Qu'est-ce que le régime Suzanne Somers?

La célébrité Suzanne Somers a développé plusieurs programmes au fil des ans pour promouvoir la lutte contre le vieillissement, la perte de poids et le bien-être. Les plans de régime de Suzanne Somers, commençant par «Somersizing», sont parmi les plus populaires, et Somers a écrit une douzaine de best-sellers (y compris des livres de cuisine) décrivant sa philosophie en matière de régime..

Que disent les experts

"Le régime Suzanne Somers est un régime à faible teneur en glucides qui utilise des règles combinant les aliments (certains aliments doivent être consommés seul ou séparément). Selon les experts, il n’ya aucune preuve scientifique à ce sujet. Le régime élimine également plusieurs aliments nutritifs comme les noix et les patates douces. "
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Contexte

Somersizing était le premier plan de régime présenté par Somers après être devenue connue sous le nom de Chrissy Snow dans la populaire sitcom des années 70 "Three's Company". Les adeptes de Suzanne Somers Diet apprennent à perdre du poids grâce à l'un de ses best-sellers, tels que "Le livre de Suzanne Somers" Mangez bien, perdez du poids "et" Livre de recettes du recette de recettes Somersize Recipe Contest ". Somers n'est pas un médecin ou un expert en nutrition. Elle est quelqu'un qui a trouvé un régime qui fonctionne bien pour elle et l'a partagé.

Comment ça marche

Les livres et le plan d'alimentation de Somers sont basés sur des principes de combinaison d'aliments. Cela signifie que vous devez associer certains aliments pour obtenir une perte de poids plus rapide. Elle affirme que l'utilisation de ces combinaisons peut non seulement vous aider à brûler les graisses plus efficacement, mais aussi à équilibrer vos hormones et à améliorer votre métabolisme.. 

Selon Somers, certains aliments devraient et ne devraient pas être consommés ensemble. Les aliments sont divisés en groupes appelés "Carbos" ou "Pro / Fats" et vous apprendrez à les combiner, ou à les garder séparés, pour perdre du poids. Par exemple, vous apprendrez à manger des fruits seuls et à inclure des légumes, mais jamais des glucides féculents, lorsque vous mangerez des protéines ou des lipides. Les pro / graisses sont des aliments qui se combinent avec des protéines et des graisses, et quelques glucides sont inclus dans une liste "acceptable".

Le régime Suzanne Somers est un processus en deux phases. Au niveau un, plusieurs aliments ("aliments géniaux") sont restreints et les règles de combinaison des aliments sont également plus strictes. Le niveau deux est une phase de maintenance et certaines règles sont un peu plus détendues.

Il n'y a pas de comptage de calories et il n'est pas nécessaire de mesurer les portions correctes pour perdre du poids avec Suzanne Somers Diet. Vous mangez simplement jusqu'à ce que vous n'ayez plus faim. Elle appelle cet état "confortablement plein".

Ce qu'il faut manger

Aliments Compliant

• Des légumes

• Fruits

• Grains entiers

• Viande, volaille, œufs et fruits de mer

• Beurre et fromage

Aliments non conformes

• farine blanche

• Pommes de terre, courges et maïs

• Sucre

• Lait entier et yaourt

• La caféine et l'alcool

• Noix et cacahuètes

Des légumes

La plupart des légumes sont autorisés et encouragés dans le cadre du programme, à l'exception des féculents tels que les pommes de terre et les patates douces. Somers suggère de manger des légumes avec des repas riches en glucides et des plats "pro / lipides" (protéines et lipides).

Fruits

Les fruits sont autorisés, mais uniquement seuls (pas en combinaison avec d'autres aliments). Attendez trois heures après avoir mangé des fruits pour manger autre chose.

Grains entiers

Pour les repas "carbo", choisissez des grains entiers (pain de blé entier, riz brun) plutôt que des glucides raffinés, et n’ajoutez pas de protéines ou de graisses. Par exemple, vous pouvez avoir du fromage à la crème sans gras, mais pas du fromage à la crème faible ou gras, sur un bagel de blé entier. Les haricots sont considérés comme des glucides sur ce plan.

Viande, volaille, oeufs et fruits de mer

Il n'y a aucune restriction sur le type ou la quantité de ces aliments riches en gras consommés; mais ne les mangez pas en même temps que vos glucides. Donc, au lieu de faire sauter un steak sur du riz, sautez le riz et laissez le steak et les légumes par eux-mêmes. Pour les végétariens, les produits à base de soja tels que le tofu appartiennent également à la catégorie pro / graisses.

Beurre, crème et fromage

Ce sont aussi des acides gras / pro, de sorte qu'ils ne peuvent être consommés qu'avec d'autres acides gras / pro ou avec des légumes. L'exception concerne les versions sans gras.

Farine blanche

Ce glucide raffiné n’est pas autorisé dans le régime alimentaire de Suzanne Somers. Choisissez plutôt des farines de grains entiers.

Légumes Féculents

Bien que de nombreux légumes soient illimités dans ce régime, les féculents tels que les pommes de terre, les patates douces, les betteraves, le maïs, les courges et les carottes sont tous interdits..

