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    Les bienfaits de la broméline pour la santé

    La broméline est un mélange d’enzymes présentes naturellement dans le jus et les tiges de la plante d’ananas (Ananas comosus). Disponible sous forme de complément alimentaire, la broméline est considérée comme une enzyme protéolytique, une classe d’enzymes censée faciliter la digestion des protéines. On dit que les suppléments de broméline traitent une variété de problèmes de santé, en particulier ceux associés à une inflammation chronique, tels que les allergies, l'arthrose, la sinusite et la colite ulcéreuse..
    On dit également que la broméline stimule la digestion et améliore la santé cardiaque, tout en protégeant contre certaines formes de cancer. Les qualités médicinales de l'ananas sont reconnues dans de nombreuses traditions d'Amérique du Sud, de Chine et d'Asie du Sud-Est..

    Bienfaits pour la santé

    Selon le Centre national de la santé complémentaire et intégrative (NCCIH), la meilleure preuve de la bromélaïne concerne le soulagement des symptômes d'inflammation aiguë du nez et des sinus lorsqu'il est utilisé en association avec des médicaments standard.
    La recherche d'autres avantages pour lesquels la bromélaïne a été utilisée est en conflit (arthrose et douleurs musculaires après l'exercice) ou insuffisante (cancer et problèmes gastro-intestinaux)..
    Voici un aperçu de plusieurs résultats de la recherche disponible sur les bénéfices potentiels de la broméline pour la santé:

    Sinusite

    De nombreuses études ont documenté les avantages de la bromélaïne pour la sinusite. Dans un essai à double insu mené en 1967, 60 patients atteints de sinusite modérément sévère à sévère ont reçu de la bromélaïne ou un placebo, en association avec un traitement standard, pendant six jours. Les chercheurs ont découvert que l'inflammation était réduite chez 83% des patients prenant de la bromélaïne, par rapport à un peu plus de la moitié du groupe placebo, et que les difficultés respiratoires étaient soulagées de 78% dans le groupe traité à la bromélaïne, par rapport à 68% du groupe placebo..
    Plus récemment, une revue de 10 essais contrôlés randomisés réalisée en 2006 a révélé que, lorsqu'elle est utilisée avec des médicaments standard, la bromélaïne peut aider à soulager l'inflammation des sinus. Une étude pilote de 12 patients atteints de sinusite chronique publiée en 2013 a montré que la prise de 500 mg de bromélaïne six fois par jour pendant trois mois améliorait les symptômes et la qualité de vie. Enfin, une revue d'études publiée en 2016 a révélé que la bromélaïne pouvait raccourcir la durée des symptômes de sinusite aiguë chez les enfants, améliorer la respiration et réduire l'inflammation nasale..

    Soulagement de la douleur

    Des études de laboratoire montrent que la broméline réduit les niveaux de certaines substances provoquant une inflammation due à l'arthrite, mais les résultats des essais cliniques sont mitigés. Des études portant sur la broméline pour soulager la douleur après une épisiotomie (coupures chirurgicales au périnée) pendant l'accouchement ont également donné des résultats mitigés.
    La broméline a apporté un soulagement dans la chirurgie du nez et du pied, bien que les études soient dépassées, ainsi que dans la chirurgie dentaire.
    Douleur au genou
    Jusqu'ici, les études sur les effets de la broméline sur la douleur au genou ont donné des résultats mitigés. Dans une petite étude publiée dans QJM: Journal mensuel de l'Association des médecins En 2006, par exemple, les suppléments de bromélaïne ne semblaient pas être plus efficaces qu'un placebo pour soulager des symptômes tels que la douleur et la raideur chez les personnes souffrant d'arthrose du genou. L’étude, qui a duré 12 semaines, a porté sur 47 patients atteints d’arthrose modérée à grave du genou.
    À l’inverse, dans une revue de 2006 publiée dans la revue Recherche et traitement de l'arthrite, les investigateurs ont analysé neuf essais cliniques sur l'utilisation de la bromélaïne pour le traitement de la douleur liée à l'arthrose. Sept de ces essais ont montré que la broméline était au moins aussi efficace que le diclofénac, un anti-inflammatoire non stéroïdien souvent prescrit dans l'arthrose, tandis que les deux autres essais ont révélé que la bromélaïne n'était pas plus efficace que le placebo..
    D'autres recherches montrent que la broméline peut soulager la douleur au genou chez les personnes non arthritiques. Ceci inclut une petite étude publiée dans Phytomédecine en 2002. Dans leur analyse des données relatives à 77 adultes en bonne santé et souffrant de douleurs légères au genou, les auteurs de l’étude ont découvert qu’un mois de traitement par la bromélaïne avait permis de soulager de manière significative les symptômes et d’améliorer la fonction physique..
    Douleur chirurgicale
    La bromélaïne orale s'est révélée efficace pour réduire la douleur, le gonflement et le temps de guérison après la chirurgie. Cependant, il a été constaté que ses actions varient selon les personnes et les tissus d’une même personne.
    Dans une étude menée en 2016, lorsque la broméline a été administrée à 40 patients après une chirurgie buccale, 70% des patients ont présenté une réduction du gonflement et de la douleur. Les chercheurs ont recommandé une dose quotidienne comprise entre 750 milligrammes et 1000 milligrammes par jour, à prendre en plusieurs prises avant de manger.
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    Maladie inflammatoire de l'intestin

