5 façons de transformer un régime à faible teneur en glucides en mode de vie
Vous avez probablement entendu des experts de la santé expliquer que les régimes ne fonctionnent pas. C'est vrai. Le jus nettoie, le jeûne, les régimes hypocaloriques, la restriction extrême en glucides et d'autres méthodes permettant de priver votre corps d'aliments peuvent au début vous aider à perdre du poids, mais elles ne sont généralement pas maintenables.
Pour une meilleure santé et un mieux-être durable, il est important de choisir un mode d'alimentation que vous pouvez suivre toute votre vie. Mais que se passe-t-il si vous avez choisi de consommer peu de glucides? Pouvez-vous transformer un régime à faible teneur en glucides en mode de vie?
La clé du succès d'un programme à long terme à faible teneur en glucides réside dans la transition du "régime amaigrissant" à une nouvelle façon de manger plus saine qui répond à vos besoins et objectifs spécifiques. Voici quatre conseils pour vous aider sur cette voie.
5 façons de transformer un régime alimentaire pauvre en glucides en un mode de vie sain
Essayez l’une ou l’ensemble de ces techniques pour rendre la vie à faible teneur en glucides non seulement gérable mais aussi agréable..
Trouvez votre point sucré
Le but initial de la réduction des glucides est de déterminer quel niveau de glucides vous permet de rester au meilleur de votre forme. Cela signifie que votre consommation de glucides fournit une énergie élevée, une faim réduite, un poids minimum durable et une glycémie stable..
Idéalement, la quantité de glucides que vous consommez maintiendra votre glycémie stable. Votre niveau d'énergie ne se sentira pas comme sur une montagne russe, vous n'aurez pas besoin de sucre et de malbouffe et vous diminuerez la graisse du ventre..
Une fois que vous avez trouvé votre tolérance aux glucides unique (la quantité qui vous rassasie mais ne vous donne pas envie de consommer plus de glucides), vous découvrirez à quel point il est agréable de manger la bonne quantité de glucides pour votre corps. Ensuite, vous serez sur votre chemin pour faire de votre mode de vie une alimentation à faible teneur en glucides.
Faites-en de la santé
Si vous étiez allergique au blé ou au gluten (la protéine présente dans le blé), vous apprendrez à vivre sans elle..
Au restaurant, on s'habitue à ignorer la corbeille à pain, à ne pas demander de croûtons ou à ne pas commander de pâtes. Bien sûr, ce serait un défi au début, mais finalement, ce serait juste la façon dont vous mangez.
Il existe de nombreuses conditions médicales qui obligent les personnes à ajuster leur façon de manger de façon permanente.
Par exemple, certaines personnes sont plus susceptibles de souffrir de diabète ou de prédiabète. Si vous avez une résistance à l'insuline (le précurseur du diabète), votre glycémie peut être instable et vous donner une sensation de tremblement. En conséquence, vous apprenez qu'il est préférable d'éviter les aliments riches en glucides, car ils augmentent votre glycémie et aggravent la résistance à l'insuline..
Il ne fait aucun doute qu'il est difficile d'éliminer les aliments agréables de votre alimentation. Il n’est pas amusant non plus d’apprendre que votre corps a besoin d’une attention particulière pour bien fonctionner. Mais cela est vrai pour beaucoup (sinon la plupart) des gens, surtout en vieillissant.
Le côté positif est qu’une fois que vous acceptez que votre corps a des besoins individualisés, vous pouvez y remédier. Une consommation réduite en glucides coûte très peu d'argent, ne nécessite ni chirurgie ni médicament, et ne présente aucun effet secondaire douloureux.
De-Carb Your Comfort Foods
Si manger à faible teneur en glucides vous semble trop strict ou difficile, il est temps de trouver des substituts sains et faibles en glucides pour au moins certains de vos aliments préférés..
Par exemple, envisagez d'utiliser des courgettes ou d'autres courges pour faire des nouilles, également appelées zoodles, à la place des nouilles au blé dans vos plats de pâtes préférés..
Vous pouvez également faire du riz chou-fleur à la place du riz blanc. Certaines personnes utilisent également le chou-fleur pour faire la croûte de pizza. Au lieu de pommes de terre frites, essayez de faire des frites de carottes.
Il existe d'innombrables façons d'utiliser des légumes et leurs bienfaits pour la santé sont innombrables..
Apprenez des techniques de cuisson simples
Sans savoir cuisiner, aucun régime ne peut vous emmener. L'apprentissage de techniques de cuisson de base peut vous aider à savourer une plus grande variété d'aliments et de saveurs..
Certaines personnes choisissent de dîner plus souvent lorsqu'elles commencent un régime à faible teneur en glucides. Mais si vous mangez constamment au restaurant, vous ne pouvez généralement pas contrôler les ingrédients utilisés, ni la teneur en graisse, en glucides, en calories ou en sodium de vos aliments. Cela rend difficile de savoir ce que vous mangez, sans parler du nombre de glucides.
Cuisiner à la maison procure une myriade d'avantages. De nombreux repas sains et délicieux peuvent être préparés en quelques minutes si vous maîtrisez quelques compétences culinaires faciles à apprendre..
Apprenez à préparer un aliment que vous aimez vraiment et à bien vous en servir. Ajoutez ensuite un autre et un autre. La cuisine peut en fait être une activité relaxante et créative si vous vous y retrouvez bien..
Utilisez des ressources en ligne telles que des vidéos et des tutoriels. Grâce à YouTube, les leçons ne manquent pas et vous expliquent comment tout cuisiner, des œufs au brocoli cuit à la vapeur en passant par des plats plus compliqués..
Surveille ton langage
Cela peut être le conseil le plus important de tous. Faites attention aux mots que vous utilisez pour décrire vos choix alimentaires. En bref, bannissez les termes "tricherie" et "tomber du wagon".
Lorsque les aliments à faible teneur en glucides deviennent exactement ce que vous mangez, tout aliment riche en glucides que vous choisissez de manger de temps en temps est toujours acceptable dans un mode de vie sain et pauvre en glucides..
Par exemple, la plupart du temps, vous mangerez de délicieux aliments à faible teneur en glucides. Vous choisirez des légumes plutôt que des pâtes. Vous faites cuire avec de la farine de noix et de la farine de lin. Vous vous concentrez sur les protéines et les légumes à chaque repas, à la maison ou à l'extérieur.
Mais si vous sortez pour un sushi avec un groupe d'amis, vous n'êtes pas obligé de retirer tout le riz des rouleaux. Ou si vous sortez pour un repas spécial et qu'il y a de la crème brûlée au menu, vous pouvez vous laisser tenter.
Ces choix ne signifient pas que vous êtes tombé "du wagon" ou que vous "trichez". Il doit y avoir place pour la flexibilité dans n'importe quel régime. La vie nous mène dans beaucoup de directions et la nourriture est une partie importante de la vie.
Bien sûr, il est possible d'être trop flexible. Si cela se produit, vous aurez probablement des envies de glucides, un gain de poids ou même une "gueule de bois". Lorsque cela se produit, il n'y a pas besoin de blâme ni de critique.
Il suffit de reconnaître que vous vous êtes égaré légèrement et que nous devons revenir en arrière. Mais cela ne doit pas être une lutte. Après tout, vous connaissez maintenant le modèle d'alimentation qui vous convient le mieux. Il suffit de se remettre sur les rails après ces inévitables bosses sur la route.
