Bienfaits du glucomannane pour la santé
Le glucomannane est une substance extraite de la racine du konjac (Amorphophallus Konjac) originaire d’Asie. Le glucomannane est riche en fibres solubles, le type de fibres qui attire l'eau et aide à ramollir les selles..
Utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle chinoise, le glucomannane est maintenant vendu comme complément alimentaire et auxiliaire de perte de poids. Le remède à base de plantes est fabriqué à partir des tubercules ressemblant à l'igname de la plante konjac. Les tubercules, communément appelés ignames d'éléphants, sont utilisés dans les cuisines japonaises pour la fabrication de gâteaux à l'igname (Konnyaku) et des nouilles (Shirataki).
Konjac est également connu comme étant la langue du diable, le lis vaudou et le palmier serpent. En médecine traditionnelle chinoise, la farine de konjac est utilisée pour fabriquer un médicament à base de plantes appelé hongqu.
Bienfaits pour la santé
En tant que fibre soluble, le glucomannane agit en construisant un volume important dans les intestins. Cela aide non seulement à soulager la constipation, mais peut également ralentir l'absorption du sucre et du cholestérol dans l'intestin.
En médecine alternative, le glucomannane est utilisé depuis longtemps comme "aide à la désintoxication". Les partisans prétendent que le glucomannane peut aider au traitement des allergies, de l'asthme, de la toux, des problèmes de peau, de la constipation, du diabète, de l'hypertension artérielle et de l'hypercholestérolémie.
On pense également que le glucomannane favorise la perte de poids, ralentit le processus de vieillissement et combat même certaines formes de cancer. Certaines de ces affirmations sont mieux soutenues par la recherche que d'autres. Voici un aperçu des principales conclusions:
Taux de cholestérol élevé
Le glucomannane peut aider à contrôler le taux de cholestérol, suggère une revue des études publiée en 2008 dans Journal américain de nutrition clinique.
Selon une revue de 14 essais cliniques, le glucomannane a semblé réduire le cholestérol total et le "mauvais" cholestérol des lipoprotéines de basse densité (LDL). Par contre, il n’a rien fait pour améliorer le «bon» cholestérol lié aux lipoprotéines de haute densité (HDL) ou la pression artérielle..
La qualité des études examinées était modérée à mauvaise. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si le glucomannane est une option thérapeutique sûre et viable pour le traitement de l'hyperlipidémie (taux de cholestérol élevé)..
Constipation
Les fibres solubles de toutes sortes peuvent aider à maintenir ou à améliorer la digestion. La plupart des autorités sanitaires recommandent un apport total en fibres de 25 à 30 grammes par jour, dont environ un quart, de 6 à 8 grammes, provient de fibres solubles..
Le glucomannane est une option raisonnable, en particulier si vous souffrez de constipation chronique. Il semble également être sans danger pour une utilisation à court terme chez les enfants et les femmes enceintes.
Une étude 2018 dans le Journal de médecine familiale et de soins primaires a signalé que le glucomannane était plus efficace pour soulager la constipation que l'hydroxyde de magnésium (utilisé dans Mylanta et Milk of Magnesia) au cours du troisième trimestre de la grossesse.
7 remèdes naturels contre la constipationPerte de poids
Certains s'interrogent sur le point de savoir si les effets métaboliques du glucomannane se traduisent par une perte de poids. Les résultats des études cliniques ont été largement mélangés.
Une revue en 2005 des études publiées dans Thérapies alternatives en santé et médecine ont conclu que les suppléments de glucomannane, pris en doses quotidiennes de 2 à 4 grammes, augmentaient la perte de poids chez les adultes en surpoids ou obèses. La perte a été principalement attribuée à la satiété prématurée (la sensation de satiété consécutive à la consommation de certains aliments).
Des études récentes n'ont pas tiré de conclusions similaires.
Selon une étude réalisée en 2013 par l'Université Rush, une dose quotidienne de glucomannane de 4 grammes prise pendant huit semaines n'a pas pour effet de favoriser la perte de poids ou d'altérer de manière significative la composition corporelle, la faim / satiété, le cholestérol ou les taux de sucre dans le sang.
8 suppléments naturels de perte de poidsDiabète
Contrairement à la croyance populaire, le glucomannane a moins d’impact que prévu sur la glycémie. Ceci est surprenant étant donné que le glucomannane traverse les intestins en grande partie intact et peut absorber jusqu'à 50 fois son poids en eau..
