Des aliments pour combattre la fatigue

Qui ne pourrait pas utiliser plus d'énergie? La plupart d'entre nous n'en ont pas assez, et lorsque nous nous sentons particulièrement faibles, les aliments et les boissons de choix tendent à contenir beaucoup de glucides, en particulier de sucre et / ou de caféine. Ces choses vont vous donner un coup de pouce temporaire, mais il est souvent suivi d'un crash.

Et alors devrait tu manges pour améliorer ton énergie? Vous avez beaucoup d'options plus saines que celles que vous trouvez dans la plupart des distributeurs automatiques, et la liste comprend probablement beaucoup d'aliments que vous aimez mais que vous ne savez pas qui pourraient vous réveiller le matin ou pendant une période de ralentissement économique en milieu d'après-midi..

Éléments nutritifs anti-fatigue

Vous avez besoin de certains nutriments pour vous sentir en bonne santé et énergisé. Ce n'est pas parce qu'ils sont des stimulants, comme la caféine, mais parce que votre corps les utilise pour produire de l'énergie au niveau cellulaire. C’est ce qui vous alimente au lieu d’accélérer artificiellement les choses pendant un petit moment.

Certains de ces nutriments producteurs d'énergie incluent:

Vitamines B
Carnitine
CoQ10
Créatine
Le fer
Magnésium
Protéine
Potassium

Lorsque vous examinez les techniques de lutte contre la fatigue, vous devez également examiner les glucides et les protéines. Les glucides - qui proviennent d’aliments sucrés et de céréales - vous donnent rapidement de l’énergie, mais ensuite votre réservoir redevient sec avant longtemps..

Les protéines et les autres nutriments énumérés ci-dessus, en revanche, sont meilleurs pour une énergie durable. Donc, la meilleure chose à faire est de combiner les glucides avec ces nutriments. De cette façon, vous obtenez un coup de pouce immédiat, mais vous pouvez continuer sur le long terme au lieu de retomber dans la somnolence une fois que vous brûlez les glucides..

Rappelez-vous les groupes alimentaires de base que vous avez appris à l'école primaire? Jetons un coup d'œil à chacun et voyons quels aliments contiennent des niveaux élevés de vitamines et de minéraux qui vous donnent de l'énergie. Vous saurez ainsi quelles sont les meilleures options, non seulement pour les après-midi de décroissance, mais pour vous empêcher de disparaître. en premier lieu.

Protéines: à base d'animaux

La viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers sont de bonnes sources de protéines. Différents aliments contiennent différents mélanges d’autres nutriments producteurs d’énergie, bien que.

Tous les aliments de cette catégorie contiennent des protéines. Voici quelques-unes des choses que vous pouvez obtenir de la viande:

Boeuf (viande rouge): CoQ10, fer, carnitine, vitamines B, magnésium, créatine (coupes maigres)
Porc: CoQ10, fer, magnésium, potassium
Volaille (viande blanche): CoQ10, carnitine, vitamines B, magnésium

Voici ce qu'il y a dans le poisson et les fruits de mer:

Flétan: magnésium, potassium
Hareng: CoQ10, créatine
Maquereau: CoQ10
Saumon: magnésium, créatine
Sardines: CoQ10
Fruits de mer: Vitamines B
Truite: CoQ10
Thon: créatine

Si vous êtes enceinte, avez une maladie cardiaque ou êtes à risque de maladie cardiaque, parlez-en à votre médecin pour connaître les types de viande et de poisson qu'il vaut mieux inclure dans votre alimentation. Vous devrez peut-être surveiller votre alimentation afin de détecter les niveaux de graisse ou de contamination potentielle par le mercure chez les poissons..

Parmi les autres combattants de la fatigue d'origine animale, on trouve:

Des œufs: CoQ10, vitamines B
Lait et autres produits laitiers: Vitamines B, magnésium

Protéines: non d'origine animale

Si votre alimentation ne contient pas beaucoup de viande ou d'autres produits d'origine animale, vous devrez peut-être augmenter votre consommation de protéines à base de plantes pour éviter la fatigue..

Les noix, les graines et les haricots sont des sources de protéines qui ne proviennent pas d'animaux. Ils sont particulièrement importants pour les végétariens et les végétaliens, ainsi que pour les personnes qui suivent un régime qui limite leur consommation de viande..

Comme les viandes, de nombreuses noix et graines contiennent des nutriments autres que des protéines qui peuvent vous aider à vous donner plus d'énergie. Ceux-ci inclus:

Amandes: fer, magnésium, potassium
Amarante (une graine en forme de grain): Vitamines B, magnésium, potassium, protéines
Noix de cajou: magnésium, potassium
Graines de chia: magnésium, potassium
Cacahuètes: CoQ10, magnésium
Pistaches: CoQ10, fer, magnésium, potassium
Graines de citrouille: magnésium, potassium
Quinoa (graine ressemblant à un grain): fer, magnésium, potassium
Graines de sésame: CoQ10, fer, magnésium, potassium
Noix: fer, magnésium, potassium

Les haricots qui sont bons pour un regain d'énergie comprennent:

Haricots noirs: fer, magnésium, potassium
Edamame: CoQ10, potassium
Soja: CoQ10, fer, magnésium, potassium

N'oubliez pas que les protéines aident à l'endurance et que les coupler avec des glucides peut vous donner de l'énergie à la fois immédiate et soutenue..