    Une étude sur la souris publiée dans Immunologie Clinique en 2005 indique que la bromélaïne peut aider au traitement de la maladie inflammatoire de l'intestin (MICI). L’étude a déterminé que la broméline pouvait aider à supprimer l’inflammation liée aux MII.
    Dans une autre étude publiée en 2008, des chercheurs ont exposé à la bromélaïne des biopsies du côlon provenant de patients atteints de colite ulcéreuse et de la maladie de Crohn. Ils ont rapporté que la broméline réduisait la production de plusieurs cytokines et chimiokines (protéines de signalisation cellulaire) pro-inflammatoires qui sont élevées dans les MICI et jouent un rôle dans sa progression..
    Un cas de deux patients atteints de colite ulcéreuse ayant bien répondu au traitement par la bromélaïne a été signalé. Toutefois, la bromélaïne n'a pas été testée de manière rigoureuse ni chez l'animal ni chez l'homme atteint de MII. D'autres études sont nécessaires pour voir si des changements similaires se produisent également lorsque les tissus du côlon sont exposés à la bromélaïne à l'intérieur le corps.

    Asthme

    La broméline semble prometteuse dans le traitement de l'asthme, selon une étude préliminaire publiée dans Thérapies alternatives en santé et médecine en 2012. Lors de tests sur des souris, les chercheurs ont observé que le traitement à la bromélaïne pouvait inhiber l'inflammation des voies respiratoires liée à l'asthme..

    Cancer

    Certaines recherches préliminaires suggèrent que la broméline peut posséder des propriétés anticancéreuses, mais ces effets n'ont pas été confirmés chez l'homme. Dans une étude publiée dans le Journal of Medicinal Food en 2012, par exemple, des tests sur des cellules cancéreuses du sein ont démontré que la bromélaïne pouvait combattre le cancer du sein en induisant l'apoptose, un type de mort cellulaire programmée essentielle pour enrayer la prolifération des cellules cancéreuses.
    Dans une étude réalisée en 2007, le traitement à la bromélaïne a augmenté l'indice de survie des animaux atteints de leucémie, de poumons, de seins, de sarcomes (os et tissus mous) et de tumeurs ascétiques..
    Selon le Memorial Sloan Kettering Cancer Center, il pourrait être utile comme adjuvant dans le traitement du cancer..

    Cicatrisation

    La broméline a été étudiée pour ses effets de débridement sur les brûlures. Un examen des résultats cliniques indique que les préparations topiques de bromélaïne peuvent aider à éliminer les peaux mortes des brûlures. Cependant, il n’existe pas suffisamment de preuves pour déterminer si la bromélaïne topique aide à traiter ces plaies ou d’autres plaies..

    Préparations et dosage

    Manger de grandes quantités de fruits de l'ananas n'aura pas le même effet que de prendre un supplément de bromélaïne. La broméline se trouve principalement dans la tige de l'ananas, qui n'est normalement pas consommée.
    Les suppléments de broméline sont vendus sous forme de poudres, de crèmes, de comprimés ou de gélules, qui peuvent être utilisés seuls ou en combinaison avec d'autres ingrédients..
    Il n'y a pas de dosage standard de broméline. La prise de 200 mg à 400 mg trois fois par jour à jeun est souvent recommandée. Pour les enfants, divisez par deux cette dose.
    Lorsqu'elle est utilisée comme aide à la digestion, la broméline est généralement prise avec les repas. Lorsqu'il est utilisé pour des conditions inflammatoires, il est souvent pris entre les repas l'estomac vide afin de maximiser l'absorption.

    Les effets secondaires possibles

    Les effets secondaires généralement associés à la bromélaïne sont les suivants: saignements utérins anormaux, diarrhée, somnolence, règles abondantes, accélération du rythme cardiaque, indigestion, nausées et vomissements..
    Chez certaines personnes, la broméline peut déclencher des réactions allergiques et des symptômes d'asthme, tels que des problèmes respiratoires, une sensation d'oppression à la gorge, de l'urticaire, des éruptions cutanées et des démangeaisons cutanées..

    Contre-indications

    Les personnes allergiques à l'ananas doivent éviter la bromélaïne. Des réactions allergiques peuvent également survenir chez les personnes allergiques au latex, à la carotte, au céleri, au fenouil, au seigle, au blé, à la papaïne, au venin d'abeille, au pollen de bouleau ou de cyprès..
    De plus, les femmes enceintes et les personnes atteintes d'un ulcère peptique ne doivent pas utiliser de bromélaïne. Les personnes souffrant d'autres troubles digestifs doivent consulter leur médecin avant de prendre des suppléments de bromélaïne.. 
    La broméline peut augmenter le risque de saignement et doit également être évitée avant de subir une intervention chirurgicale. La broméline peut être nocive pour les personnes atteintes de troubles de la coagulation et les personnes prenant des médicaments anticoagulants (anticoagulants ou anti-plaquettaires) ou des suppléments tels que l'aspirine, le Coumadin (warfarine) ou le ginkgo biloba.. 
    Il convient également de noter que le fait d'éviter ou de retarder les soins standard et d'auto-traiter un état chronique avec des suppléments de bromélaïne peut avoir des conséquences graves. Parlez-en à votre médecin si vous envisagez d'utiliser la broméline dans n'importe quelle condition.