Bien que l'on puisse supposer que cela ralentirait l'absorption du sucre (glucose) dans le tube digestif, la plupart des recherches ont montré que cela ne se produisait pas..
Selon l’étude de 2013 de l’Université Rush, un traitement de huit semaines au glucomannane a entraîné une légère augmentationdans la glycémie à jeun par rapport au placebo.
Parmi les participants à l'étude, toute inversion individuelle a été attribuée à la perte de poids plutôt qu'aux effets du glucomannane lui-même..
D'autres études ont montré que la prise de suppléments de glucomannane avant un repas pouvait entraîner une chute transitoire de la glycémie, mais n'avait pas d'effet démontrable sur les taux d'insuline ou d'HbA1c..
8 remèdes naturels pour le diabète de type 2Les effets secondaires possibles
Les suppléments de glucomannane sont généralement considérés comme sûrs s'ils sont pris tels que prescrits, mais ils ne sont destinés qu'à un usage à court terme. On sait peu de choses sur leur sécurité à long terme. Les effets secondaires courants incluent flatulences, diarrhée, éructations, ballonnements et maux d'estomac.
Étant donné que le glucomannane peut absorber 50 fois son poids en eau, il est important de le prendre avec au moins 8 onces d'eau. Avaler le supplément "à sec" peut provoquer l'étouffement ou le blocage de l'œsophage ou des intestins.
Bien que le glucomannane n'affecte probablement pas vos médicaments anti-cholestérol ou anti-diabète, il est important que vous en parliez à votre médecin si vous prenez ce médicament et avez l'intention d'utiliser le glucomannane..
Même s'ils sont présumés sûrs, n'utilisez jamais de glucomannane chez les enfants ou pendant la grossesse sans avoir d'abord consulté votre pédiatre ou votre OB / GYN.
Posologie et préparation
Les poudres, capsules et comprimés de glucomannane sont largement disponibles en ligne et vendus dans de nombreux magasins d'aliments naturels et dans des magasins spécialisés dans les compléments alimentaires. La plupart sont formulés à des doses allant de 500 à 2 000 milligrammes.
Il n'y a pas de lignes directrices orientant l'utilisation appropriée des suppléments de glucomannane. Selon les objectifs du traitement, des dosages allant jusqu'à 9 grammes (9 000 milligrammes) par jour, divisés en trois à quatre doses, sont considérés comme sûrs. Assurez-vous toujours de prendre chaque dose avec au moins 8 onces (250 millilitres) d'eau..
Pour les enfants, les doses ne doivent pas dépasser 100 milligrammes par kilogramme par jour (mg / kg / jour). Travaillez avec votre pédiatre pour calculer le dosage correct.
Ce qu'il faut chercher
Les compléments alimentaires ne sont généralement pas réglementés aux États-Unis et peuvent varier considérablement d'une marque à l'autre. Pour assurer la qualité et la sécurité, optez pour des suppléments qui ont été testés par un organisme de certification indépendant tel que la US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab ou NSF International..
Aussi, gardez un œil sur les marques certifiées biologiques selon les réglementations du ministère de l’Agriculture des États-Unis. Cela assurera une plus grande pureté et sécurité.
Plus important encore, essayez de ne pas vous laisser influencer par des allégations de santé qui pourraient être vraies ou non. Dans le passé, des fabricants tels que Vitacost, PediaLean, Herbal Worldwide Holdings, BioTrim et Obesity Research Institute avaient été accusés par la FDA (Food and Drug Administration) ou la Federal Trade Commission (FTC) de fausses allégations concernant les suppléments de glucomannane..
D'autres questions
Quelles sont les meilleures sources de glucomannane??
Le glucomannane se trouve en forte concentration dans les nouilles shirataki, un type de nouilles gélatineuses ne contenant pratiquement pas de calories ni de glucides. Les Shirataki sont souvent utilisés comme substituts de pâtes dans les régimes faibles en glucides et conviennent bien aux sautés et aux soupes.
Si vous voulez aller directement à la source, vous pourrez peut-être trouver la racine de konjac dans les plus grandes épiceries asiatiques. Il a une saveur de taro et une sensation de bouche glissante lorsqu'il est consommé. La racine de konjac est le plus souvent utilisée pour préparer des plats japonais traditionnels tels que Oden (un type de gâteau de poisson) et Nikujyaga (un ragoût de viande cuit lentement).
Aussi connue sous le nom d’igname d’éléphant, la racine de konjac ne doit pas être confondue avec l’igname japonaise (Dioscorea japonica).
