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    Comment bien manger le jour de Thanksgiving

    Le repas traditionnel de Thanksgiving Day composé d'une assiette de nourriture gémissante peut être difficile pour le système digestif de tout le monde. Au fil du temps, le repas original de protéines maigres et de légumes frais Pilgrim a été remplacé par des aliments lourds, gras, frits et beurrés..
    Pour vous aider à naviguer à travers le labyrinthe d'aliments qui vous donneront l'impression d'être débordés, nous vous proposons la recette suivante pour un jour de Thanksgiving qui vous laisse avec un ventre sain, calme et satisfait..

    Préparation pour le repas de Thanksgiving

    Chaque bon chef sait que la préparation est essentielle pour garantir un repas fabuleux. Suivez ce conseil et dans les jours qui précèdent le Jour de la Turquie, assurez-vous de:
    • Gardez votre niveau de stress le plus bas possible. Si vous organisez les vacances, déléguez, déléguez, déléguez! Faites des listes et éliminez tout signe de perfectionnisme. Tout ce qui peut être reporté à la semaine prochaine devrait l'être à la semaine prochaine.
    • Reposez-vous et dormez suffisamment. Rester sur un horaire de sommeil prévisible aidera votre système digestif à rester régulier.
    • S'engager dans des exercices légers pour la santé globale et soulagement du stress ajouté.
    • Pratiquer des exercices de relaxation régulièrement pour compenser la pression des vacances.
    • Mangez de petits repas fréquents et sains. Assurez-vous que votre corps est en parfait état avant l'événement principal. Manger des aliments riches en matières grasses et en sucre mène souvent à une soif de plus, ce qui vous laisse risquer de faire des choix malsains le jour de l'ouverture..
    • Acheter des ingrédients de haute qualité. L'utilisation d'aliments qui aident votre corps à s'épanouir est la clé d'un repas réussi et d'un ventre joyeux. Dans la mesure du possible, choisissez des produits biologiques et une dinde fermière. Essayez d'éviter les aliments trop transformés ou contenant beaucoup d'ingrédients artificiels.

      Aliments que vous devriez manger

      Si vous faites des choix judicieux concernant les aliments à manger, vous serez récompensé par un sentiment de bien-être physique. En général, évitez tout ce qui est gras, crémeux ou frit, car les aliments riches en matières grasses peuvent provoquer des symptômes digestifs désagréables. Faites attention à votre choix de boisson également, car l'alcool et la caféine peuvent être irritants pour votre système..
      Apéritifs:
      • Pensez aux protéines maigres: crevettes, ailes au barbecue (non frites!) Et fromage (si vous n’êtes pas intolérant au lactose).
      • Si vous pouvez tolérer le blé, prenez des craquelins de grains entiers.
      • Les fruits et les légumes crus sont généralement des choix sains mais peuvent être gênants pour certains systèmes digestifs.
      Repas principal
      • Choisissez de la dinde à la viande blanche, car la viande brune a une teneur plus élevée en graisse, ce qui pourrait causer des maux d'estomac lors de la préparation d'un repas copieux. Assurez-vous que la dinde est préparée conformément aux consignes de sécurité des aliments afin de réduire les risques d'intoxication alimentaire..
      • Les patates douces cuites au four sont une meilleure option que la purée au beurre.
      • Les légumes cuits à la vapeur sont généralement faciles à digérer.
      • Les fruits cuits tels que la compote de pommes et la sauce aux canneberges sont également généralement bien tolérés.
      • Prenez une grande partie des pouvoirs de guérison de la gratitude. Donner merci pour le repas et le cadeau spécial des personnes avec qui vous partagez les vacances.
      Dessert
      • Profitez de l'intérieur de la tarte! Manger sainement ne signifie pas nécessairement privation totale. Ayez un morceau de tarte à la citrouille ou à la pomme, mais ne mangez que la garniture. De cette façon, vous éviterez la croûte dure sur le système.

      Emballer

      À la fin de la journée, faites le point sur ce que vous ressentez. Avez-vous été en mesure de faire des choix alimentaires sains malgré le mélange de choix malsains? Votre estomac se sent-il reposé et calme? Que feriez-vous différemment l'année prochaine? Félicitez-vous pour avoir accordé une si bonne attention à la bénédiction la plus importante de toutes, vous-même..

      Note spéciale pour les patients IBS

      Si vous souffrez du syndrome du côlon irritable et que vos symptômes sont très affectés par les aliments que vous consommez, vous pouvez envisager de choisir des aliments à faible teneur en FODMAP (glucides qui contribuent à l'apparition des symptômes du SCI). . Cela vous aidera grandement à éviter les symptômes désagréables..