Les bienfaits de la bardane
La bardane peut être considérée comme une mauvaise herbe dans certains États (en raison de sa capacité à se répandre), mais elle est utilisée depuis des siècles comme remède contre un large éventail de maladies. En médecine traditionnelle, les fruits, les graines, les racines et les feuilles de bardane ont été utilisés comme décoctions ou thés pour le rhume, la goutte, les rhumatismes, les maux d'estomac et le cancer, ainsi que pour favoriser la miction, augmenter la transpiration et faciliter les selles. Il a également été promu comme aphrodisiaque.
Bien que tous les aspects de la plante soient utilisés, c'est la racine blanche en forme de carotte, qui peut atteindre deux pieds et contient la plus grande quantité de nutriments, qui semble posséder l'essentiel du pouvoir de guérison présumé de la bardane. La racine contient de nombreux composés phytochimiques, notamment des lignanes, des triterpénoïdes et des polyacétylènes, dont il a été démontré que certains favorisent la circulation sanguine (d'où sa réputation d'agent détoxifiant) et sont liés aux propriétés antidiabétiques. Les autres composants comprennent les flavonoïdes qui ont montré des effets cytotoxiques, anti-inflammatoires et antioxydants, ce qui peut expliquer son utilisation à la fois interne et externe pour de nombreuses affections cutanées, telles que l'acné, les brûlures, les furoncles et l'eczéma. Les recherches montrent que la racine de bardane, qui est couramment consommée au Japon, dans certaines régions d’Europe et de plus en plus aux États-Unis, est également une source d’inuline, un type de fibre prébiotique qui nourrit les bonnes bactéries du gros intestin afin d’améliorer la digestion..
Bienfaits pour la santé
Peu d'études scientifiques ont exploré les effets de la bardane sur la santé et, même si certaines recherches sont prometteuses, elles devraient être considérées comme préliminaires. Voici un aperçu de ce que l'on sait.Diabète
Dans une étude de 2017, des souris diabétiques prétraitées avec 200 milligrammes et 300 milligrammes d'extrait de racine de bardane pendant un mois ont augmenté les niveaux d'insuline et ont également contribué à contrôler le poids corporel. Les chercheurs ont également signalé des modifications favorables des profils lipidiques dans le sang, notamment une diminution des taux de triglycérides et du "mauvais" cholestérol LDL et une augmentation des taux de "bon" cholestérol HDL. L'étude s'appuie sur une étude réalisée en 2014 sur le diabète chez la souris, qui suggérait qu'en raison de ses propriétés antioxydantes, la bardane pouvait améliorer les symptômes du diabète..Taux de cholestérol élevé
Dans une étude visant à identifier les gènes potentiels pouvant être impliqués dans le métabolisme des lipides, l'extrait de racine de bardane réduit le poids corporel et les taux de cholestérol chez le rat, éventuellement en modulant l'expression des gènes.Soutien du foie
La bardane a été louée pour ses propriétés purifiantes pour le sang, mais ses capacités de soutien du foie sont limitées. Une étude de 2002 a révélé que cette plante permettait de réparer les dommages au foie causés par une consommation excessive d'alcool chez le rat, bien qu'une corrélation directe avec les résultats chez l'homme ne puisse pas nécessairement être établie. Dans une autre étude animale, la bardane aidait à protéger contre les dommages au foie causés par les anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) tels que le Tylenol (acétaminophène) et le tétrachlorure de carbone, un solvant chimique.Cancer
La bardane est l’un des ingrédients essentiels d’Essiac et de Flor-Essence, des formules à base de plantes commercialisées comme remèdes miracles pour les personnes aux prises avec le cancer. Bien que les avocats prétendent qu'Essiac et Flor-Essence peuvent réduire les tumeurs, prolonger la survie, soulager la douleur et renforcer l'immunité, rien ne prouve de telles affirmations, selon un rapport du Memorial Sloan Kettering Cancer Center. De plus, une étude réalisée en 2006 a montré qu'Essiac et Flor-Essence peuvent effectivement stimuler la croissance des cellules cancéreuses du sein chez l'homme.En plus de la bardane, Essiac contient de l'écorce interne d'orme glissant, de l'oseille de mouton et de la racine de rhubarbe indienne. Flor-Essence contient les mêmes ingrédients, ainsi que du cresson, du chardon béni, du trèfle rouge et du varech.
Santé de la peau
Une étude de 2017 sur les effets d'un extrait de feuilles de bardane sur le vieillissement de la peau a révélé que les antioxydants qu'il contenait étaient capables d'inhiber les enzymes qui conduisaient à la formation de rides et à une pigmentation excessive. Cependant, une étude de 2014 examinant les effets d'un pansement de feuille de bardane sur les brûlures a révélé qu'il était toxique pour les cellules de la peau et ne démontrait aucune activité antimicrobienne. Une petite étude de 2014 utilisant une préparation homéopathique de bardane a révélé des améliorations significatives du nombre et des types de boutons et des scores de qualité de vie..Désir sexuel
Une expérience sur des rats a révélé qu'un extrait de racine de bardane améliorait le comportement sexuel, mais pas au même degré que Viagara (sildénafil), un médicament utilisé pour traiter la dysfonction érectile. Il a également augmenté les niveaux de testostérone sérique, par rapport au contrôle. Selon les chercheurs, les résultats soutiennent l'utilisation traditionnelle de la racine de bardane pour traiter l'impuissance et la stérilité.Soulagement de la douleur
Une étude de 2014 a révélé que la consommation de thé de racine de bardane réduit certains marqueurs inflammatoires chez les patients atteints de gonarthrose.Sélection, préparation et stockage
La racine de bardane fraîche (gobo) peut être achetée dans les magasins d’aliments naturels et les marchés de producteurs. Il a un goût terreux et légèrement amer et peut être mangé cru, comme une carotte, une fois la couche externe brune pelée, mais est le plus souvent coupé en tranches et ajouté à un sauté. Pour le conserver, placez-le au réfrigérateur dans de l'eau dans un plat peu profond pendant quatre jours maximum..De nombreux magasins d'aliments naturels proposent des suppléments de bardane, ainsi que de la poudre de racine séchée, des teintures et des extraits liquides..
Il existe peu de preuves cliniques pour guider le dosage de la bardane. Les dosages utilisés dans les études varient de 200 milligrammes d'extrait de racine de bardane à six grammes par jour de thé de racine de bardane. Un essai de phase 1 de détermination de la dose d'une durée de 28 jours mené chez des patients atteints d'un cancer du pancréas réfractaire avancé recommandait 12 grammes par jour..
Il est important de garder à l'esprit que les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et que les suppléments diététiques sont en grande partie non réglementés. Dans certains cas, le produit peut administrer des doses différentes de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que des métaux. En outre, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants atteints de troubles médicaux ou prenant des médicaments n'a pas été établie..
