Nourriture asiatique saine sur le régime de South Beach

Tout simplement parce que vous avez lancé South Beach Diet, vous n’avez pas à arrêter de manger dans votre restaurant ethnique préféré. En fait, selon le Dr Agatston, créateur de The South Beach Diet, de nombreux aliments chinois, indiens et japonais sont parfaits pour une alimentation saine sur le plan de la perte de poids. Vous devez juste savoir quels plats asiatiques sains choisir et quels choix de menus vous devez sauter lorsque vous dînez au restaurant..

Comment choisir une nourriture asiatique saine

Si vous voulez manger moins dans un restaurant, il est toujours judicieux de consulter le menu en ligne avant de partir. Que vous suiviez le régime South Beach ou n’importe quel programme de perte de poids, vous aurez plus de chances de choisir un menu sain si vous décidez ce que vous allez manger avant d’avoir faim. Ensuite, lorsque vous visitez le restaurant, ne regardez même pas le menu. Commandez simplement votre nourriture, sans la distraction des choix d'aliments et de boissons riches en calories.

Si vous suivez le programme de South Beach, il pourrait également vous être utile de consulter leurs ressources. Le livre () et le site Web The South Beach Diet fournissent des conseils utiles sur la commande de plats asiatiques sains dans un restaurant. Le livre fournit même des recettes pour vous aider à préparer votre propre cuisine asiatique saine à la maison. La recette de la soupe au poulet et aux nouilles asiatiques, par exemple, est facile à préparer. Elle réduira votre faim et rassasiera votre famille au moment des repas..

Comment choisir la nourriture chinoise

Le plus gros problème avec la nourriture chinoise est que de nombreux plats chinois servis dans les restaurants ont été "américanisés". Les portions sont souvent trop volumineuses et comprennent des sauces riches. Ils ne comprennent pas autant de légumes et ils utilisent plus de viandes frites. Le poulet aigre-doux est un exemple parfait.

Pour rester avec votre programme South Beach lorsque vous dînez au restaurant, évitez le riz blanc. Les nouilles sont un non-non aussi. Vous pouvez cependant demander du riz brun avec votre repas si vous êtes sur Phase 2 ou Phase 3.

Voici quelques autres directives générales pour commander des aliments chinois sains:

Éviter

Poulet aigre-doux
Riz frit, boulettes et nouilles
Lo mein
Des nems
Canard croustillant
Moo Goo Gai Pan

Au lieu de cela commander:

Poulet et brocoli
Soupe aux oeufs battus
Légumes à la vapeur
Riz brun (phase 2 ou 3 seulement)
Viande, volaille ou fruits de mer grillés, cuits à la vapeur ou grillés

Selon le Dr Agatston, vous devriez également demander que votre nourriture soit préparée sans MSG.

Comment choisir la nourriture indienne South Beach Diet

La nourriture indienne peut être un bon choix lorsque vous suivez le régime de South Beach. Tu peux recevoir Tandoori Dans la plupart des restaurants, vous trouverez des salades, des pois chiches, des haricots et des plats préparés avec d’autres légumes, tels que des lentilles (par exemple, des viandes rôties) dans la plupart des restaurants.dal) et les épinards. Les masalas et les raitas sont de bons choix, ainsi.

Mais il y a aussi une zone de danger. La partie la plus tentante de toute visite dans un restaurant indien est le pain traditionnel préparé dans la Tandoori four. Bien qu'il puisse être préparé de manière saine, ce glucide féculent doit être évité si vous souhaitez conserver votre plan d'alimentation de South Beach..

Comment choisir la nourriture japonaise

La nourriture japonaise est un autre bon choix lorsque vous vivez à South Beach, car le poisson, les crustacés et les légumes sont des aliments de base du menu traditionnel. La soupe miso est tout à fait acceptable. Les sushis peuvent être consommés si vous êtes en phase 2 ou 3, à condition qu'ils soient servis avec du riz brun. Et sashimi est acceptable car il n'inclut pas le riz blanc.

Il existe également des options végétariennes que vous pourrez également apprécier. Par exemple, vous pouvez essayer des plats à base de tofu ou d’edamame. Les plats de teriyaki sont grillés mais devraient être évités car la marinade est riche en sucre et le tempura est un no no-no.

Rappelez-vous que pour vivre à South Beach, il faut apprendre à savourer des plats asiatiques sains et de toutes les nationalités. Expérimentez avec différents goûts et de nouveaux plats qui maintiennent votre régime de South Beach sur la bonne voie.

_{* Edité par Malia Frey, expert en perte de poids}