Comment les parents peuvent contrôler l'obésité chez les enfants
Ces influences commencent tôt. Dans une étude récente, des chercheurs de la Miller School of Medicine de l'Université de Miami ont découvert que les habitudes des parents en matière de nutrition et d'activité physique influençaient considérablement la consommation de fruits et de légumes, de malbouffe et de sédentarité de leurs enfants d'âge préscolaire. Ces tendances peuvent s'additionner et avoir un effet cumulatif sur le poids de l'enfant. Voici un aperçu des différentes façons dont ces influences se manifestent:
Style parental
Ce n'est pas seulement ce que les membres de la famille mangent et combien ils bougent qui influencent le schéma de gain de poids d'un enfant. Le style parental joue également un rôle. Les recherches indiquent, par exemple, que lorsque les parents exercent un contrôle excessif sur ce que leurs enfants mangent, quand et dans quelle quantité, ils risquent davantage de devenir obèses. Après avoir examiné la littérature médicale sur les comportements des parents en matière d'alimentation et sur le poids de leurs enfants, des chercheurs britanniques ont conclu que «des parents peuvent promouvoir par inadvertance la prise de poids excessive dans l'enfance en utilisant une alimentation inappropriée», comme restreindre l'alimentation des enfants ou faire pression sur eux pour qu'ils mangent.D'une part, les recherches suggèrent que lorsque les parents en surpoids qui ont du mal à contrôler leur propre consommation alimentaire adoptent des méthodes contrôlantes pour nourrir leur enfant, l'approche se retourne souvent contre elle: plutôt que de réduire le risque de surpoids de leur fils ou de leur fille, ce style d'alimentation contrôlante peut engendrer des problèmes les habitudes alimentaires de l'enfant, celles qui peuvent interagir avec une prédisposition génétique à l'obésité, entraînant un gain de poids. L'influence est particulièrement puissante chez les mères. Une étude du programme de prévention de l'obésité de la faculté de médecine de Harvard a révélé que les enfants dont les mères avaient une alimentation restrictive à l'âge de un an étaient plus susceptibles d'avoir un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à trois ans que ceux dont la mère n'avait pas d'obstruction restrictive styles d'alimentation.
Pratiques d'alimentation
Lorsque les parents préparent des repas familiaux sains composés de légumes, de fruits, de grains entiers, de noix et de graines, de haricots et de légumineuses, de produits laitiers faibles en gras et de protéines maigres, et refusent de devenir des cuisiniers à la taille réduite les palais, les enfants finissent par bénéficier. De cette façon, tous les membres de la famille consomment une alimentation saine et équilibrée et les enfants apprennent à apprécier, sinon à préférer, des aliments plus sains. Dans une étude de 60 études sur le sujet, des chercheurs britanniques ont découvert que les adolescents dont les parents consomment beaucoup de fruits et de légumes ont tendance à consommer également plus de fruits et de légumes..Une autre bonne stratégie consiste à faire participer les enfants à la préparation des aliments. Une étude récente réalisée en Suisse a révélé que lorsque les enfants préparaient un repas (poulet, pâtes, salade et chou-fleur) avec un parent, ils mangeaient 76 pour cent de plus de salade et 24 pour cent de plus de poulet que lorsque le même repas était préparé en solo parent. Si vous avez la possibilité de cultiver des produits à la maison, cela peut également avoir un effet positif sur les habitudes alimentaires des enfants. Une étude menée dans le Missouri auprès de 1 658 parents et leurs enfants d’âge préscolaire a révélé que les enfants d’âge préscolaire vivant dans des ménages ayant plus de produits locaux avaient tendance à avoir une préférence plus grande pour les fruits et les légumes que leurs pairs qui n’avaient pas une abondance de produits locaux..
Les habitudes d'exercice
Il va de soi que si les parents sont physiquement actifs, leurs enfants le seront aussi, et les recherches laissent penser que cela est vrai. Dans une étude portant sur 1 124 enfants de 12 ans et leurs parents, des chercheurs suédois ont découvert que les garçons et les filles qui avaient deux parents physiquement actifs avaient respectivement quatre fois et neuf fois plus de chances de pratiquer une activité physique ou sportive intense enfants dont les parents étaient inactifs.Il y a un effet direct (dû au modèle d'activité physique des parents) et un effet indirect (sous forme d'encouragement, de soutien et d'implication). Les mamans et les papas peuvent avoir différentes influences à cet égard: Dans une étude portant sur 1 288 enfants âgés de 10 à 11 ans, des chercheurs finlandais ont découvert que la modélisation de l'activité physique par les pères avait un effet direct sur l'activité physique de leurs enfants, tandis que celle des mères les encouragements ont eu un effet plus indirect - en renforçant la compétence perçue des enfants et leur intérêt à être physiquement actifs.
Assembler les morceaux
Si vous avez le choix entre une alimentation saine et des habitudes d’exercice physique et le contrôle du comportement de votre enfant, il est préférable d’opter pour la première approche. Selon une étude réalisée au Royaume-Uni, un modèle de rôle parental positif est plus efficace pour améliorer le régime alimentaire d'un enfant et lui donner une plus grande satisfaction du corps. Un modèle de rôle parental positif peut également inciter les enfants à bouger (et à rester en mouvement!)..Le meilleur moyen d'y parvenir consiste à répartir les responsabilités de manière appropriée: les parents devraient choisir ce que la famille mange en servant des aliments sains à chaque repas et collation, et permettre aux enfants de décider de la quantité à manger à chaque occasion. Les parents doivent faire de l'exercice régulièrement et fournir aux enfants de nombreuses occasions et les encourager à être actifs physiquement, puis laissez les enfants découvrir leur propre amour du mouvement. Cette approche prépare doucement le terrain pour une meilleure gestion du poids et aide les enfants à développer des habitudes de vie saines pour l'alimentation et l'exercice.
