Les avantages pour la santé et les utilisations de la graine de céleri
Bien que les recherches sur les effets des graines de céleri sur la santé soient limitées, on sait que les graines de plantes de céleri contiennent un certain nombre de substances pouvant avoir une influence sur la santé, notamment divers antioxydants et composés anti-inflammatoires..
Les usages
En médecine alternative, la graine de céleri est généralement utilisée pour les problèmes de santé suivants:- Anxiété
- Arthrite
- Les rhumes
- Grippe
- Goutte
- Hypertension artérielle
- Taux de cholestérol élevé
- Insomnie
Avantages
À ce jour, peu d'études scientifiques évaluent les effets sur la santé de la graine de céleri chez l'homme. Cependant, certaines recherches préliminaires suggèrent que les graines de céleri peuvent offrir certains avantages pour la santé. Voici un aperçu des avantages potentiels de la prise de graines de céleri sous forme de supplément:1) hypertension artérielle
La graine de céleri semble prometteuse dans le traitement de l'hypertension artérielle, selon une étude préliminaire publiée dans le Journal of Medicinal Food en 2013. Lors d'essais sur des rats, les auteurs de l'étude ont observé que le traitement à l'extrait de graine de céleri abaissait la tension artérielle chez les animaux présentant une pression artérielle élevée, mais n'avait aucun effet sur ceux dont la pression artérielle était normale..
2) cancer
Certaines recherches indiquent que l'extrait de graine de céleri peut posséder des propriétés anticancéreuses. Cette recherche comprend une étude chez le rat publiée dans Lettres de cancer en 2005, qui a révélé que l'extrait de graine de céleri avait contribué à contrecarrer le développement du cancer du foie.
En outre, une étude publiée dans le Journal Asie-Pacifique de prévention du cancer en 2011, l'extrait de graines de céleri peut aider à combattre le cancer de l'estomac. Dans l'étude, des tests sur des cellules humaines ont démontré que l'extrait de graine de céleri pouvait inhiber la propagation du cancer de l'estomac en induisant notamment l'apoptose (un type de mort cellulaire programmée essentiel pour arrêter la prolifération des cellules cancéreuses)..
Mises en garde
Bien que l'on sache peu de choses sur la sécurité d'utilisation régulière ou à long terme de compléments alimentaires contenant de la graine de céleri, il est à craindre que ce médicament ne soit nocif pour les personnes souffrant d'inflammation du rein..En outre, les graines de céleri peuvent interagir avec un certain nombre de médicaments, notamment des anticoagulants, des diurétiques, du lithium et des médicaments pour la thyroïde. Si vous utilisez actuellement l'un de ces médicaments, assurez-vous de consulter votre médecin avant de prendre des suppléments de graines de céleri..
Gardez à l'esprit que les suppléments n'ont pas été testés pour la sécurité et que les compléments alimentaires sont en grande partie non réglementés. Dans certains cas, le produit peut administrer des doses différentes de la quantité spécifiée pour chaque plante. Dans d'autres cas, le produit peut être contaminé par d'autres substances telles que des métaux. En outre, l'innocuité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants atteints de troubles médicaux ou prenant des médicaments n'a pas été établie..
Des alternatives
Un important facteur de risque de maladie cardiaque (principale cause de décès aux États-Unis), l'hypertension artérielle peut être gérée en suivant un régime alimentaire équilibré, pauvre en sodium et en graisses saturées, en maintenant un poids santé, en limitant votre consommation d'alcool, en faisant de l'exercice régulièrement, en évitant fumer et pratiquer des techniques corps-esprit réduisant le stress.Pour vous aider à mieux contrôler votre tension artérielle, il existe certaines preuves que des remèdes naturels comme l'ail et les acides gras oméga-3 peuvent être bénéfiques. En outre, maintenir des niveaux optimaux de vitamine D et de boire du thé vert peut aider à contrôler votre tension artérielle..