Sucre

Surtout au niveau 1, ne consommez pas de sucres ajoutés (sucre, sirop, miel, mélasse, etc.). Les édulcorants artificiels sont bien.

Lait entier et yogourt

Étant donné que le lait et le yogourt contiennent des glucides, ainsi que des protéines et des lipides, ces aliments sont considérés comme "géniaux" ou interdits, car ils associent carbos et gras. Les produits laitiers sans matières grasses sont autorisés dans la catégorie "carbo" (donc, à ne pas consommer avec les graisses)..

La caféine et l'alcool

Éloignez-vous de ceux-ci, au moins au premier niveau de votre régime. Somers dit que si vous devez vraiment boire de l'alcool, choisissez de petites quantités de vin rouge. Cuisiner avec du vin c'est bien.

Noix et Cacahuètes

Comme les noix contiennent à la fois des protéines, des lipides et des glucides, elles ne sont pas recommandables..

Calendrier recommandé

Somers suggère trois repas par jour ainsi que des collations, car avoir trop faim pourrait vous amener à trop manger ou à manger quelque chose de mauvais pour la santé ou qui ne serait pas conforme au régime. Séparez les repas "carbo" et "pro / gras" d'au moins trois heures.

Ressources et astuces

Somers a toute une bibliothèque de livres et de livres de cuisine expliquant son plan. Elle a également un site Web où les fans peuvent acheter les livres avec des suppléments et quelques aliments, tels que des shakes protéinés, du vinaigre balsamique et des tablettes de chocolat..

Modifications

Les végétariens et les personnes qui suivent un régime sans gluten peuvent suivre le régime de Suzanne Somers. Elle inclut des instructions pour cela dans ses livres.

Avantages et inconvénients

Avantages

• Favorise les grains entiers et les légumes

• Recettes disponibles

• Peut être efficace pour perdre du poids

Les inconvénients

• Restrictions compliquées

• Aucune preuve scientifique

Avantages

Grains entiers et légumes

La plupart des gens pourraient utiliser plus de ces deux produits dans leurs assiettes, et avec le régime Suzanne Somers, ce qui est probable (bien qu'elle restreigne certains légumes, et autorise les édulcorants artificiels et les produits sans gras qui peuvent être transformés).

Recettes disponibles

Vous trouverez de nombreuses recettes (bien que peu de plans de repas) dans les livres de cuisine de Somers et sur son site Web, ainsi que sur d'autres sites en ligne où les utilisateurs les ont postées..

La perte de poids est possible

Puisque le régime Suzanne Somers supprime le sucre, la farine et d'autres "aliments géniaux", il est probable que vous perdrez du poids si vous respectez le programme. L'élimination de ces éléments de votre alimentation vous aidera à créer un déficit calorique nécessaire pour perdre du poids.

Donc, certains utilisateurs peuvent voir le succès avec ce régime. Cependant, vous devriez suivre le conseil de Somers avec un grain de sel, car elle vend des livres, des suppléments, du matériel d’entraînement et bien plus encore..

Les inconvénients

Restrictions compliquées

Ce plan peut être un peu plus difficile à suivre que les autres régimes à faible teneur en glucides, car vous devez faire très attention à chaque aliment que vous mangez, puis décider s'il peut être consommé seul ou s'il doit être combiné à un autre aliment. Vous apprendrez à appliquer les règles à votre vie quotidienne et à vos habitudes alimentaires habituelles, plutôt que de suivre un régime ou un plan de repas prescrit. Pour certaines personnes, cela pourrait être trop de travail.

Aucune preuve scientifique

Aucune recherche de grande qualité ne soutient le concept de combinaison d'aliments. Manger certains aliments seuls ou combiner d'autres aliments peut ne pas faire la différence dans votre programme de perte de poids. Si cela fonctionne, c'est probablement l'élimination des aliments à calories vides qui fait le travail.

Comment ça se compare

La Diète Suzanne Somers partage beaucoup de qualités avec les régimes alimentaires faibles en glucides. Et si certains de ses principes sont conformes aux conseils d’experts en nutrition, d’autres ne le sont pas..

Recommandations de l'USDA

Groupes d'aliments

Les directives MyPlate de l'USDA suggèrent de remplir votre assiette avec une combinaison équilibrée de céréales, de protéines, de fruits, de légumes et de produits laitiers. La diète Suzanne Somers limite certaines céréales et certains légumes, mais elle comprend généralement tous les groupes d'aliments. Ils ne seront tout simplement pas combinés dans le même repas.

Les calories

Pour la perte de poids, l'USDA suggère un apport calorique quotidien compris entre 1600 et 2000, en fonction de l'âge, du sexe, du poids et du niveau d'activité. Le somersizing ne comprend aucun décompte de calories ou mesure de nourriture. Pour certaines personnes, une consommation illimitée des aliments (même les plus sains, tels que les grains entiers et les protéines maigres) peut entraîner une prise de poids ou une incapacité à perdre du poids. Dans ces cas, il peut être nécessaire de compter les calories pour créer un déficit en calories. Cet outil vous aide à calculer un objectif calorique qui pourrait vous aider à perdre du poids..

