Les bienfaits du fluorure pour la santé
Les recommandations mises à jour du Service de santé publique des États-Unis (PHS) préconisaient une concentration de fluorure de 0,7 milligramme par litre (mg / L) dans l’alimentation en eau publique, ce qui représente un changement par rapport à la concentration précédemment recommandée de 0,7 mg / L.
Bienfaits pour la santé
Le fluorure est ajouté à l’approvisionnement public en eau de boisson, ainsi qu’au dentifrice et au rince-bouche en raison de sa capacité à protéger contre les caries. La carie dentaire est aussi décrite comme une carie ou une carie dentaire.Une supplémentation en fluorure a été trouvée pour prévenir le processus de carie dentaire chez les nourrissons, les enfants et les adultes. Le fluorure exerce cet effet bénéfique sur les dents par contact direct et protège également les dents en développement qui se trouvent encore sous les gencives du développement éventuel de caries..
On croit que le fluorure aide à prévenir la carie dentaire de deux manières: prévenir la prolifération bactérienne et minéraliser les dents.
Signes et symptômes de l'érosion dentaire Prévenir la prolifération bactérienne
Il a été démontré que le fluorure réduisait la prolifération de certaines bactéries pouvant jouer un rôle dans la carie dentaire. Le fluorure, qui est un élément ionique, abaisse le pH de la bouche, rendant l'environnement plus acide et donc moins hospitalier aux bactéries..
Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis et Porphyromonas gingivalis sont trois types de bactéries buccales (de la bouche) inhibées par le fluorure..
Minéralisation des dents
Le fluorure interagit avec les dents pour former un matériau appelé fluorapatite, qui minéralise les dents. La minéralisation est un processus de durcissement chimique qui empêche la déminéralisation des dents. Fait intéressant, bien que la fluorapatite ne soit pas un composant naturel des dents, elle est bénéfique et ne nuit pas aux dents..
La minéralisation en fluorapatite causée par la supplémentation en fluorure aide également les dents à résister aux dommages pouvant être causés par la nourriture, les boissons et les bactéries..
Sur le plan de la santé humaine et de la nutrition, le fluorure est un oligo-élément, qui constitue un pourcentage relativement faible de la composition corporelle..
En fait, on pense que le fluor, bien qu'il soit bénéfique pour améliorer la santé et la qualité de vie de la communauté, peut ne pas être nécessaire à la survie.
Les effets secondaires possibles
L'apport en fluorure n'est pas recommandé à des concentrations supérieures à 10 mg par jour. L’excès de fluorure peut avoir différents effets en fonction de la quantité d’exposition au fluorure et selon qu’il se produise de manière chronique, prolongée ou aiguë..Une consommation chronique élevée de fluor peut affecter les dents et les os, tandis qu'une ingestion aiguë de grandes quantités de fluor peut provoquer des effets secondaires plus dangereux et peut même menacer le pronostic vital..
Surexposition chronique au fluorure
La fluorose dentaire est l’effet secondaire le plus documenté de l’excès de fluorure. Il existe également des preuves qu'une ingestion excessive de fluor peut augmenter le risque de développer de l'ostéoporose et des fractures osseuses..
La fluorose
La fluorose peut commencer à tout âge et se manifeste par des taches blanches ou des traînées blanches sur les dents. Étant donné que la minéralisation induite par le fluor peut même toucher les dents qui se développent encore sous les gencives, la fluorose peut toucher les enfants exposés à de fortes concentrations de fluor alors que leurs dents se développent. Parfois, la fluorose peut produire une texture rugueuse à la surface des dents.
La fluorose est principalement une préoccupation esthétique et on ne pense pas qu'elle soit nocive pour les dents. La fluorose ne s'améliore pas d'elle-même et il est très difficile de la réparer. Si vous développez cette affection, méfiez-vous des traitements cosmétiques à domicile, tels que les gels ou les crèmes blanchissants, car ils peuvent provoquer une décoloration supplémentaire des dents..
Pour éviter la fluorose, n'exposez pas vos dents à un excès de fluor, que ce soit avec des suppléments ou par le biais d'une exposition excessive à un dentifrice ou à un rince-bouche..
