Comment manger faible teneur en glucides chez Wendy's

Wendy's est la troisième plus grande chaîne de restauration rapide dans le monde, derrière McDonald's et Burger King. Pouvez-vous traverser Wendy's et ne pas sortir avec une glycémie extrêmement élevée? Tu peux si tu fais attention.

Trouver des informations sur les glucides

Une brochure d’information nutritionnelle est disponible chez Wendy's, mais elle ne vous expliquera pas les options personnalisées telles que la commande d’un hamburger sans pain. En visitant la page d’informations nutritionnelles de Wendy's, vous pouvez voir les valeurs nutritionnelles de chaque élément du menu. Par exemple, si vous sélectionnez un seul hamburger, les composants sont répertoriés et vous pouvez les sélectionner, tels que le pain, pour afficher les glucides et d'autres valeurs pour ce composant..

Vous pouvez créer une commande sur le site Web et l'application Wendy's et personnaliser des éléments, mais cela ne vous permet pas de supprimer complètement le pain pour les sandwichs. Vous pouvez cocher et décocher les légumes, les condiments et le fromage, puis sélectionner les informations nutritionnelles, les allergènes et les ingrédients de votre choix. Des informations complètes sur les allergènes sont également disponibles sur la page d'informations nutritionnelles..

Comment profiter de la restauration rapide tout en respectant votre régime alimentaire faible en glucides

Commander des hamburgers

Si vous réduisez les glucides, éviter le pain pour les hamburgers vous fera économiser jusqu'à 33 grammes de glucides. La bonne nouvelle est que Wendy's ne vous donne pas seulement le hamburger dans une boîte séparée, mais l'enferme parfois dans des feuilles de laitue iceberg, bien que cela puisse ne pas être le même pour tous les endroits. Avec des hamburgers à une galette, vous pouvez réellement prendre le hamburger (à deux mains et avec précaution).

Les hamburgers chez Wendy's ne contiennent pas de glucides, donc les glucides proviendront des condiments. Les tranches de fromage américain, la laitue, la tomate et l'oignon contiennent chacun 1 gramme de glucides. Chez Wendy's, le ketchup ajoute 2 grammes de glucides et la sauce moutarde au miel 3 grammes. La mayonnaise et les cornichons ont zéro glucides.

Autres sandwichs

La poitrine de poulet grillée, disponible en sandwich, roulé et sur leurs salades, ne contient pas de glucides. Les poitrines de poulet maison, épicées et croustillantes sont panées et sont donc plus riches en glucides. La poitrine de la famille a 17 grammes de glucides alors que les croquants et les piquants ont de 8 à 9 grammes.

Salades

Les salades sont généralement le pilier des consommateurs faibles en glucides. Premièrement, il est important de comprendre les pansements, car il existe d’énormes différences entre eux. Les pansements proposés changent souvent et vous devrez peut-être vérifier chacun d'eux. Par exemple, la vinaigrette à la grenade est chargée de sucre à raison de 20 grammes par paquet pour les salades de taille normale - c'est à dire près de 5 cuillères à café de sucre. À l’autre bout du spectre, on trouve la vinaigrette César et la vinaigrette du ranch avec 4 grammes de glucides pour les salades grandeur nature et 2 grammes pour les salades demi-taille et secondaires..

Wendy's propose quatre salades et deux salades au menu. Les salades d'accompagnement (sans compter la vinaigrette) représentent 6 grammes nets de glucides sans les croûtons. Vous ne pourrez peut-être pas personnaliser les salades de repas pour réduire le nombre de glucides qu'elles contiennent, car elles contiennent des composants riches en glucides. Mais vous pouvez changer la salade épicée au poulet César pour avoir la poitrine de poulet grillée et éviter les croûtons à 13 grammes de glucides avant d'ajouter la vinaigrette, ce qui représente 4 grammes supplémentaires pour un paquet complet de vinaigrette César..

Pépites

Les pépites de poulet de Wendy contiennent environ 2,5 grammes de glucides pour chaque pépite. Si vous en avez, ajoutez la sauce au ranch pour 2 grammes de glucides ou la sauce sriracha pour 3 grammes. Les autres types sont nettement plus.

Plats d'accompagnement

Les salades ci-dessus sont votre meilleur choix. Les tranches de pomme sont un bon pari naturel avec 7 grammes de glucides nets. Vous serez peut-être déçu d'apprendre que le chili de Wendy contient plus de glucides que vous ne le souhaiteriez, probablement parce qu'un type de sucre apparaît six fois dans la liste des ingrédients. Par conséquent, un petit chili a 12 grammes de glucides nets et un gros a 18 grammes. Cela pourrait encore fonctionner sur certains régimes faibles en glucides.

Boissons

Vous avez le choix entre eau, sodas, thé chaud non sucré ou thé glacé ou café. Tout le reste est essentiellement de l'eau sucrée aromatisée.

Un mot de Verywell

Bien que personne ne prétende que la restauration rapide fournit le nec plus ultra en matière de nutrition, avec des choix judicieux, vous pouvez utiliser occasionnellement l'entraînement de Wendy's sans détruire votre régime pauvre en glucides..