Régimes similaires

Voici comment Somersizing se compare à certains autres régimes faibles en glucides que vous connaissez peut-être.

Suzanne Somers Diet

• Nutrition: Ce plan d'alimentation comporte des avantages en matière de nutrition, comme l'accent mis sur les grains entiers plutôt que sur les glucides raffinés. Mais il y a aussi des inconvénients, comme l'interdiction de certains aliments parfaitement raisonnables et sains à manger. Et l’idée que manger certains aliments en combinaison avec d’autres vous fera prendre du poids n’a aucun support scientifique..
• Accessibilité: Tout ce dont vous avez besoin pour suivre ce régime est une copie d'un livre de Somers; des ingrédients spéciaux et des suppléments ne sont pas nécessaires (bien que Somers vous en vende si vous le souhaitez). Les aliments que vous allez manger sont facilement disponibles. Il n’est pas nécessaire de compter les calories, mais vous devrez planifier les repas avec soin pour obtenir les bonnes combinaisons alimentaires..
• Efficacité: Selon les experts, il est probable que vous perdiez du poids lors de la première phase du régime Suzanne Somers, grâce à la restriction relative au sucre, à l'alcool et aux glucides raffinés..

Sucre Busters Diet

• Nutrition: Comme son nom l'indique, avec le régime Sugar Busters, vous supprimerez le sucre sous toutes ses formes, ainsi que les glucides raffinés. Comme le régime Suzanne Somers, Sugar Busters propose une liste d'aliments interdits comprenant certains éléments nutritifs, tels que des ananas, des bananes et de nombreux légumes-racines..
• Accessibilité: Autre similitude avec le régime Suzanne Somers, Sugar Busters n’exige pas de compter les glucides ni de mesurer vos aliments. Vous n'avez pas non plus besoin d'ingrédients exotiques ou de suppléments. Cela peut prendre un peu de temps pour savoir quels sont les aliments recommandés et ceux qui ne le sont pas, en utilisant le livre "Sugar Busters! Couper le sucre pour éliminer les graisses" comme guide.
• Efficacité: Comme d'autres régimes à faible teneur en glucides, ce régime peut être efficace pour de nombreuses personnes, probablement en raison d'une restriction calorique et non d'une réduction des glucides, mais il s'agit d'un plan raisonnable à essayer..

plage sud

• Nutrition: Le régime de South Beach est un régime à faible teneur en glucides et en sucre (comme Somersizing) qui utilise l’index glycémique pour aider les utilisateurs à choisir les glucides à consommer (comme Sugar Busters). Il adopte également une approche progressive, à l'instar de Suzanne Somers Diet. En général, il préconise un mélange équilibré de glucides, de protéines et de graisses saines..
• Accessibilité: Bien que vous n’ayez pas à apprendre à compter les glucides ou les calories avec South Beach, vous devrez surveiller les portions. Certains aliments sont interdits, et d'autres sont autorisés en petites quantités, en fonction de la phase dans laquelle vous vous trouvez. Aucun ingrédient spécial ou supplément n'est nécessaire, mais vous avez besoin de beaucoup de ressources..
• Efficacité: L’approche progressive permet aux utilisateurs d’ajuster ce régime jusqu’à ce que cela leur semble plus efficace, et il comprend une phase de maintenance pour aider à empêcher le retour du poids perdu..

Régime Dukan

• Nutrition: Sur le régime de Dukan, les glucides ne sont pas géniaux, mais les graisses sont considérées comme bien pires. Ainsi, au lieu de remplacer les glucides par un mélange de protéines et de graisses, ce régime est entièrement basé sur les protéines. Pour commencer, les utilisateurs alternent entre la consommation de "protéines pures" (80 à 90% des calories provenant des protéines) et la consommation de protéines plus de légumes. Une fois qu'ils ont atteint leur poids cible, ils peuvent ajouter lentement des fruits et d'autres aliments contenant des glucides. Cela signifie qu'au moins dans la phase de perte de poids, le régime manque de nombreux nutriments importants.
• Accessibilité: Compter les glucides et les calories n'est pas nécessaire, ce qui rend ce régime simple, mais il est très difficile, pratiquement, physiquement et même psychologiquement, de suivre un régime aussi riche en protéines..
• Efficacité: Ce régime pourrait entraîner une perte de poids. Mais il peut être difficile (et même dangereux) de surmonter ses défis et ses effets secondaires.

Un mot de Verywell

Beaucoup de gens suivent des programmes de perte de poids développés par leurs célébrités préférées. Cette stratégie n'est pas nécessairement mauvaise si vous admirez le style de vie de cette personne. De nombreuses personnalités de la télévision et de la mode font même appel à des professionnels de la nutrition pour créer des programmes sonores..

Mais ce n'est pas parce que vous suivez le régime que vous allez vous retrouver avec un corps qui ressemble à la célébrité qui fait la promotion de ce régime. Alors, choisissez un régime alimentaire que vous pensez pouvoir suivre à long terme. Demandez conseil à votre équipe de soins de santé (médecin, infirmière praticienne ou diététiste) si vous avez besoin d’aide pour trouver le plan qui vous convient le mieux..

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