Ne vous brossez pas les dents plus de trois fois par jour, n'utilisez pas de rince-bouche plus de quelques fois par jour et veillez à cracher le rince-bouche dans les 30 secondes..
Fragilité osseuse
Une ingestion excessive de fluorure a également provoqué une affection rare appelée fluorose squelettique, caractérisée par des os fragiles et un durcissement ou une raideur des articulations. La fluorose squelettique peut augmenter le risque de fracture osseuse.
Toxicité aiguë au fluorure
La toxicité aiguë du fluor peut causer des maux d’estomac, des nausées, des vomissements et des diarrhées. Dans certains cas, en particulier chez les jeunes enfants, les effets peuvent devenir menaçants pour la vie.
La toxicité aiguë est rare car les concentrations de fluorure dans l’eau, le dentifrice et le rince-bouche sont trop faibles pour causer une surdose de fluorure. Bien que cela soit rare, une personne peut consommer accidentellement des quantités dangereuses de fluor par le biais de produits chimiques industriels..
Posologie et préparation
L'apport quotidien recommandé en fluor dépend de l'âge.- 0,7 mg par jour pour les tout-petits
- 3 mg par jour pour les femmes adultes
- 4 mg par jour pour les hommes adultes
Ce qu'il faut chercher
En plus des sources de fluor additionnées, le minéral se trouve également dans les aliments. Les aliments contenant du fluor comprennent les fruits de mer, les raisins secs et les pommes de terre. Il est également présent dans les boissons telles que le thé, le vin et le jus de raisin. La quantité de fluorure dans ces produits est inférieure à un centième de gramme, ce qui est trop faible pour avoir un effet protecteur ou un effet indésirable.Suppléments de fluorure
Si vous ou votre enfant ne pouvez pas consommer de l'eau provenant d'un réseau public ordinaire, il est possible que vous ne bénéficiez pas de la protection contre la carie dentaire que le fluor peut fournir. Vous pouvez utiliser du dentifrice en vente libre contenant du fluorure et du rince-bouche pour obtenir une protection au fluorure contre la carie dentaire.
De plus, selon les recommandations de l’American Dental Association, votre médecin ou votre dentiste peut vous prescrire du fluorure oral (à prendre par la bouche) ou topique (à appliquer directement sur les dents). Vous pouvez également avoir du fluor appliqué professionnellement sur vos dents. Votre professionnel de la santé pourra vous conseiller si ces étapes sont nécessaires.
Supplément alternatif en fluorure
Dans les communautés où il est difficile de compléter l'approvisionnement en eau avec du fluor adéquat, le minéral peut être ajouté au lait ou au sel. Ces méthodes sont considérées comme sûres et leur efficacité dans la réduction de l'incidence des caries dentaires s'est avérée efficace dans de nombreux pays..
D'autres questions
Quels sont les autres effets secondaires de l'exposition chronique au fluorure?Depuis longtemps, on s’inquiète du fait que l’exposition chronique au fluorure pourrait entraîner une maladie de la thyroïde induite par le fluorure, des troubles d’apprentissage, l’autisme, des troubles sanguins et l’ostéoporose. Ces préoccupations, cependant, n'ont pas été validées par des études scientifiques. Néanmoins, les résultats ont été mitigés et une controverse persistante concernant les effets secondaires potentiels.
Le fluorure est-il approuvé comme supplément alimentaire sans danger?
À l'heure actuelle, la US Public Health Organization et l'American Dental Association considèrent que la supplémentation en fluorure est sûre et bénéfique..
Un mot de Verywell
La supplémentation en eau de l'approvisionnement en eau en fluorure est considérée comme l'une des avancées les plus rentables en matière de santé publique. Bien que l'on ait constaté que le fluor réduit l'incidence et la gravité des caries dentaires, il n'est pas bénéfique en quantité excessive. Si vous n’avez pas accès à une supplémentation en fluor, ou si vous ne pouvez pas la prendre pour quelque raison que ce soit, vous devez être assuré que même si vous manquez ses effets protecteurs, la carence en fluor n’entraîne aucune conséquence grave..Quelle est la quantité de fluorure dans votre eau?