Fruits

Les fruits peuvent être une excellente source de vitamines et de minéraux, y compris ceux qui aident votre corps à produire de l'énergie. Les fruits frais et entiers sont préférables, car ils peuvent perdre des nutriments essentiels en vieillissant ou en séchant. (Les fruits séchés et les jus ont tendance à être beaucoup plus riches en sucre que les fruits frais.)

Voici quelques bons choix en matière de lutte contre la fatigue:

Pommes: CoQ10, magnésium
Bananes: magnésium, potassium
Myrtilles: magnésium, potassium
Rendez-vous: potassium
Baies de Goji: fer, potassium
Cantaloup: magnésium, potassium
Citrons: magnésium, potassium
Des oranges: CoQ10, magnésium, potassium
Raisins secs: fer, magnésium, potassium
Des fraises: CoQ10, magnésium, potassium

Les fruits sont également riches en sucres naturels (glucides). Le choix de ceux ci-dessus peut donc vous aider à obtenir de l'énergie à court et à long terme..

Des légumes

Les légumes contiennent de nombreux nutriments producteurs d'énergie, et certains vous apporteront même un peu de protéines (mais pas autant que des sources telles que la viande, les œufs, les produits laitiers, les noix et les haricots).

En voici plusieurs qui peuvent aider à éliminer votre fatigue:

Asperges: magnésium, potassium, protéines
Avacoados: potassium, magnésium, protéines
Brocoli: CoQ10, magnésium, potassium, protéines
Carotte: magnésium, potassium
Choufleur: CoQ10, magnésium, potassium
Épinard: fer, magnésium, potassium, protéines
Écraser: magnésium, potassium, protéines
Patates douces: magnésium, potassium, protéines

Comme les fruits, les légumes contiennent des glucides, mais en général moins que les fruits.

Céréales

Les céréales sont une source de glucides pour une énergie rapide ainsi que certains nutriments pour une énergie durable. Quelques bons choix sont:

Riz brun: fer, magnésium, potassium, protéines
Gruau: fer, magnésium, potassium, protéines
Blé complet: fer, magnésium, potassium, protéines
Riz blanc: fer, magnésium, potassium, protéines

De nombreuses céréales de petit-déjeuner contiennent ces grains et sont également enrichies de vitamines et de minéraux. Elles peuvent donc être de bonnes sources de traitement contre la fatigue..

Note sur les substituts du lait

Les substituts populaires du lait contiennent certains nutriments producteurs d'énergie, soit naturellement, soit par enrichissement.

Cependant, ces boissons peuvent être moins similaires à leurs ingrédients principaux que vous ne le pensez. Cela est dû à la perte de substances lors du traitement ou à l'ajout d'eau ou d'autres ingrédients. Voici comment certaines d'entre elles se superposent:

Lait d'amande: taux élevés de potassium mais petites quantités de fer, de magnésium et de protéines
Riz au lait: petites quantités de vitamines B et de protéines
Lait de soja: niveaux modérés de riboflavine (vitamine B), de magnésium et de protéines; taux élevés de potassium

Les quantités exactes de ces nutriments varient en fonction de la marque et de la recette, et certains types peuvent être enrichis et donc apporter plus que d'autres. La meilleure façon de savoir exactement ce que vous obtenez est de lire les étiquettes..

Une note sur la caféine

La caféine vous donne une énergie rapide, mais c'est un stimulant, ce qui signifie qu'elle accélère les processus de votre corps plutôt que de nourrir vos cellules. Ce n'est pas une mauvaise chose en soi, en fait, le café et le thé ont tous deux des effets bénéfiques sur la santé..

Cependant, la caféine peut causer des problèmes. Vous savez probablement que cela peut vous rendre nerveux et perturber votre sommeil, surtout si vous en avez beaucoup ou si vous le consommez tard dans la journée..

En plus de cela, cependant, cela peut être particulièrement grave pour les personnes souffrant de certaines affections caractérisées par une production d'énergie réduite, telle que la fibromyalgie et le syndrome de fatigue chronique. Certains experts de ces maladies appellent la caféine et d'autres stimulants «vérifie que ton corps ne peut pas encaisser», car ils fournissent une fausse énergie et laissent ensuite le corps encore plus drainé que d'habitude.

Si votre état est caractérisé par un manque d'énergie et une fatigue importante, informez-en votre médecin sur les répercussions négatives possibles de la caféine et d'autres stimulants..

Un mot de Verywell

Si vous semblez avoir une faible énergie chronique, parlez-en à votre médecin. Cela peut être dû à des facteurs liés au mode de vie, tels que le stress élevé ou un sommeil insuffisant, mais également à des carences nutritionnelles ou à une maladie non diagnostiquée. Peu importe la cause, améliorer vos choix alimentaires est une bonne chose..

Lorsque vous choisissez des aliments, vous êtes probablement intéressé par plus que la quantité d'énergie que cela peut vous donner. Les profils nutritionnels ne se limitent certainement pas aux vitamines et aux minéraux décrits ici. Cependant, connaître ces aliments et ce qu’ils contiennent peut vous aider à faire des choix judicieux en matière de régime. Manger plus d'énergie peut vous aider à éviter de consommer des collations ou des stimulants malsains tout au long de la journée, ce qui pourrait conduire à une meilleure santé globale.