Les avantages de la fibre d'acacia ou de la gomme arabique

Riche en fibres solubles, la fibre d'acacia provient de la sève de l'arbre Acacia Senegal, une plante originaire de certaines régions d'Afrique, du Pakistan et de l'Inde. Également connue sous le nom de gomme arabique et de gomme d’acacia, la fibre d’acacia est réputée offrir de nombreux avantages pour la santé..

Lorsqu'il est utilisé sous forme de poudre, l'acacia peut être mélangé à de l'eau et consommé comme boisson. Certaines personnes préfèrent l'acacia aux autres formes de fibres, car elles ne sont pas granuleuses, n'épaississent pas et ont un goût plutôt doux. La poudre peut également être mélangée à des smoothies et autres boissons.

Les usages

En raison de sa teneur élevée en fibres solubles, la fibre d'acacia aiderait à réduire le taux de cholestérol, à contrôler la glycémie, à protéger contre le diabète et à traiter les troubles digestifs tels que le syndrome du côlon irritable. Les fibres solubles (l'un des principaux types de fibres alimentaires) se dissolvent dans l'eau et forment une substance semblable à un gel dans l'intestin.

En outre, la fibre d'acacia supprime l'appétit, réduit l'inflammation intestinale, soulage la constipation, soulage la diarrhée et soutient les efforts de perte de poids (en vous aidant à rester rassasié plus longtemps).

La fibre d'acacia serait également prébiotique (un ingrédient alimentaire non digestible contenu dans les fibres alimentaires qui peut stimuler la croissance de bactéries bénéfiques dans l'intestin)..

Bienfaits pour la santé

Bien que très peu d’études aient testé les effets de la fibre d’acacia sur la santé, il a été démontré qu’elle pouvait offrir certains avantages. Voici un aperçu des principales conclusions de la recherche disponible:

Syndrome du côlon irritable (SCI): Exempte de substances (comme le gluten et les édulcorants artificiels) pouvant poser problème à certaines personnes, la fibre d’acacia aiderait à soulager les symptômes du SCI. Dans une étude publiée dans Journal mondial de gastroentérologie en 2012, des chercheurs ont déterminé qu'un yogourt enrichi en fibre d'acacia et en probiotique, Bifidobacterium lactis (B. lactis), pourrait aider à maîtriser les symptômes du SCI. Après avoir consommé le yaourt deux fois par jour pendant huit semaines, les participants présentant un SCI à prédominance de constipation et de diarrhée ont présenté une amélioration des symptômes du SCI et de la satisfaction de leurs habitudes intestinales par rapport à ceux ayant pris un produit de contrôle..

Gestion du poids: Des recherches préliminaires suggèrent que la fibre d'acacia pourrait aider à réduire l'indice de masse corporelle (IMC) et le pourcentage de graisse corporelle. Pour une étude publiée dans le Journal de nutrition, Par exemple, les femmes en bonne santé prenaient quotidiennement de la gomme arabique ou un placebo. À la fin de la période d'étude de six semaines, ceux qui avaient pris la gomme arabique avaient une réduction significative de l'IMC et du pourcentage de graisse corporelle.

Une étude antérieure publiée dans Appétit avait constaté que la gomme arabique diminuait l'apport calorique trois heures après la consommation et augmentait les évaluations subjectives de la satiété.

Incontinence fécale: Une étude publiée dans Recherche en soins infirmiers et santé ont comparé les effets de trois types de fibres alimentaires (carboxyméthylcellulose, psyllium et gomme arabique) chez des personnes souffrant d’incontinence fécale. Tous les participants ont pris un des suppléments de fibres ou un placebo pendant 32 jours. À la fin de l'étude, seule la supplémentation en psyllium diminuait significativement la fréquence de l'incontinence. Les cotes de qualité de vie ne différaient pas entre les groupes.

