Utilisations, avantages et alternatives de la pectine de pomme
La pectine se trouve dans de nombreux autres fruits, y compris les agrumes et dans des suppléments tels que la pectine d'agrumes modifiée..
Les usages
La pectine de pomme est souvent utilisée pour les problèmes de santé suivants:- Colite ulcéreuse
- Constipation
- Diabète
- La diarrhée
- Brûlures d'estomac
- Taux de cholestérol élevé
- Syndrome de l'intestin irritable
- Syndrome métabolique
Avantages
Voici un aperçu des résultats de plusieurs études sur les effets de la pectine de pomme sur la santé:Taux de cholestérol élevé
La pectine de pomme peut aider à réduire le cholestérol, selon une étude préliminaire publiée dans le Journal européen de nutrition clinique en 2012. Les chercheurs ont examiné les effets de différents types de pectine de pomme ou d'agrume chez les personnes atteintes de cholestérol légèrement élevé et ont observé que les deux types de pectine abaissaient le cholestérol LDL.
Une étude précédente a révélé que les fibres solubles (de la pectine, de l'avoine ou du psyllium) étaient associées à une légère diminution du cholestérol total et du cholestérol LDL.
Santé digestive
Selon une étude publiée dans le journal allemand, une association d'extrait de pectine de pomme et d'extrait de camomille pourrait aider à soulager la diarrhée chez les enfants Recherche sur les médicaments en 2006. Pour l'étude, 255 patients (âgés de six mois à six ans) ont reçu un placebo ou une combinaison de pectine de pomme et de camomille dans le traitement de la diarrhée aiguë. Les résultats ont révélé que les enfants traités à la pectine de pomme et à la camomille présentaient une amélioration significativement plus importante de leurs symptômes (par rapport à ceux recevant le placebo).
Effets secondaires
La pectine de pomme peut déclencher un certain nombre d’effets secondaires, tels que diarrhée et gaz. Il est également important de noter que le fait de traiter soi-même un problème de santé avec de la pectine de pomme et d'éviter ou de retarder les soins standard peut avoir des conséquences..Où trouver la pectine de pomme
De nombreuses pharmacies et magasins d'aliments naturels vendent des suppléments alimentaires contenant de la pectine de pomme. Vous pouvez également acheter en ligne des produits à base de pectine de pomme.Des alternatives
Beaucoup d'autres substances naturelles sont riches en fibres solubles (le type de fibres que l'on trouve dans la pectine de pomme). Pour augmenter votre consommation de fibres solubles, assurez-vous de faire le plein de céréales (telles que l'avoine et l'orge), de légumineuses (notamment de pois, de haricots et de lentilles) et de fruits riches en fibres, tels que les bleuets et les poires..Les autres sources de fibres solubles comprennent:
- Fibre d'acacia
- Caroube
- Graines de lin
- Glucomannane
- Nopal
- Psyllium
