Le lien entre le gluten et la neuropathie
Des études montrent qu'environ 10% des personnes nouvellement diagnostiquées avec la maladie coeliaque souffrent d'une affection neurologique associée, généralement une neuropathie périphérique (assez fréquente) ou une ataxie au gluten (qui est plus rare)..
Pendant ce temps, la sensibilité au gluten non coeliaque est une maladie nouvellement reconnue et universellement acceptée. Aucune étude n'a encore été menée sur la neuropathie périphérique en tant que maladie associée. Toutefois, les médecins qui effectuent des recherches sur ce sujet affirment que les picotements et l’engourdissement des extrémités sont l’un des symptômes de sensibilité au gluten les plus courants..
La neuropathie périphérique implique des lésions nerveuses
Les picotements, les engourdissements et les douleurs de la neuropathie périphérique résultent généralement de lésions nerveuses des mains et des pieds. Les lésions nerveuses et les symptômes commencent généralement par les nerfs les plus longs. C'est pourquoi vous remarquerez probablement des symptômes d'abord dans vos pieds et éventuellement dans vos mains..Les sensations étranges (parfois vos pieds ou vos mains peuvent sembler froides, chaudes, ou comme si quelqu'un les piquait avec un instrument tranchant) commencent généralement au point le plus éloigné et vont vers l'intérieur, le long de vos jambes et de vos bras. Vous pouvez avoir juste un nerf affecté ou plusieurs nerfs.
Le diabète est la principale cause de neuropathie périphérique, puisque près de la moitié des diabétiques seront atteints de lésions nerveuses. Cependant, les maladies auto-immunes (la maladie coeliaque est de nature auto-immune) ont également été associées à la neuropathie périphérique.
Neuropathie périphérique liée au gluten dans certains cas
Dans certains cas, la neuropathie périphérique semble être liée à la consommation de gluten - en particulier aux anticorps anti-gluten que certaines personnes produisent en réponse à la consommation de gluten..Dans une étude, des chercheurs ont examiné 215 patients atteints de neuropathie axonale, une forme de neuropathie périphérique entraînant des lésions des axones ou de grappes de nerfs. Une neuropathie idiopathique a été diagnostiquée chez 140 d'entre elles, ce qui signifie qu'il n'y avait aucune raison médicale apparente expliquant leur neuropathie périphérique..
Les chercheurs ont testé les anticorps anti-gluten de ces 140 personnes en utilisant deux tests sanguins de la maladie cœliaque, le test AGA-IgA et le test AGA-IgG. Bien que ces tests ne soient pas considérés comme très spécifiques à la maladie coeliaque, ils peuvent détecter si votre corps considère le gluten comme un envahisseur et génère des anticorps contre la protéine..
Trente-quatre pour cent des personnes testées - 47 personnes - présentaient des taux élevés d'anticorps anti-gluten dans l'un ou l'autre de ces tests, par rapport à un taux de 12% de taux élevé d'anticorps anti-gluten dans l'ensemble de la population. Les résultats de ces tests pourraient indiquer que les personnes étaient sensibles au gluten puisque certains experts recommandent les tests AGA-IgA et AGA-IgG comme tests de sensibilité au gluten..
Les chercheurs ont également pratiqué des endoscopies et des biopsies sur les personnes de l’étude soupçonnées d’être atteintes de maladie cœliaque et ont découvert que 9% de celles du groupe «neuropathie inexpliquée» étaient effectivement atteintes de maladie cœliaque. Les gènes de la maladie coeliaque, à savoir HLA-DQ2 et HLA-DQ8, ont été retrouvés chez 80% des patients atteints de neuropathie périphérique..
Neuropathie périphérique symptôme clé de la sensibilité coeliaque et au gluten
La neuropathie périphérique est en fait l'un des symptômes non digestifs les plus courants de la maladie cœliaque, selon le Celiac Disease Center de l'Université de Chicago. En fait, il est possible de ne pas avoir de symptômes gastro-intestinaux perceptibles de la maladie coeliaque, mais plutôt d'avoir une neuropathie principalement périphérique et d'autres symptômes neurologiques.Selon le Dr Alessio Fasano de la Harvard Medical School, l'un des principaux chercheurs dans le domaine de la sensibilité au gluten, les symptômes neurologiques tels que la neuropathie périphérique, la migraine et le brouillard cérébral sont encore plus fréquents chez les patients atteints de gluten. Le Dr Fasano a déclaré que jusqu'à 30% des personnes chez qui on avait diagnostiqué une sensibilité au gluten présentaient des symptômes neurologiques… un pourcentage beaucoup plus élevé que les personnes présentant des symptômes neurologiques liés à la maladie coeliaque..
Si vous avez une neuropathie périphérique et que vous avez un diagnostic de coeliaque ou de sensibilité au gluten, vous pourrez peut-être améliorer, voire résoudre vos symptômes, en suivant un régime sans gluten - certaines études ont montré que le régime aide. Cependant, d'autres études ont montré que des "manifestations neurologiques", y compris une neuropathie périphérique, pouvaient se poursuivre ou même se développer après le diagnostic, indiquant ainsi la possibilité d'un processus inflammatoire associé..
L'Université de Chicago recommande aux personnes atteintes de neuropathie périphérique induite par la maladie coeliaque de consulter leur médecin avant d'arrêter de prendre des médicaments susceptibles de provoquer une neuropathie périphérique. Les praticiens conseillent également aux coeliaques atteints de neuropathie périphérique de modifier leur mode de vie pour réduire leur douleur, notamment en évitant de rester debout ou debout pendant de longues périodes, en portant des chaussures décontractées (dans certains cas, une assurance peut couvrir des chaussures thérapeutiques spéciales) et en trempant leurs pieds dans de l'eau glacée. soulager la douleur et les picotements.
Les médecins peuvent également être en mesure de prescrire des médicaments qui peuvent atténuer certains des désagréments de la neuropathie périphérique, en particulier si elle ne semble pas répondre au régime sans gluten. Pendant ce temps, les personnes atteintes de neuropathie périphérique, qu’il semble ou non être liée à la maladie cœliaque ou à la sensibilité au gluten, doivent redoubler de prudence quand elles marchent ou se déplacent, car le manque de sensation dans les pieds pourrait entraîner un risque de chute..
