de cacao est élevé, plus le chocolat est bon pour la santé!
Crunchettes Kiss Framboise
1 / 5ème de la recette (3 crunchettes): 105 calories, 5g de graisse totale (2g de graisse saturée), 28 mg de sodium, 15g de glucides, 1,5g de fibres, 7,5g de sucres, 2g de protéines
Ce sont des gâteries parfaites pour une foule (ou pour manger en solo… Aucun jugement ici!). Et avec seulement trois ingrédients, ils ne pourraient pas être plus faciles à faire.
1. Placer 15 mini-coquilles de fillo congelées (comme celle d’Athènes) sur une plaque à pâtisserie.
2. Placez un baiser de hershey noir spécial dans chaque coquille, côté plat vers le bas. Cuire au four à 350 degrés pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les baisers soient chauds et légèrement ramollis.
3. Appuyez immédiatement et doucement une framboise au centre de chaque coquille.
Parfait au yogourt croustillant Choco-Berry
Recette entière: 218 calories, 0,5 g de matières grasses totales (<0.5g sat fat), 106mg sodium, 35.5g carbs, 2.5g fiber, 26.5g sugars, 17g protein
Les parfaits sont amusants! Et ce parfait double sur les antioxydants car il contient du chocolat noir et des fraises.
1. Dans un bol moyen, mélanger 1/2 tasse de fraises hachées avec 1 cuillère à soupe de confiture de fraises à faible teneur en sucre. Remuer pour enduire.
2. Dans un verre de taille moyenne, déposez 1/3 tasse de yogourt grec vanillé sans vanille, la moitié des fraises et 2 cuillerées à soupe de croquant au chocolat noir multi-grains. (La céréale est faite avec du vrai chocolat non sucré!)
3. Répétez les couches avec un autre 1/3 de tasse de yogourt grec vanillé sans vanille, le reste des fraises et 2 cuillerées à soupe de plus. Bonté crémeuse, croquante et chocolatée.
Nachos au chocolat et à la banane
Recette entière: 191 calories, 4 g de matières grasses totales (2 g de lipides saturés), 13 mg de sodium, 37,5 g de glucides, 4 g de fibres, 12,5 g de sucres, 3 g de protéines
Découvrez ces nachos. Ils ne ressemblent à aucun de vos précédents. Considérez que votre jeu de dessert a changé pour le mieux!
1. Préchauffez le four à 400 degrés. Vaporiser une plaque à pâtisserie avec un spray antiadhésif.
2. Couper deux tortillas de maïs de 6 pouces en deux. Couper chaque moitié en 3 triangles, pour un total de 12 triangles.
3. Placez les triangles de tortilla proches les uns des autres sur la plaque à pâtisserie. Spritz avec spray antiadhésif, et saupoudrer de cannelle.
4. Cuire au four pendant 5 minutes. Retournez soigneusement les triangles. Cuire jusqu'à ce que légèrement dorés et croustillants, 3 à 5 minutes.
5. Réorganisez les triangles au centre de la feuille de manière à ce qu'ils se touchent et se chevauchent légèrement, à la manière d'un tas de nachos. Saupoudrer de 2 cuillères à café de mini pépites de chocolat mi-sucré.
6. Cuire au four jusqu'à ce que les frites soient ramollies, environ 2 minutes.
7. Garnir avec 1/3 tasse de bananes très finement tranchées (environ 1/2 banane moyenne). Avoir à!
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