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    Curcuma pour la santé

    En médecine traditionnelle chinoise et en Ayurveda (médecine traditionnelle indienne), le curcuma (Curcuma Longa) a longtemps été utilisé pour traiter divers problèmes de santé. Le curcuma, ingrédient clé du curry, contient de la curcumine (un composé doté de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires)..

    Utilisations pour le curcuma

    En médecine alternative, le curcuma aiderait dans certaines conditions:
    • Arthrite
    • Eczéma
    • Brûlures d'estomac
    • Les ulcères
    • Pierres biliaires
    • Calculs rénaux
    • Inflammation
    Le curcuma est également utilisé pour stimuler la digestion, stimuler la fonction hépatique et réguler les menstruations. En outre, certains partisans suggèrent que le curcuma peut aider à prévenir le cancer.

    Bienfaits du curcuma

    Un certain nombre d'études effectuées sur des animaux et sur des éprouvettes ont montré que le curcuma peut offrir de nombreux avantages pour la santé, mais peu d'études ont examiné les effets du curcuma sur la santé humaine. Voici un aperçu des principales conclusions des recherches disponibles sur le curcuma:

    1) cancer

    Selon une étude sur les animaux publiée en 2009, la curcumine est un moyen prometteur de réduire le risque de cancer du sein chez les femmes subissant un traitement hormonal substitutif pendant la ménopause. Lors d'essais menés sur des rats, des chercheurs ont découvert risque commun pour la santé des femmes recevant un traitement d'association substitutif à base d'œstrogène et de progestatif).
    Si vous envisagez l’utilisation de remèdes naturels en association avec un traitement hormonal substitutif, assurez-vous de consulter votre fournisseur de soins de santé avant de commencer le traitement..

    2) la maladie d'Alzheimer

    Associée à la vitamine D, la curcumine peut aider à protéger contre la maladie d'Alzheimer. Dans une étude menée en 2009 sur neuf patients atteints de la maladie d'Alzheimer et quatre personnes non atteintes, les chercheurs ont déterminé qu'une association de curcumine et de vitamine D pouvait inciter le système immunitaire à nettoyer le cerveau de la bêta-amyloïde (substance qui forme les plaques cérébrales associées à la maladie d'Alzheimer)..

    3) le diabète

    Des tests sur des souris indiquent que la curcumine peut aider à contrôler la glycémie et à réduire le risque de diabète de type 2. Dans leur étude de 2008, les scientifiques ont également découvert que le curcuma pouvait aider à maîtriser l'inflammation liée à l'obésité..

    4) la santé du foie

    Dans une étude réalisée en 2007 sur des rats, des scientifiques ont découvert que la curcumine pouvait protéger des dommages au foie. Les résultats de l'étude suggèrent que la curcumine peut aider à freiner la production de certaines protéines connues pour favoriser l'inflammation.

    Mises en garde

    Bien que le curcuma soit généralement considéré comme sûr, des doses élevées ou une utilisation à long terme peuvent provoquer une indigestion. Le Centre national de médecine complémentaire et alternative recommande aux personnes atteintes de la maladie de la vésicule biliaire d'éviter d'utiliser des suppléments de curcuma, car elles pourraient aggraver cette affection..
    L'innocuité des suppléments n'a pas été testée et, du fait que les compléments alimentaires ne sont généralement pas réglementés, le contenu de certains produits peut différer de celui spécifié sur l'étiquette du produit. N'oubliez pas non plus que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et ceux qui souffrent de troubles médicaux ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie.. 

    Utilisation du curcuma pour la santé

    Le curcuma est largement disponible sous forme de supplément. Les suppléments de curcumine ou de curcuma ne sont pas bien absorbés par voie orale, à moins d’être pris avec de la pipérine, un constituant du poivre noir responsable de son acidité. 
    Vous pouvez également augmenter votre consommation de curcumine en utilisant du curcuma ou de la poudre de curry dans votre cuisine. Assurez-vous simplement d'ajouter du poivre noir pour augmenter l'absorption.. 
    Étant donné que peu d'essais cliniques ont étudié les effets sur la santé du curcuma, le Centre national de médecine complémentaire et alternative met en garde contre son utilisation pour traiter tout problème de santé. Si vous envisagez d'utiliser des suppléments de curcuma à des fins médicales, assurez-vous de consulter votre médecin avant de commencer votre traitement. L'auto-traitement d'une condition et le fait d'éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir des conséquences graves.