3 recettes à la baie qui sont bonnes pour vous
Au cas où vous ne le sauriez pas, les baies sont les meilleures! Non seulement ils sont délicieux, mais ces petits gars ont aussi un énorme potentiel nutritionnel. Remplis d'antioxydants et de vitamines, ils sont faibles en calories et en très bonne santé. Ils sont même bons pour votre apparence! Et grâce à leur fibre de remplissage, ils sont parfaits pour tous ceux qui ont toujours faim. Voici trois recettes emballées de baies pour vous aider à aller.
Fraises farcies au chocolat et au beurre d'arachide
Recette entière: 148 calories, 4,5 g de matières grasses totales (1,5 g), 187 mg de sodium, 21,5 g de glucides, 5,5 g de fibres, 11,5 g de sucres, 10,5 g de protéines
Cette collation est un tour de dessert sur un PB & J. Il est facile de préparer trois ingrédients seulement, et il est prêt en 10 minutes! Soyez averti: vous voudrez peut-être doubler (ou tripler) la recette pour ne pas avoir à partager.
1. Dans un bol moyen, mélanger 1/4 tasse de beurre de cacahuète en poudre avec 2 cuillères à soupe d'eau. Mélanger jusqu'à consistance lisse, uniforme, épaisse et crémeuse. Au besoin, mélangez de l'eau par incréments d'une cuillerée à thé.
2. Tranchez les extrémités de la tige sur 6 fraises, 1/2 pouce au-dessous de la tige, laissant apparaître une ouverture dans chaque baie. À l'aide d'une petite cuillère, retirez environ la moitié de la chair à l'intérieur de la baie et laissez de la place pour le remplissage..
3. Versez le mélange de PB dans le coin inférieur d'un sac en plastique, coupez l'extrémité de ce coin pour créer un petit trou et faites passer le mélange à travers le trou dans les fraises..
4. Presser légèrement 1 petite cuillère à thé de mini pépites de chocolat dans le mélange PB. Commencer à grignoter!
Au-delà des baies Smoothie à la mangue
Recette entière: 122 calories, 0g de matières grasses totales (0g), 2 mg de sodium, 31,5g de glucides, 4g de fibres, 25g de sucres, 1g de protéines
Les smoothies sont l’un des meilleurs moyens de déguster des baies à faible teneur en calories. Ce smoothie combine des fraises et de la mangue, un mariage paradisiaque. Conseil: lors de l'achat de fruits surgelés, assurez-vous qu'aucun sucre n'a été ajouté.
1. Ajoutez les ingrédients suivants à un mélangeur: 3/4 tasse de morceaux de mangue congelés (partiellement décongelés), 1/2 tasse de concombre haché, sans pépins, 5 fraises surgelées (partiellement décongelés), 12 feuilles de menthe, 1/2 cuillère à thé de jus de lime frais, 1 sachet d'édulcorant sans calorie (comme Truvia), 1 tasse de glace pilée (environ 6 glaçons) et 3/4 tasse d'eau.
2. Mélanger à haute vitesse jusqu'à consistance lisse, en arrêtant et en remuant si nécessaire.
3. Verser, siroter et profiter!
Bol de quinoa chaud et fruité
Recette entière: 252 calories, 5,5 g de matières grasses totales (0 g), 295 mg de sodium, 45,5 g de glucides, 8 g de fibres, 8 g de sucres, 7,5 g de protéines
Déplacez-vous sur les flocons d'avoine! Dites bonjour au quinoa dans votre bol à petit-déjeuner. Oui toi pouvez avoir du quinoa pour le petit déjeuner. C'est une protéine complète, ce qui signifie qu'elle contient tous les acides aminés dont votre corps a besoin. Le quinoa est doux en goût, alors apportez les baies sucrées! Chargez-les, et vous avez un repas satisfaisant! (P.S. Si la farine d'avoine est plus votre vitesse, faites un énorme bol sans un nombre énorme de calories.)
1. Dans un pot antiadhésif, combinez 1/4 tasse de quinoa non cuit (bien rincé) avec 1 sachet d'édulcorant sans calories (type Truvia), 1/8 de cuillère à café de cannelle et une pincée de sel. Mélanger dans 3/4 tasse de lait d'amande vanille non sucré et 1/3 de tasse d'eau.
2. Porter à ébullition, puis réduire à feu doux. Cuire et remuer jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée et que le quinoa soit complètement cuit, soit 12 à 14 minutes..
3. Incorporer 1/4 tasse de myrtilles, framboises et fraises. C'est une explosion de baies dans la bouche!
Commencez à incorporer des baies dans votre vie quotidienne et vous ferez du bien à votre corps. Et appuyez sur le couloir du congélateur pendant que vous les achetez; les baies congelées sont généralement moins chères que les fraîches et fonctionnent très bien dans les recettes!
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