Taux de cholestérol élevé: Des études préliminaires suggèrent que le remplissage en fibres solubles pourrait avoir un impact sur le contrôle du cholestérol. Dans un rapport publié dans Toxicologie alimentaire et chimique, par exemple, des chercheurs ont analysé les recherches disponibles sur la fibre d'acacia et ont découvert qu'elle semblait réduire les taux de cholestérol chez le rat.

Diabète: Les fibres alimentaires jouent un rôle dans la régulation de la glycémie. Bien que les recherches cliniques sur la fibre d'acacia et le diabète soient rares, des recherches préliminaires suggèrent que la fibre pourrait aider à protéger contre certaines complications liées au diabète. Dans une étude sur les animaux publiée dans Recherche sur le rein et la pression artérielle En 2012, des scientifiques ont effectué des tests sur des souris diabétiques et ont déterminé que le traitement à la fibre d'acacia permettait de faire baisser la tension artérielle. Compte tenu de ce résultat, les auteurs de l'étude suggèrent que la fibre d'acacia pourrait aider à protéger les personnes diabétiques de la néphropathie diabétique (un type de dommage aux reins qui résulterait en partie d'un contrôle insuffisant du diabète et de la tension artérielle)..

Santé du foie: Des recherches effectuées sur des animaux indiquent que la fibre d'acacia peut aider à protéger des dommages au foie causés par l'acétaminophène (un médicament utilisé pour soulager la douleur). Par exemple, une étude publiée dans Recherche en pharmacologie ont constaté que le traitement des souris avec de la fibre d'acacia avant l'administration d'acétaminophène permettait de protéger leur foie des effets toxiques du médicament. Selon les auteurs de l'étude, la fibre d'acacia pourrait aider à lutter contre les dommages au foie en réduisant le stress oxydatif.

Effets secondaires

Lorsque vous consommez tout type de supplément riche en fibres, augmentez progressivement votre consommation et prenez suffisamment de liquide pour vous protéger des effets secondaires associés aux fortes doses de fibres, telles que gaz, ballonnements, constipation et crampes..

Les effets indésirables rapportés dans les études incluent nausées tôt le matin, diarrhée légère et ballonnements abdominaux, en particulier au cours de la première semaine..

En raison d'un manque de recherche, on ne sait pas grand-chose sur la sécurité de l'utilisation à long terme de fortes doses de fibre d'acacia. N'oubliez pas que la fibre d'acacia ne doit pas remplacer les soins standard dans le traitement d'un problème de santé..

L'innocuité des suppléments n'a pas été testée et, du fait que les compléments alimentaires ne sont généralement pas réglementés, le contenu de certains produits peut différer de celui spécifié sur l'étiquette du produit. N'oubliez pas non plus que la sécurité des suppléments chez les femmes enceintes, les mères allaitantes, les enfants et ceux qui souffrent de problèmes de santé ou qui prennent des médicaments n'a pas été établie..

Ce qu'il faut chercher

Largement disponible à l'achat en ligne, la poudre d'acacia est vendue dans de nombreux magasins d'aliments naturels. Généralement vendue sous forme de poudre, la fibre d’acacia est également disponible en comprimés, en capsules ou en gomme. On le trouve dans des produits alimentaires tels que les céréales pour le petit-déjeuner, les barres à base de céréales et les produits de boulangerie. Émulsifiant naturel (il peut mélanger des substances qui normalement ne se mélangent pas bien), Acacia est également utilisé comme ingrédient dans les boissons non alcoolisées, les bonbons et les médicaments..

Un mot de Verywell

Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si l'acacia peut aider à traiter diverses affections, mais une alimentation en fibres solubles en quantité suffisante peut favoriser la santé et protéger contre les maladies du cœur et le diabète..

Outre l'acacia, les fibres solubles se trouvent dans des aliments tels que la farine d'avoine, les noix, les pommes, l'orge, les haricots et les myrtilles. Un certain nombre d'autres substances naturelles sont riches en fibres solubles. Ceux-ci incluent la graine de lin, la caroube, le glucomannane et le psyllium.

Si vous envisagez d'utiliser l'acacia, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé avant de commencer votre régime de supplémentation..