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    Boire de la bière peut aider à réduire le cholestérol?

    La bière est probablement la boisson alcoolisée la plus populaire au monde. Bien que la bière ait parfois une mauvaise réputation en raison de sa teneur en alcool, elle contient également quelques ingrédients étonnamment sains. L'orge, un ingrédient utilisé dans la fabrication de la bière, contient des polyphénols, qui ont été associés à la réduction du taux de cholestérol et à la promotion de la santé cardiaque. Certaines études suggèrent également que des boissons alcoolisées telles que la bière peuvent également améliorer la santé cardiaque en quantités modestes. Mais boire de la bière peut-il aussi réduire votre taux de cholestérol?

    La bière a-t-elle un effet sur votre cholestérol et vos triglycérides?? 

    Peu d'études ont été consacrées à l'impact de la bière sur les taux de cholestérol et de triglycérides. La plupart des études portent sur tous les types de boissons alcoolisées et leurs effets sur le cholestérol, les triglycérides et la santé cardiaque dans son ensemble. Des études ont porté sur la consommation de produits de la bière contenant des lipides dans des quantités allant de 60 à 340 ml par jour, allant de 4 à 6 semaines en moyenne. Il a été constaté que, dans certaines études, les personnes buvant au moins une boisson à la bière par jour avaient vu leur taux de cholestérol HDL augmenter de 11%. En outre, les taux de LDL dans certaines études ont été réduits jusqu'à 18%, bien que d'autres études n'aient pas constaté de diminution significative du LDL. La manière dont la bière affecte vos taux de lipides n'est pas connue. Dans ces études, le type ou la marque de bière n'étaient généralement pas mentionnés.
    Une étude a également montré qu’une bière (environ 340 ml) par jour pouvait réduire l’oxydation des LDL. Cependant, la consommation de trois bières ou plus par jour favorise effectivement l'oxydation des LDL. Des études ont montré que les LDL oxydées peuvent favoriser l’inflammation de la paroi interne des vaisseaux sanguins et contribuer à la formation d’athérosclérose conduisant au développement de maladies cardiovasculaires. Bien que la consommation de bière et d’autres types d’alcool ait eu des effets positifs, certains ont également eu des effets négatifs: des niveaux élevés de triglycérides ont également été observés lorsque la consommation de bière a augmenté. Avoir des taux de triglycérides très élevés est un autre facteur de risque de développer une maladie cardiovasculaire.

    Si vous buvez de la bière pour réduire votre cholestérol?

    Bien qu'une bière par jour semble améliorer votre profil lipidique et réduire l'oxydation des LDL dans certains cas, boire trois bières ou plus peut nuire à votre profil lipidique, à votre santé cardiaque et à un risque accru de contracter certaines maladies, telles que certains cancers, l'hypertension artérielle pression, et avoir un coup de pouce. Cette tendance a également été notée avec d'autres types d'alcool. Par conséquent, il est recommandé de ne pas boire trop de bière - ni de boisson alcoolisée - si la santé de votre cœur vous préoccupe..
    L'American Heart Association recommande que, si vous buvez de l'alcool, vous ne devez boire qu'une à deux portions de 12 onces de bière par jour si vous êtes un homme et 12 onces de bière par jour si vous êtes une femme. Douze onces équivaut environ à 350 mL de bière. Si vous ne buvez pas habituellement, l'American Heart Association vous met en garde de ne pas commencer à boire de la bière - ou tout autre alcool - uniquement dans le but d'améliorer la santé de votre cœur..