Vitamine B12 et IBD
- réguler le métabolisme
- maintien du système nerveux central
- création de globules rouges
Qu'est-ce que la vitamine B12?
La vitamine B12 est l’une des vitamines hydrosolubles. Elle est excrétée dans les urines si elle n’est pas utilisée par le corps. La vitamine B12 est stockée dans le foie. Une carence en vitamine B12 peut empêcher le corps de produire plus de globules rouges, ce qui peut entraîner des symptômes tels qu'une faiblesse, des fourmillements dans les bras et les jambes ou une maladie appelée anémie pernicieuse..La vitamine B12 est absorbée dans l'intestin grêle, et les personnes qui ont subi une intervention chirurgicale pour retirer des parties de l'intestin grêle (telles que celles atteintes de la maladie de Crohn) risquent de ne pas pouvoir absorber suffisamment de vitamine B12. Une carence en vitamine B12 est traitée par supplémentation, par exemple en recevant régulièrement des vaccins à base de vitamine B12..
Qui est à risque de faible teneur en vitamine B12?
La vitamine B12 est absorbée dans l'intestin grêle. Des conditions qui affectent l'intestin grêle pourraient entraîner une absorption de quantités moindres de vitamine B12. Cela inclut la maladie de Crohn et la maladie coeliaque. Cela pourrait également se produire chez les personnes qui en ont besoin. Pour les personnes qui ne peuvent pas absorber suffisamment de vitamine B12 dans l'intestin, une injection de B12 pourrait être nécessaire..Suppléments
La vitamine B12 est présente dans certains aliments et est également disponible en complément. Le supplément peut être acheté sans ordonnance sous forme de capsule, de comprimé sublingual (à mettre sous la langue) et de liquide. Il est également disponible en injection, qui est prescrite par un médecin et, dans la plupart des cas, Dans certains cas, des injections de vitamine B12 sont administrées à certains patients à domicile.La supplémentation en vitamine B12 n'est pas nécessaire pour la plupart des personnes en bonne santé, mais certaines personnes atteintes de MICI ou d'autres troubles digestifs peuvent avoir besoin de suppléments. Dans la plupart des cas, la carence est constatée lors d’un test sanguin. Un médecin recommandera alors un supplément, qui pourrait être un supplément en vente libre ou une injection, ou une combinaison des deux. Dans certains cas, une supplémentation quotidienne ou hebdomadaire est effectuée jusqu'à ce que les niveaux augmentent, puis une supplémentation est effectuée moins fréquemment..
Sources de nourriture
Pour ceux qui ont besoin de suppléments, les aliments pourraient ne pas fournir assez de vitamine B12. Cependant, la plupart des gens sont en mesure de satisfaire leurs besoins en vitamine B12 par le biais d'aliments. Les sources alimentaires de vitamine B12 comprennent:- Des œufs
- Viande (en particulier les abats comme le foie)
- la volaille
- Fruits de mer
- Lait
- Céréales de petit déjeuner fortifiées
Quantité journalière recommandée
Les quantités quotidiennes recommandées de vitamine B12, en microgrammes, sont les suivantes:- Nourrissons âgés de 0 à 6 mois: 0,4 mcg
- Nourrissons âgés de 7 à 12 mois: 0,5 mcg
- Enfants âgés de 1 à 3 ans: 0,9 mcg
- Enfants âgés de 4 à 8 ans: 1,2 mcg
- Enfants âgés de 9 à 13 ans: 1,8 mcg
- Hommes et femmes âgés de 14 ans et plus: 2,4 mcg
